Pampaneo Tempranillo Natural

Un ull de llebre natural d'essència rural

2020

Pampaneo Tempranillo Natural 2020

Vegà
Natural
Vi negre Joven Natural i Vegà. 6 mesos en gerra.
7,78 €
IVA inc.
Preu per litre: 10,37 €
-5% 8,20 €
IVA inc.

Aconsegueix 0.23 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.23 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.50%
Denominació d\'origen:
Celler: Esencia Rural
Zona d’elaboració: Espanya Castilla La Mancha
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • -5,12%
  • Nou
Pampaneo Tempranillo Natural
Vegà
Natural
Vi negre Joven Natural i Vegà. 6 mesos en gerra.
Enviament gratuit a partir de 200€ o 18 ampolles si compres de 6 en 6

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Pampaneo Tempranillo Natural 2020

Característiques Pampaneo Tempranillo Natural

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Pampaneo Tempranillo Natural és un vi negre sense denominació d'origen, elaborat per Essència RuralQuero, Toledo.

Julián Ruiz Villanueva, de pare ramader i mare agricultora, deixa de jovenet la dura vida del camp per anar a estudiar a Madrid, tornant, anys més tard com Graduat Social, per iniciar-se al món de l'agricultura ecològica en una terra profana a aquestes creences.

Després de plantar melons i pebrots ecològics, l'any 98 es llança al món del vi ecològic. Amb 50 hectàrees de vinya, majoritàriament molt vella, fins i tot prefil·loxèrica, aposta per les varietats autòctones, Airén i Tinto Velasco, complementades amb Tempranillo i Syrah. La filosofia d'Essència Rural és elaborar vins amb la mínima intervenció, deixant que el terrer i la varietat s'expressin de forma natural sense filtres ni cotilles.

Pampaneo Tempranillo Natural és un vi elaborat amb Tempranillo de vinyes pròpies, conreades de forma biodinàmica, amb el màxim respecte pel medi, sense addició de cap tipus de producte químic, amb sòls sorrenc-calcaris.

Després de la verema manual, es desrapa totalment el raïm, fent una maceració de 2 mesos en dipòsits d'acer inoxidable i fermentant amb llevats autòctons. La fermentació malolàctica és espontània. Després del premsat realitza la criança en gerres de fang.

244463
2000 Elements

Notes de cata Pampaneo Tempranillo Natural

Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla La Mancha
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen:
Celler: Esencia Rural
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla La Mancha
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen:
Celler: Esencia Rural
Alcohol: 13.50%
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen:
Celler: Esencia Rural
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla La Mancha
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen:
Celler: Esencia Rural
Tipo de Uva: 100% Tempranillo