Bàrbara Forés Rosat

Bàrbara Forés Rosat ist ein Roséwein der Kellerei Bárbara Forés in Gandesa (Tarragona), D.O. Terra Alta.

Bàrbara Forés ist ein Familienweingut aus dem 19. Jahrhundert, als Rafael Ferrer Forés Ende des 19. Jahrhunderts damit begann, Wein herzustellen. Heute leiten Carmen Ferrer und ihr Mann Manuel Sanmartín das Weingut.

Bàrbara Forés verfügt über 22 Hektar Rebfläche, die es ihnen ermöglicht, Höhe und Orientierung, Flachland und Hänge, sowie die schattigen und sonnigen Lagen miteinander zu kombinieren. Zusammen mit dem Anbau mit Naturprodukten und organischen Düngemitteln erzielen sie besondere Trauben, die an die Bedürfnisse und Eigenschaften der verschiedenen Weinberge angepasst sind.

Bàrbara Forés Rosat ist ein Wein aus Garnacha, Syrah und Cariñena von eigenen Weinbergen.

Hergestellt auf traditionelle Art und Weise, wie sie es seit dem 19. Jahrhundert tun. Handlese. 24 Stunden lange Vormaischung. Nach dem Abstich gärt der Wein bei Temperaturen von 16-18 Grad 20 Tage lang in Edelstahltanks.

Bàrbara Forés Rosat ist ein fruchtiger, frischer und vollmundiger Wein. Der Eintritt in die Nase wird von Aromen von frischen roten Früchten geprägt. Am Gaumen ist er ausdrucksstark, wendig und sehr lang.