Archivo de la categoría: Cava

Cava

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Worüber reden wir, wenn wir über Cava sprechen? Cava ist ein Schaumwein, der hauptsächlich in Katalonien, aber auch in anderen Gebieten Spaniens, wie in einigen Gemeinden von Aragon, Extremadura, La Rioja, im Baskenland, Valencia und Navarra, hergestellt wird. Der Cava … Continuar leyendo

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Die Top 10 der besten Cavas

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Cava ist einer der vielseitigsten Weine, die wir finden können. Traditionell mit den Feierlichkeiten verbunden, begleitet er uns seit vielen Jahren den ganzen Tag über zu allen Arten von Speisen. Wir finden junge und frische Cavas, Cavas mit mehr Körper und … Continuar leyendo

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Harmonie zwischen Cava und Fisch

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An dieser Stelle wird es niemanden verwundern, wenn wir bestätigen, dass unsere Cavas und Schaumweine eine privilegierte Stellung unter den vielseitigsten Weinen der Welt haben. Es gibt nicht viele Weine, die man zufrieden stellend mit so ungleichen Gerichten von der … Continuar leyendo

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Cavas Mas Codina. Familientradition seit 1681

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Vor dem Hintergrund der Wine Tour, die im Rahmen des Jahrbuches 50 Great Cavas 2014 organisiert wird, hatten wir vor kurzem die Möglichkeit, uns persönlich von der guten Arbeit der Cavas Mas Codina zu überzeugen. Zwar ist dieses Weingut nicht … Continuar leyendo

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Die 50 größten Cavas 2014, jetzt exklusiv bei Decántalo erhältlich

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Wir beginnen die Woche mit hervorragenden Neuigkeiten! Wir geben den Startschuss für die 4. Edition des alljährlichen The 50 Great Cavas, der nach dem positiven Feedback dieses Jahr wieder in unseren Katalog aufgenommen wird. 50 Great Cavas 2014 wird von … Continuar leyendo

Escrito en Cava, Decantalo, Wein Events, Wein Neuheiten, Weintourismus | Etiquetado , |

Gramona Enoteca Brut Nature 2000, ausgezeichnet als der beste Cava der Welt in den CSWWC 2014

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Großartige Neuigkeiten für Cavas Gramona, eine der beliebtesten Weingütern, wenn es nach unseren Kunden geht: vor wenigen Tagen gewann der Enoteca Brut Nature 2000 den Titel des besten Cavas der Welt in den CSWWC 2014. CSWWC 2014, por las siglas … Continuar leyendo

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Das Consejo Regulador del Cava hat den Jahrgang 2013 als “Hervorragend” klassifiziert

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Nach ca. 10 Monaten des langen Probierprozesses, wurde diese Woche schließlich die Klassifizierung veröffentlicht, die das Plenum des Consejo Regulador del Cava für die Ernte 2013 gegeben hat und die Ergebnisse könnten nicht zufriedenstellender sein: Wir stehen vor einer “hervorragenden” … Continuar leyendo

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Die wahl des besten cavas: Eine frage des geschmacks

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Wenn es zur Auswahl des richtigen Cavas kommt, dann kann es von großer Hilfe sein, ein paar Details über die Herstellung und die Sorten zu kennen. Im Schatten des Champagners ist der Cava zu einem Qualitätsschaumwein, mit eigenem Stil und … Continuar leyendo

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