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Baigorri Maceración Carbónica

Baigorri Maceración Carbónica
4.84/5.00 aus 1134 Kundenbewertungen
  • Weinzubehör

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Baigorri Maceración Carbónica
Rotwein Kohlensäuremaischung.

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  • Baigorri Maceración Carbónica 2016
    7,40

  • Baigorri Maceración Carbónica 2016
    7,40

Eigenschaften von Baigorri Maceración Carbónica

Der Baigorri Maceración Carbónica ist ein junger Rotwein von der Bodega Baigorri aus D.O. La Rioja.
Der Baigorri Maceración Carbónica wird aus den Trauben der Sorte Tempranillo hergestellt, die mithilfe der Methode der Kohlensäuremaischung verarbeitet werden. Die Trauben werden von Hand an Sortiertischen selektiert und bevor sie in die Gärung eintreten, werden sie kalt mazeriert.
Die Gärung erfolgt in mit Kohlenstoff angereicherten Edelstahltanks, in denen sich die ganzen Trauben befinden.
Die Trauben, die sich im unteren Teil der Behälter befinden, brechen unter dem Gewicht und geben so den Most frei und beginnen dadurch die Gärung, die in jeder Traube auftritt.

Der Baigorri Maceración Carbónica ist ein junger, sehr frischer und fruchtiger Wein.
Alkoholgehalt: 13.0%
Zu servieren 16ºC
Harmonie
Cremesuppen, Nudeln mit Fleischsaucen, Vielfältige Salate, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Reis und Fleisch, Aufschnitt

Feststellung aus der Weinprobe Baigorri Maceración Carbónica

Aussehen Ein schönes Kirschrot mit einigen violetten Schimmern Geruch In der Nase zeigen vor allem die roten und schwarzen Früchte, wie Brombeere oder Johannisbeere, Präsenz. Geschmack Dem Gaumen zeigt er sich sehr angenehm und frisch. Sehr fruchtig mit einigen Erinnerungen an Lakritz. Mild mit einer sehr guten Säure. Nichts adstringiert.
Aussehen Ausdrucksvolles und intensives Rot von Sauerkirschen mit violetten Reflexen. Sauber und glänzend.
Geruch Angenehme Aromatik. Direkt und sehr ausdrucksstark mit einer saftigen reifen dunklen Frucht, die von angenehmen Gewürzen, Blumennoten, feine balsamische Aromen und Menthol begleitet wird. Geschmack Hier zeigt sich der Wein sehr frisch, mit viel Frucht, fleischig und nachschhaft. Ein guter Auftakt, mittlerer Körper, eine gute Säure und angenehmes Tannin. Etwas trocknende Wirkung und ein langer und andauernder Abgang. Ein üppiger Rotwein.
Aussehen Ausdrucksvolles und intensives Rot von Sauerkirschen mit violetten Reflexen. Sauber und glänzend.
Geruch Angenehme Aromatik. Direkt und sehr ausdrucksstark mit einer saftigen reifen dunklen Frucht, die von angenehmen Gewürzen, Blumennoten, feine balsamische Aromen und Menthol begleitet wird. Geschmack Hier zeigt sich der Wein sehr frisch, mit viel Frucht, fleischig und nachschhaft. Ein guter Auftakt, mittlerer Körper, eine gute Säure und angenehmes Tannin. Etwas trocknende Wirkung und ein langer und andauernder Abgang. Ein üppiger Rotwein.
Aussehen Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.

Benotungen

  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Peñin 86

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. D.O.Ca. Rioja

2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Herkunftsbezeichnung D.O.Ca. Rioja

Bodega Baigorri

Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

Andere Weine aus der D.O. D.O.Ca. Rioja

  • Viña Salceda Crianza 2012

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Viña Salceda. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mazuela und Graciano und Tempranillo.

    7,25
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    Viña Salceda Crianza 2012

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Viña Salceda. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mazuela und Graciano und Tempranillo.

    Viña Salceda D.O.Ca. Rioja
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  • Viña Real Crianza 2014

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: CVNE. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Graciano.

    • Decántalo 92
    • Peñin 91
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    • Decántalo: 92
    • Peñin: 91
    Viña Real Crianza 2014

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: CVNE. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Graciano.

    CVNE D.O.Ca. Rioja
    7,25
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  • Monte Real Crianza de Familia 2014

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Riojanas. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

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    Monte Real Crianza de Familia 2014

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Riojanas. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Bodegas Riojanas D.O.Ca. Rioja
    7,25
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  • Monte Real Reserva 2012

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Riojanas. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

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    Monte Real Reserva 2012

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Riojanas. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Bodegas Riojanas D.O.Ca. Rioja
    7,25
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  • Eguren Ugarte Crianza 2014

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Eguren Ugarte. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Tempranillo.

    7,30
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    Eguren Ugarte Crianza 2014

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Eguren Ugarte. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Tempranillo.

    Eguren Ugarte D.O.Ca. Rioja
    7,30
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  • Koden 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Luis Alegre. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    7,35
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    Koden 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Luis Alegre. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Luis Alegre D.O.Ca. Rioja
    7,35
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  • Lan Crianza 2013

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: LAN. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    7,45
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    Lan Crianza 2013

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: LAN. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    LAN D.O.Ca. Rioja
    7,45
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  • La Bicicleta Voladora 2016

    Rotwein Reifung in Zementbottichen Ökologisch ohne Zertifikat. 7 Monate in Zementbottichen. Menge: 75 cl. Bodega: Germán R. Blanco. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    7,45
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    La Bicicleta Voladora 2016

    Rotwein Reifung in Zementbottichen Ökologisch ohne Zertifikat. 7 Monate in Zementbottichen. Menge: 75 cl. Bodega: Germán R. Blanco. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Germán R. Blanco D.O.Ca. Rioja
    7,45
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  • Viña Albina Reserva 2012

    Rotwein Reserva. 30 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Riojanas. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mazuela und Graciano und Tempranillo.

    7,50
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    Viña Albina Reserva 2012

    Rotwein Reserva. 30 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Riojanas. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mazuela und Graciano und Tempranillo.

    Bodegas Riojanas D.O.Ca. Rioja
    7,50
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  • Azpillaga Urarte Viña El Pago 2016

    Rotwein Kohlensäuremaischung Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Azpillaga Urarte. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Tempranillo und Mazuela und Viura.

    7,55
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    Azpillaga Urarte Viña El Pago 2016

    Rotwein Kohlensäuremaischung Ökologisch. Menge: 75 cl. Bodega: Azpillaga Urarte. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Tempranillo und Mazuela und Viura.

    Azpillaga Urarte D.O.Ca. Rioja
    7,55
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  • Obalo Joven 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Obalo. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    7,60
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    Obalo Joven 2015

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Obalo. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Obalo D.O.Ca. Rioja
    7,60
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  • Seis de Luberri 2016

    Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Luberri. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    7,65
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    Seis de Luberri 2016

    Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Luberri. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Luberri D.O.Ca. Rioja
    7,65
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Die Bodega Baigorri ist eine moderne Bodega aus dem Weinanbaugebiet La Rioja. Ein spektakuläres Gebäude, in dem alle Bewegungen, sowohl von der Traube als auch von den Weinen allein durch die bloße Schwerkraft geregelt werden, ohne irgendeine mechanische Interaktion.
Obwohl die Produkte noch nicht lange existierten, ergaunerten sich die Weine von Baigorri nach und nach ein Plätzchen zwischen den Qualitätsweinen Spaniens, sowohl im nationalen, als auch im internationalen Markt.

Andere Weine der Bodega Baigorri

  • Baigorri Crianza 2014

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Baigorri. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    10,90
    6x
    10,35 €/u
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    Baigorri Crianza 2014

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Baigorri. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Baigorri D.O.Ca. Rioja
    6x
    10,35 €/u
    10,90
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  • Baigorri Reserva 2008

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Baigorri. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    • Decántalo 90
    • Peñin 90
    17,25
    6x
    16,40 €/u
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    • Decántalo: 90
    • Peñin: 90
    Baigorri Reserva 2008

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Baigorri. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Baigorri D.O.Ca. Rioja
    6x
    16,40 €/u
    17,25
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  • Baigorri Garnacha 2013

    Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Baigorri. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    • Peñin 90
    17,95
    6x
    17,10 €/u
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    • Peñin: 90
    Baigorri Garnacha 2013

    Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Baigorri. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta.

    Baigorri D.O.Ca. Rioja
    6x
    17,10 €/u
    17,95
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  • Baigorri Belus 2013

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Baigorri. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mazuela und Tempranillo.

    • Peñin 93
    18,90
    6x
    17,95 €/u
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    • Peñin: 93
    Baigorri Belus 2013

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Baigorri. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Mazuela und Tempranillo.

    Baigorri D.O.Ca. Rioja
    6x
    17,95 €/u
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  • Baigorri Crianza Magnum 2013

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: Baigorri. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    19,95
    Einheiten
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    Magnum 1,5l
    Baigorri Crianza Magnum 2013

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: Baigorri. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Baigorri D.O.Ca. Rioja
    19,95
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  • Baigorri de Garage 2013

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Baigorri. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    33,95
    6x
    32,25 €/u
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    Baigorri de Garage 2013

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Baigorri. Herkunftsgebiet: D.O.Ca. Rioja. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Baigorri D.O.Ca. Rioja
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