Archivo de la categoría: Sherry

Manzanilla, das hübsche Mädchen von Sanlúcar

Deja tu comentario

… Manzanilla ist mein Wein, weil er fröhlich und gut ist und weil -fröhliche Meerjungfrau- sein Lied den Weg erleichtert… Antonio Machado Haben Sie schon von Manzanilla gehört? Wir beziehen uns nicht auf den berühmten Aufguss von Kamillenblüten, der sicherlich als … Continuar leyendo

Escrito en Sherry | Etiquetado , , , , , |

Weine, Essen und Menschen aus Sanlúcar de Barrameda

Deja tu comentario

Nun sind wir alle mit neuer Frische aus dem Urlaub zurück. Während unser Auszeit hatten wir das Glück neue Regionen Spaniens kennenzulernen. Natürlich hat uns dabei der Wein, sowie die Gastronomie besonders interessiert. Dieses Jahr hat es uns in die … Continuar leyendo

Escrito en Sherry | Etiquetado , |

Charakteristiken der Solera und Criaderas Weinreifung

Deja tu comentario

Wenn etwas die Sherry und Montilla Weine identifiziert, dann ist das ohne Zweifel die Geschicklichkeit, mit denen die Holzreifung erarbeitet wird. Eine einzigartige Herstellungsmethode der Welt, oftmals unbekannt und faszinierend, die den Weinen, welche heiβ aus der Bodega kommen, einen besonderen … Continuar leyendo

Escrito en Sherry, Solera und Criadera Reifung | Etiquetado , , , , , |