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Bollinger R.D.

Bollinger R.D.
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Bollinger R.D.
Champagner Gran Reserva.
Vielfalt: Chardonnay,  Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: Champagne
Herstellungsgebiete: Champagner
Bodega: Bollinger
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.0%
Champagner Gran Reserva.
Vielfalt: Chardonnay,  Pinot Noir
Champagne (Champagner)
Bodega: Bollinger
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.0%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Eigenschaften von Bollinger R.D.

Bollinger R.D. ist ein Champagner, der von dem Weingut Bollinger, in Ay, im Herzen der Champagne hergestellt wird.

Seit der Gründung im Jahr 1829 produziert und reift Maison Bollinger in Montagne de Reims so wie schon immer Champagner und es gelingt ihnen Jahr für Jahr, das berühmte Label Bollinger zu drucken, Synonym für Qualität und Prestige.

Bollinger verfügt über eigene 174 Hektar Weinberge, um die meisten ihrer Weine zu produzieren. 85% dieser Weinberge sind als Grand Cru und Premier Cru eingestuft, wobei die Reben von zwei Parzellen sogar noch aus der Zeit vor der Reblausplage stammen: Clos Saint-Jacques und Chaudes Terres.

Eines der meist geschätzten Merkmale von Bollinger sind die gereiften Weine, die in Flaschen abgefüllt, in Magnum mit Kork gealtert und nach Jahrgängen klassifiziert werden und somit einen der größten gereiften Weine dieser Weinsorte in der Region bilden.

Bollinger R.D. ist ein Champagner aus Pinot Noir und Chardonnay von Weinbergen, von denen 88% Grands Crus und der Rest Premiers Crus sind. Die Böden sind tonig-sandig mit Kalkstein.

Die Trauben werden zum optimalen Zeitpunkt der Reifung mit einer umfassenden Auswahl für die Weinbereitung geerntet, wo die Gärung ausschließlich in Eichenfässern von mehr als 5 Jahren stattfindet. Die Flaschenreifung erfolgt mit Kork für mindestens 8 Jahre. Es ist ein Champagner mit 3 Gramm Zucker pro Liter, ein Extra Brut. Das Akronym R.D. bedeutet „frisch degorgiert“ und das Datum der Degorgierung steht auf dem Rückenetikett.

Bollinger R.D. ist ein reifer, komplexer und delikater Champagner. In der Nase hat er ein ausgeprägtes Aroma von kandierten weißen Früchten, blumigen Noten und frischem Gebäck. Der Eintritt am Gaumen ist elegant, mit einer seidigen Textur und einer feinen Blase. Es ist der vornehmste Champagner von Maison Bollinger und wird nur in jenen Jahrgängen gemacht, in denen die Trauben eine außergewöhnliche Qualität aufweisen. Große Lagerkapazität.

Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Austern, Gänseleberpastete, Gekochte Meeresfrüchte, Wein alleine, Aperitif

Bewertungen der Jahrgänge der Champagne

2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Sehr gut
2003 Gut
2001 Gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen Champagne

Bodega Bollinger

Andere Cavas aus der Champagne

Imágenes y situación Champagne

Seit seiner Gründung im Jahr 1829 in der Montagne de Reims, Maison Bollinger weiter zu entwickeln und seinen Champagner erhöhen, als er immer getan hat: die Familie. Sein Ziel ist es Siegel jedes Jahr das berühmte Bollinger, gespielt von der "Special Cuvée": eine Geldbusse Champagner mit Aromen von Brioche und eine Tiefe, die die Vorherrschaft der Pinot noir enthüllt.

Andere Cavas aus Bollinger

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  • Bollinger Brut Special Cuvée Magnum

    Champagner Brut Gran Reserva. 36 Monate in der Flasche. Bodega: Bollinger. Champagne. (Champagner) Vielfalt: Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir.

    • Decántalo 90
    • Parker 91
    108,74 $
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  • Bollinger La Grande Année Rosé 2007

    Champagner Brut Gran Reserva. Bodega: Bollinger. Champagne. (Champagner) Vielfalt: Chardonnay und Pinot Noir.

    • Parker 94
    • Winespectator 95
    • Suckling 95
    • Decanter 92
    154,66 $
    Einheiten
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  • Bollinger Rosé Magnum

    Brut . 36 Monate in der Flasche. Bodega: Bollinger. Champagne. (Champagner) Vielfalt: Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir.

    155,21 $
    Einheiten
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  • Bollinger La Grande Année Rosé 2005

    Champagner Brut Gran Reserva. Bodega: Bollinger. Champagne. (Champagner) Vielfalt: Chardonnay und Pinot Noir.

    180,45 $
    6x
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  • Bollinger Rosé (3L)

    Brut . 36 Monate in der Flasche. Bodega: Bollinger. Champagne. (Champagner) Vielfalt: Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir.

    303,32 $
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Imágenes y situación Bollinger

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