Archivo de la etiqueta: sierra de gredos

Weinlese bei Comando G: Feine Weine/hochwertige Juwelierarbeit

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Wir haben uns in die Sierra de Gredos begeben, zur Weinlese mit Fer und Dani, Komponenten von Comando G und Daniel Landi, eine Weinkellerei, die wahrlich feinste Juwelierarbeiten leistet. Weine aus Garnacha in einer beeindruckenden Umgebung voller verschiedener Mikroklimas, Böden und Ausrichtungen. Ein Kaleidoskop aus … Continuar leyendo

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Der Einfluss verschiedener Böden auf den Wein: Der Granit

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Einer der wichtigsten Faktoren des Geländes oder Terroirs ist der Boden, auf dem der Wein angebaut wird. Die Art des Bodens, in dem die Wurzeln wachsen, die Nährstoffe aufnehmen und die Sonneneinstrahlung absorbieren, führt zu unterschiedlichen Weinprofilen. Deshalb finden wir … Continuar leyendo

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Das Blütenfest von Comando G und Marañones

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Wir hatten es voller Vorfreude erwartet! Letzte Woche fand das von Comando G und Marañones organisierte Blütenfest in der Sierra de Gredos statt. Ein einzigartiges Ereignis, das in jeder Ausgabe große Weinprofis aus der ganzen Welt zusammenbringt. Darüber hinaus ist wie immer, und vor allem, … Continuar leyendo

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Die Auferstehung der Garnacha

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Ab Januar veröffentlichen wir einzelne Blogbeiträge bezüglich der Rebsorten unserer Weinberge. Wir beginnen mit einer der meist angepflanzten Rebsorten Spaniens und gleichzeitig einer der vielseitigsten, der Garnacha. Ursprünglich kam die Rebsorte aus Aragon und expandierte durch das Königreich Aragon vom … Continuar leyendo

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Neue Parker-Bewertungen für Garnachas aus Gredos – März 2016

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Die letzte Woche endete mit sehr interessanten Nachrichten, die mal wieder nicht ganz so ausfielen, wie man erwartet hätte: die neuen Parker-Bewertungen für spanische Weine. Eine große Rolle spielen hier erneut die Garnachas aus Gredos, die Luis Gutierrez nicht unerwähnt ließ. Aber was … Continuar leyendo

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Was ist ein mineralischer Wein?

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Es scheint so, als ob sich in den letzten Jahren die Beschreibung der Weine in Bezug auf Mineralität zu einem Trend entwickelt hat. Diese Wein-Eigenschaft ist immer mehrdeutig und nicht zu streng definiert. Je nach Person, die den Wein probiert, werden … Continuar leyendo

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