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Bàrbara Forés Abrisa't

Bàrbara Forés Abrisa't
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Bàrbara Forés Abrisa't
Orange wein Hautkontakt.
Vielfalt: Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Terra Alta
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 15.0%
Orange wein Hautkontakt.
Vielfalt: Garnacha Blanca
D.O. Terra Alta (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 15.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Bàrbara Forés Abrisa't

Bárbara Forés Abrisa’t ist ein Weißwein der Kellerei Bárbara Forés  in Gandesa (Tarragona), D.O. Terra Alta.

 

Bárbara Forés ist ein Familienweingut aus dem 19. Jahrhundert, als Rafael Ferrer Forés Ende des 19. Jahrhunderts damit begann, Wein herzustellen. Heute leiten Carmen Ferrer und ihr Mann Manuel Sanmartín das Weingut.

Bárbara Forés verfügt über 22 Hektar Rebfläche, die es ihnen ermöglicht, Höhe und Orientierung, Flachland und Hügel sowie die schattigen und sonnigen Lagen miteinander zu kombinieren. Zusammen mit dem Anbau mit Naturprodukten und organischen Düngemitteln erzielen sie besondere Trauben, die an die Bedürfnisse und Eigenschaften der verschiedenen Weinberge angepasst sind.

 

Bárbara Forés Abrisa’t ist ein Wein aus Garnacha Blanca von einem einzigen Weinberg, La Sendroseta. Die Parzelle ist knapp über ein Hektar groß und wurde in den 90er Jahren gepflanzt, mit dem typischen Wabenboden.

Die Herstellungsmethode der „Abrisat“-Weine besteht darin, dass Weißweine so wie Rotweine produziert werden. Die Gärung erfolgt in Kontakt mit den Schalen. In diesem Fall dauert die Mazeration 5 Tage lang. Nach dem Pressen wird die Gärung für weitere 20 Tage in einem 750-Liter-Keramikkrug fortgesetzt, gefolgt von der Reifung im selben Krug für 6 Monate. Die Abfüllung erfolgt ungeklärt.

 

Bárbara Forés Abrisa’t ist ein reifer, intensiver und ausdrucksstarker Wein. Leistungsstarke Nase mit Noten von sehr reifen weißen Früchten. Am Gaumen ist er voluminös und sehr lang. Ein Weißer, so wie es ihn früher gab.

Zu servieren 10.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Eier, Hülsenfrüchte, Geflügel

Benotungen

  • Decántalo 92
  • Decántalo 90

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Terra Alta

2014 Gut
2013 Gut
2012 Gut
2011 Gut
2010 Sehr gut
2009 Hervorragend
2008 Gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
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