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Bellotti Semplicemente Vino Rosso

Bellotti Semplicemente Vino Rosso
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Wein ohne Sulfite Vegan

Natürlicher Rotwein aus dem Piemont

Wein ohne Sulfite Vegan
Bellotti Semplicemente Vino Rosso
Rotwein Jung.
Vielfalt: Andere Rotweinsorten,  Dolcetto,  Barbera
Ursprungsbezeichnungen: Vino da Tavola
Herstellungsgebiete: Piamonte
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Rotwein Jung.
Vielfalt: Andere Rotweinsorten,  Dolcetto,  Barbera
Vino da Tavola (Piamonte)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Bellotti Semplicemente Vino Rosso

Bellotti Semplicemente Vino Rosso ist ein natürlicher Rotwein mit Coupage aus Barbera und Dolcetto aus dem Hause Cascina delgli Ulivi.

Cascina delgli Ulivi ist ein Familienweingut und auf einem Bauernhof angesiedelt. Stefano Belloti war der Chef bis er 2018 an Krebs starb. Er gilt als einer der Väter der Biodynamik Italiens: Er begann 1977 mit der Herstellung natürlicher Weine und bewirtschaftete seine Weinberge seit 1984 nach biodynamischen Prinzipien. Derzeit ist es seine Tochter Ilaria, die das Werk ihres Vaters fortführt und versucht, sein Erbe zu bewahren und weiterzugeben.

Der Bellotti Semplicemente Rosso Wein stammt aus Weinbergen mit dem Böden aus säurehaltigen roten Tonerden. Alle Parzellen umfassen eine Gesamtfläche von ca. 5 Hektar. Die Reben werden im Guyot-System erzogen biodynamisch angebaut. Die Rebstämme haben ein Durchschnittsalter von etwa 20 Jahren und produzieren etwa 40 Hektoliter pro Hektar. Sie werden manuell geerntet, damit die Traube so gesund und unbeschadet wie möglich im Weingut ankommt.

Bellotti Semplicemente Rosso Wein wird in Edelstahltanks hergestellt, in denen der Most für etwa 30 Tage mit den Schalen mazeriert und mit einheimischen Hefen vergoren wird, die in den Weinschalen vorhanden sind. Danach findet die malolaktische Gärung statt und schließlich reift der Wein 3 Monate lang auf der Hefe. Zum Schluss wird der Wein schonend gefiltert und in Flaschen abgefüllt.

Bellotti Semplicemente Rosso Wein ist ein Rotwein mit einer fruchtigen Nase, einem geschmeidigen Mundgefühl und einem würzigen Abgang.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Reis und Fleisch, Aperitif, Gebratenes

Feststellung aus der Weinprobe Bellotti Semplicemente Vino Rosso

Bellotti Semplicemente Vino Rosso 2018 ist ein saftiger Rotwein mit einem intensiven Aroma von reifen roten Früchten, aromatischen Kräutern und Sträuchern. Am Gaumen ist er frisch, herzhaft und sehr fruchtig.
Bellotti Semplicemente Vino Rosso 2016 hat Aromen, die an ein fruchtiges Parfüm erinnern, unmittelbare und angenehm rustikale Aromen. Wahrgenommen werden können Aromen von reifen roten Früchten, von Unterholz und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er schmackhaft, frisch, rustikal, saftig und fruchtig.
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Ursprungsbezeichnungen Vino da Tavola

Bodega Cascina degli Ulivi

Andere Weine aus der Vino da Tavola

  • Fonterenza Pettirosso 2018

    Rotwein Wein ohne Sulfite. Bodega: Fonterenza. Vino da Tavola. (Toskana) Vielfalt: Sangiovese und Ciliegiolo.

    22,01 $
    6x
    20,90 $/u
    -5%
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  • Vino di Anna Palmento Rosso 2018

    Rotwein Wein ohne Sulfite. Bodega: Vino di Anna. Vino da Tavola. (Sizilien) Vielfalt: Andere Rotweinsorten, Nerello Cappuccio und Nerello Mascalese.

    24,37 $
    6x
    23,14 $/u
    -5%
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  • Le Coste Rosso 2018

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 15 Monate in Barriquefässern. Bodega: Le Coste. Vino da Tavola. (Lazio) Vielfalt: Sangiovese, Colorino, Ciliegiolo und Cannaiolo.

    24,67 $
    6x
    23,43 $/u
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  • Cascina degli Ulivi Nibiô 2014

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 24 Monate in Foudres. Bodega: Cascina degli Ulivi. Vino da Tavola. (Piamonte) Vielfalt: Nibiô

    33,13 $
    6x
    31,46 $/u
    -5%
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  • Vino di Anna Jeudi 15 2017

    Rotwein Wein ohne Sulfite. Bodega: Vino di Anna. Vino da Tavola. (Sizilien) Vielfalt: Andere Rotweinsorten und Nerello Mascalese.

    34,65 $
    6x
    32,91 $/u
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  • Cascina degli Ulivi Mounbè 2013

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 16 Monate in Foudres. Bodega: Cascina degli Ulivi. Vino da Tavola. (Piamonte) Vielfalt: Barbera, Ancellotta und Dolcetto.

    38,36 $
    6x
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  • Vino di Anna Don Alfio Qvevri 2014

    Rotwein Reifung in Amphoren Wein ohne Sulfite. Bodega: Vino di Anna. Vino da Tavola. (Sizilien) Vielfalt: Nerello Mascalese

    51,53 $
    6x
    48,94 $/u
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Imágenes y situación Vino da Tavola

Andere Weine der Bodega Cascina degli Ulivi

  • Cascina degli Ulivi Nibiô 2014

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 24 Monate in Foudres. Bodega: Cascina degli Ulivi. Vino da Tavola. (Piamonte) Vielfalt: Nibiô

    33,13 $
    6x
    31,46 $/u
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  • Cascina degli Ulivi Mounbè 2013

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 16 Monate in Foudres. Bodega: Cascina degli Ulivi. Vino da Tavola. (Piamonte) Vielfalt: Barbera, Ancellotta und Dolcetto.

    38,36 $
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Imágenes y situación Cascina degli Ulivi

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