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Barbazul Rosado
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- Bodega: Huerta de Albalá
- Herkunftsbezeichnung: VT Cádiz
- Vielfalt: Syrah
- Kapazität: 75 cl.
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Barbazul Rosado 2017
7,07 €Kein Bestand!
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Eigenschaften
Barbazul Rosado ist der Dritte einer grossen Saga. Barbazul, Barbazul Blanco und dieser Barbazul Rosado.
Es handelt sich um einen sortenreinen Syrah, hergestellt durch die Kellerei Huerta de Albalá in der V.T. Cádiz.
Die Trauben stammen vom eigenen Weingut, welches sich auf einer Höhe von 100 bis 200 Metern befindet. Im Weinberg herrsch ein Mikroklima, da dieser zwischen der Sierra de Gazalema und dem Pantano de Bornos gelegen ist. Kühle Nächte und heisse Tage, helfen den Trauben dabei langsam und damit ideal zu reifen.
Die Lese erfolgt von Hand. Der Barbazul Rosado fermentiert während 12 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 12°C. Ein sehr schmackhafter und fruchtiger Wein.
Alkoholgehalt: 13.0%Zu servieren 9ºC
HarmonieWürzige Gerichte, Reisgerichte, Fettfische, Gebratenes, Aperitif, Steak tartar, Aufschnitt, Weichkäse, Geräuchertes, Geschmortes, Stockfisch, Nudeln mit FleischsaucenFeststellung aus der Weinprobe
Aussehen Rötlich mit veilchenblauen Schimmern. Geruch In der Nase vorwiegend blumige Noten. Rosen gemeinsam mit tropischen Früchten. Aromen von Zitrusfrüchten, Waldfrüchten und aromatischen Kräutern. Geschmack Im Mund dominieren fruchtige Noten. Sehr schmackhaft, intensiv und einnehmend.Aussehen Schönes Himbeerrot mit leicht violett schimmernden Reflexen. Sauber und glänzend.
Geruch Sauber und klar definierte Aromen. Anfangs dominieren florale Aromen, Noten von tropischen Früchten, Waldfrüchten und eine Spur von Zitrus ist zu erkennen. Aromatische Kräuter mischen sich nach und nach unter. Sehr angenehm, wohlriechend. Geschmack Spritzig und frisch am Gaumen. Leicht und schmackhaft mit einer Ladung an Frucht. Eine gut definierte Säure. Ein angenehmer und anhaltender Abgang. Ein einhüllender und fröhlicher Roséwein.Bewertungen der Jahrgänge
2011 Sehr gut2010 Sehr gut2009 Sehr gut2008 Hervorragend2007 Sehr gut2006 Sehr gut2005 Sehr gut2004 Sehr gut2002 Sehr gut2001 Sehr gut2000 Hervorragend1999 Sehr gut1998 Sehr gut1997 Gut1996 Gut1995 Gut1994 Sehr gut1993 Gut1992 Gut1991 Gut1990 Gut1989 Gut1988 GutExtra stabile Verpackung
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