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Barco del Corneta La Sillería

Barco del Corneta La Sillería
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Barco del Corneta La Sillería
Weißwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Verdejo
Ursprungsbezeichnungen: Rueda
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Weißwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Verdejo
Rueda (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Barco del Corneta La Sillería

Barco del Corneta La Sillería ist ein Weißwein, der durch die Kellerei Barco del Corneta in La Seca, V.T. Castilla y León, hergestellt wird.


Im Jahr 2008 kehrt Beatriz Herranz nach La Seca, Valladolid, zu den Weinbergen ihrer Familie zurück und startet ihr neues Projekt, mit dem Ziel, die Essenz der Verdejo wiederzugewinnen .

Sie kultiviert ihre Reben nach den Standards der ökologischen Landwirtschaft und Respektiert dabei Rebsorte, Böden und Klima. Diese Weinberge liegen im Naturgebiet Paraje de Cantarranas, La Seca. Die Böden sind sandig mit reichlich Geröllstein aus Ton und Kalk in den tieferen Schichten. Das Klima ist kontinental, mit kalten und trockenen Wintern.


Barco del Corneta La Sillería 
ist Teil des Rückgewinnungsprojekts, das Beatriz zusammen mit lokalen Winzern im Hinblick auf die einheimischen Sorten des Gebiets durchführt. La Sillería stammt aus einem Weinberg mit Verdejo, der im Jahr 2013 regeneriert wurde. Dieser Weinberg hat 150 Jahre alte Reben. Sie wachsen auf Böden aus Sand und Lehm und befinden sich in der Region Tierra de Pinares (Valladolid) auf 770 Metern Höhe.

Die Trauben werden von Hand in 15-kg-Kisten gelesen. Sie vergären in 300 und 500 Liter Eichenfässern auf ihren autochtonen Hefen und reifen 12 Monate lang. Danach ruhen sie 5 Monate in Edelstahltanks.

Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aperitif, Geflügel, Helles Fleisch, Halbfester Käse

Feststellung aus der Weinprobe Barco del Corneta La Sillería

Barco del Corneta La Sillería 2016 ist ein profilierter Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Mandelblüten und Noten von Gebäck und Toast. Am Gaumen ist er geschmeidig, tiefgängig und sehr mineralisch mit einem angenehmen adstringierenden Abgang.
Barco del Corneta La Sillería 2015 ist ein komplexer, reifer Wein mit Volumen. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch die Integration des Holzes aus, das ihm Struktur verleiht, ohne die sortenreinen Noten der authentischen Verdejo zu maskieren.

Benotungen

  • Decántalo 93
  • Parker 94
  • Suckling 93
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Parker 93
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Ursprungsbezeichnungen Rueda

Bodega Barco del Corneta

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    • Decántalo 93
    • Parker 92
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Barco del Corneta ist die persönliche Herausforderung von Beatriz Herranz, einer Liebhaberin von Vedejo. Eine Verpflichtung, die Essenz von Verdejo wiederzuerlangen und die Identität der Rebsorte, des Bodens und des Klimas zu respektieren. Alte hundertjährige Weinberge biologisch angebaut, mit Respekt für die Umwelt und die Vielfalt der Weinberge. Faszinierend.

Andere Weine der Bodega Barco del Corneta

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    • Parker 93
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  • Barco del Corneta Las Envidias 2016

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Barco del Corneta. Rueda. (Castilla y León) Vielfalt: Palomino

    • Decántalo 93
    • Parker 92
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    • Decántalo 94
    • Parker 92
    • Suckling 92
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Imágenes y situación Barco del Corneta

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