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Berdié Brut Nature Reserva

Berdié Brut Nature Reserva
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Berdié Brut Nature Reserva
Cava Reserva. 18 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Berdié
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 11.5%
Cava Reserva. 18 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
D.O. Cava (Katalonien)
Bodega: Berdié
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 11.5%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Eigenschaften von Berdié Brut Nature Reserva

Cavas Berdié ist ein junges Weingut, dynamisch und enthusiastisch, das Reserva und Gran Reserva Cavas herstellt. Die Reifung findet in der Dunkelheit und Stille des Cavakellers, unterirdisch statt, wo sich alle Aromen harmonisieren und entwickeln können. Es handelt sich um Cavas mit hoher aromatischer Komplexität, auf der Suche nach Frische und der Identität des Terroirs.
Zu servieren 5.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Wein alleine, Aperitif

Feststellung aus der Weinprobe Berdié Brut Nature Reserva

Aussehen Bleiches sehr strahlendes Gelb mit grünlichen Reflexen. Geruch Berdié Brut Nature Reserva besticht durch seine Noten nach frischer Frucht von grünem Apfel und Limette, erinnert an Feingebäck, Haselnuss und Hefe, duftender Abgang nach weissen Blüten. Geschmack Angenehmer Auftakt am Gaumen, erfrischende Säure und Geschmeidigkeit die diesem Cava Fülle verleiht. Leichter, jedoch strukturierter Körper. Intensiv, frisch und fruchtig.

Benotungen

  • Decántalo 88
  • Peñin 88

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Cava

2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Cava

Bodega Berdié

Der Cava Sekt entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

Andere Cavas aus der D.O. Cava

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    Cava Brut Nature Reserva. 30 Monate in der Flasche. Bodega: Roger Goulart. D.O. Cava. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

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    • Decántalo 91
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Imágenes y situación D.O. Cava

Robert Jovani, hält seit Jahren hochwertige Champagner hergestellt. Ende 2006, macht Weg für ihre Kinder in den kleinen Winzer berdie sich ausschließlich auf Priorat zu widmen. Die Kombination von traditionellen und modernen Weinbau Önologie, die Brüder Keller Jovani erstellen Sie ein neues Gefühl, das einen Überblick über die neuesten kulinarischen Juwel von ihrem Land.

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