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Biu Negre

Biu Negre
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Biu Negre
Rotwein Fass. 10 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
Vielfalt: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Costers del Segre
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Rotwein Fass. 10 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.
Vielfalt: Pinot Noir
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Biu Negre

Biu Negre ist ein Rotwein aus D.O. Costers del Segre, entwickelt von Batlliu de Sort. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein ausPinot Noir-Trauben, die alle von der Finca Barreró stammen.

 

Die Trauben, aus denen der Biu Negre gewonnen wird, stammen Rebstöcken, die auf kalkhaltigen Boden in einer Höhe von 800 Metern ü.d.M. in der Gemeinde Sort stehen. Wegen der Berge herrscht die meiste Zeit des Jahres ein kühles Klima. Die Weinberge werden mit ökologischen Prinzipien bewirtschaftet.

 

Die wichtigste Phase der Weingewinnung ist die Gärung. Bei dem Biu Negre findet diese in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 2300 Litern statt. Der Wein reift am Ende 10 Monate lang in den gleichen Tanks.

 

Batlliu de Sort wurde 2007 gegründet. Seitdem hat sich die Bodega auf die Rebsorte Pinot Noir spezialisiert. Der Biu Negre war das erste Produkt, das die Bodega auf den Markt gebracht hat.

Zu servieren 18ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Geflügel, Aperitif, Geschmortes, Helles Fleisch, Leichte Vorspeisen

Benotungen

  • Parker 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Costers del Segre

2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Hervorragend
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Costers del Segre

Diese Weinbauregion zeichnet sich durch ein sehr extremes Klima aus; heftige und lange Winter, die nach Rebsorten mit einem kurzen Anbauzyklus verlangen: Macabeo, Monastrell und Cabernet Sauvignon. Es werden Weiß-, Rot- und Roséweine gekeltert.

Andere Weine aus der D.O. Costers del Segre

  • Siós Cau del Gat 2016

    Rotwein Fass. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Costers del Sió. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Syrah und Garnacha Tinta.

    12,48 $
    6x
    11,89 $/u
    -4%
    Einheiten
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  • Casa Pardet Cabaret Sauvignon 2015

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 10 Monate in Depots. Bodega: Casa Pardet. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Trepat.

    12,89 $
    6x
    12,35 $/u
    -4%
    Einheiten
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  • Cérvoles Garnatxa 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 6 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Cérvoles. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Peñin 90
    13,03 $
    6x
    12,39 $/u
    -4%
    Einheiten
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  • Bru de Verdú 14 2015

    Rotwein Reserva. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Cercavins. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Ull de Llebre und Merlot.

    13,31 $
    6x
    12,62 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Vi de Cada Dia Negre Bag in Box 3L

    Rotwein. Bodega: L'Olivera. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Monastrell, Tempranillo, Syrah und Merlot.

    14,04 $
    Einheiten
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  • Llebre Magnum 2016

    Rotwein Eichenholz Respektvolle Landwirtschaft. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah, Tempranillo und Cariñena.

    14,50 $
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  • Alto Siós 2014

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Costers del Sió. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Tempranillo und Garnacha Tinta.

    • Peñin 90-92
    15,00 $
    6x
    14,27 $/u
    -4%
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  • Flor de Grealó 2009

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vinya L'Hereu. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

    16,05 $
    6x
    15,23 $/u
    -5%
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  • Geol 2016

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cariñena und Merlot.

    • Peñin 92-93
    18,52 $
    6x
    17,56 $/u
    -5%
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  • Cérvoles 2016

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Cérvoles. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta und Ull de Llebre.

    19,66 $
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  • Castell del Remei 1780 2016

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Castell del Remei. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Ull de Llebre, Syrah und Merlot.

    21,49 $
    6x
    20,39 $/u
    -5%
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  • Roc Nu 2011

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Clos Pons. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Garnacha Tinta.

    21,99 $
    6x
    20,85 $/u
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Imágenes y situación D.O. Costers del Segre

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