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Barco del Corneta Prapetisco

Barco del Corneta Prapetisco
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Barco del Corneta Prapetisco
Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Juan García
Ursprungsbezeichnungen: Arribes
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Juan García
Arribes (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Barco del Corneta Prapetisco

Barco del Corneta Prapetisco ist ein Rotwein, der von der Kellerei Barco del Corneta in La Seca, V.T. Castilla y León, hergestellt wird.


im Jahr 2008 kehrt Beatriz Herranz nach La Seca, Valladolid, zu den Weinbergen ihrer Familie zurück und startet ihr neues Projekt, mit dem Ziel, die Essenz der Verdejo wiederzugewinnen .

Sie bearbeitet ihre gesamte Rebfläche nach den Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft, mit Respekt gegenüber Rebsorte, Boden und Klima. Diese Weinberge liegen im Naturgebiet Paraje de Cantarranas, La Seca, auf sandigen Böden mit reichlich Geröllstein aus Ton und Kalk in den tieferen Schichten. Das Klima ist kontinental, mit kalten und trockenen Temperaturen im Winter.

Barco del Corneta Prapetisco ist Teil des Rückgewinnungsprojekts, das Beatriz zusammen mit lokalen Winzern im Hinblick auf die einheimischen Sorten des Gebiets durchführt. Prapetisco stammt aus einem Weinberg, der von Juan García im Jahr 2014 regeneriert wurde, mit 80 Jahre alten Reben, auf Böden aus Granit und Quarz, die sich im Nationalpark von Arribes de Duero (Zamora), auf einer Höhe von 670 Metern, befinden.

Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Gärung in offenen 1000-Liter-Behältern mit den ganzen Trauben, ohne Entrappen, mit einer schonenden Extraktion. Nach dem Keltern ruht der Wein ein Jahr lang in Fässern von 225, 400 und 600 Litern.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gebratenes, Kleinwild, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Gebratenes, rotes Fleisch, Geschmortes

Feststellung aus der Weinprobe Barco del Corneta Prapetisco

Barco del Corneta Prapetisco 2015 ist ein saftiger Rotwein mit einer Nase von reifen schwarzen Früchten, Veilchen und würzigen Noten. Am Gaumen ist er ausdrucksstark und lebendig mit guter Säure und einem kräuterigen Hintergrund. Sein Abgang ist lang und angenehm.
Barco del Corneta Prapetisco 2014 ist ein ausdrucksvoller, strukturierter und eleganter Wein. Die rauchigen Noten sind von Anfang an präsent, verbergen jedoch nicht die subtilere Frucht. Ein angenehmer Wein mit langem Abgang.

Benotungen

  • Parker 90
  • Suckling 93
  • Decántalo 89
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