Archivo de la categoría: Rotwein

Was ist ein mediterraner Wein?

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In einer solch umfangreichen, spannenden und oft subjektiven Welt, wie die des Weins, haben nur wenige Kategorisierungen eine so umfangreiche Übereinstimmung, wie bei der Unterscheidung von Weinen mit mediterranem und atlantischem Charakter. Die meisten Wein-Amateure und -Profis stimmen den Attributen … Continuar leyendo

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Fünf ökologische Rotweine, die Sie nicht verpassen sollten

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Wie Sie sicher schon bemerkt haben, sind Worte wie organischer Wein, ökologischer Wein oder biologischer Wein immer öfter in den meisten Weinfachzeitschriften und spezialisierten Portalen zu finden. Diese Tatsache lässt sich als Folge der Technisierung der Landwirtschaft im 21. Jahrhundert … Continuar leyendo

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Harmonie zwischen Rotwein und Fisch

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Nach und nach nähert sich der Beginn der Wärme und mit ihr ändern sich unsere gastronomischen Gewohnheiten. Fast ohne es zu bemerken, verzichten wir auf die warmen Suppen und das reichhaltigere rote Fleisch zugunsten von anderen Gerichten, die besser mit … Continuar leyendo

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Fünf Rotweine, die man im Frühling genieβen sollte

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Es ist soweit, der Frühling ist da! Gemütliche Abende, Spaziergänge an der frischen Luft und die schönen Momente mit den Menschen genieβen, die einem wichtig sind. Wie immer und nach Möglichkeit, begleitet von einem guten Glas Wein. Die längeren Tage … Continuar leyendo

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Laya 2013: Der neue Jahrgang des Kleinen der Bodegas Atalaya ist schon im Verkauf

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Es ist etwas mehr als vier Jahre her, dass Decántalo in die Realität umgesetzt wurde. Im Laufe dieser Zeit haben wir “Booms” kennengelernt: Weine die in umwerfender Form am Markt landen, fast immer begleitet von hohen Bewertungen in Guides, jedoch … Continuar leyendo

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Woran erkennt man ob ein Wein Lagerpotenzial hat?

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Einige der Bedenken die uns unsere Kunden immer häufiger mitteilen, handeln von der empfohlenen Zeit um einen Wein reifen zu lassen. Ist dies ein Wein mit Reifepotenzial? Entwickelt sich dieser Wein mit der Zeit noch weiter? oder Ist dieser Wein … Continuar leyendo

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Spaniens 10 meistkultivierte einheimische Rotwein-Sorten

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Spanien ist ohne Zweifel eines der interessantesten Gebiete der Welt wenn es um Weinbau geht. Nicht nur wegen der hohen Qualität der Weine, die international in den grössten Weinführern anerkannt wird, sondern auch für einen Wertes mit dem nur wenige … Continuar leyendo

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Malpaso 2010: Neuer Jahrgang von einem der Offenbahrungs-Weine 2013.

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In diesem Post möchten wir Ihnen den neuen Jahrgang von einem der meist gerühmten Weine letzten Jahres vorstellen. Wir reden vom Malpaso 2010, der fantastische sortenreine Syrah. Hergestellt von Bodegas Canopy erreicht er uns befürwortet vom überwältigenden Erfolg seines Vorgängers, … Continuar leyendo

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Pruno 2011: ein „echtes Schnäppchen“ laut Robert Parker

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Pruno 2011, aus der Kellerei Finca Villacreces, wurde erneut von Robert Parker zu einem der besten Weine gemäß seiner Bewertungen gewählt. Folgendermaßen, bestätigt er hiermit seine Auswertung des letzten Jahres ihn als besten Spanischen Wein unter 20 Dollar erwählt zu … Continuar leyendo

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Top 100 Weine des Jahres 2013 gemäß „Wine Spectator“.

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Wie jedes Jahr über diese Saison, veröffentlicht die Fachzeitschrift „Wine Spectator“ ihre einmalige Liste der 100 besten Weine des Jahres. Ein Lese-Muss für Weinliebhaber der ganzen Welt. Die 2013er Ausgabe der 100 besten Weine von „Wine Spectator“ wurde aus der … Continuar leyendo

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