Mengoba Las Tinajas

2015

Mengoba Las Tinajas 2015

93
Parker
Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en gerra.

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits perquè t'avisem quan torni a estar disponible.
Fora d'estoc

Aconsegueix 1.20 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 1.20 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 11.50%
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Mengoba
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Godello
  • Nou
Mengoba Las Tinajas
Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en gerra.
Enviament gratuit a partir de 200€ o 18 ampolles si compres de 6 en 6

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Mengoba Las Tinajas 2015

Característiques Mengoba Las Tinajas

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Mengoba Las Tinajas és un vi blanc de la D.O. Bierzo elaborat pel celler Mengoba. Parlem d'un monovarietal de Godello.

El raïm utilitzat per Mengoba Las Tinajas procedeix de petites parcel·les situades a les poblacions d'Espanillo i Quilos, totes dues al Bierzo. Les vinyes ronden els 70 anys d'edat mitjana i creixen sobre pendents a més de 600 metres d'altitud. Els sòls són de tipus pissarrós i pedregós, variant en funció de cada finca.

La verema dels grans es realitza manualment, intentant que el raïm no es trenqui i arribi fins al celler en les millors condicions possibles. Només arribar a les instal·lacions, el raïm de Mengoba Las Tinajas es dipositen en gerres de fang: una part es diposita sencer mentre que l'altra es rebrega i desarrapa. La fermentació es duu a terme mantenint baixes les temperatures. Posteriorment es procedeix a una fase de maceració pel·licular que dura uns dos mesos.

Després de la maceració, el most de Mengoba Las Tinajas es premsa i el líquid se separa de les pells. El vi reposa durant sis mesos en els recipients en els quals ha efectuat totes les fases de vinificació i s'embotella sense ser clarificaco ni filtrat.

Mengoba Las Tinajas és un blanc especial i únic. La seva producció, molt limitada, de tot just 830 ampolles, així ens ho recorda.
Mengoba
136458

Puntuacions anyades Mengoba Las Tinajas

Alcohol: 11.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Godello
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Mengoba
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Godello
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Mengoba
Tipo de Uva: 100% Godello
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Godello
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Mengoba
Conté sulfits
Imatges i situació Mengoba
Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.
Imatges i situació D.O. Bierzo