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Baigorri Garnacha

Baigorri Garnacha
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Baigorri Garnacha
Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Bodega: Baigorri
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Garnacha Tinta
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Bodega: Baigorri
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Baigorri Garnacha

Der Baigorri Garnacha ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Baigorri entwickelt.
Baigorri ist ein modernes Weingut. Es wurde so konstruiert, dass es sowohl die Bewegungen der Trauben, als auch des Weins nur durch die Schwerkraft und ohne Verwendung von mechanischen Zusammenbauten unterstützt.
Die Trauben treten auf der ersten Etage ein und durchlaufen nur mithilfe von der Schwerkraft mehrere Stationen bis zur siebten Etage, wo die Reifung und somit der Abschluss aller Prozesse stattfindet.
Der Baigorri Garnacha besteht einzig aus der Rebsorte Garnacha, welche von sehr alten Weintrauben mit einer nur sehr geringen Produktion stammen. Die Trauben werden per Hand an einem Sortiertisch ausgewählt. Anschließend werden sie entstielt und ohne sie zu pressen bei einer kontrollierten Temperatur mazeriert.
Der Baigorri Garnacha durchläuft eine Gärung für 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern und ruht anschließend in der Flasche, wo der Wein sich abschließend verfeinert.
Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Blauschimmelkäse, Geflügel, Aufschnitt, Gebratenes, Geflügel mit Soße, Würzige Gerichte, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill

Feststellung aus der Weinprobe Baigorri Garnacha

Nach einem Winter mit normalen Temperaturen und Niederschlägen für D.O.Ca. Rioja, war das Jahr von hohen Temperaturen im Frühjahr und Sommer geprägt und vom Ausbleiben von Niederschlägen zu den gefährlichsten Zeiten für den Weinberg. Diese Faktoren führten zu einem sehr guten Gesundheitszustand der Reben, aber die Weinlese wurde im Durchschnitt drei Wochen vorverlegt. Das Jahr wurde daher in diesem Gebiet als sehr gut eingestuft, mit dem einzigen Nachteil, dass die volle Reife nicht erreicht wurde. Daher sind die Weine dieses Jahrgangs typischerweise Rioja-Weine mit einem etwas höherem Alkoholgehalt und einer guten Ausgewogenheit zwischen Säure und Reife.
Es war ein ziemlich ausgeglichenes Jahr bis zur Erntezeit. Der Beginn des Zyklus im Oktober begann mit hohen Temperaturen und erst Mitte November begannen die ersten Fröste und die Weinblätter fingen an zu fallen, als Vorbereitung auf den Winter. Während des ganzen Winters war die Niederschlagsverteilung großzügig und die Wasserreserven konnten für die Vegetationsperiode gesichert werden. In den Monaten März und April kam es zu einem Temperaturanstieg, der zu einem guten Pflanzenaustrieb führte. Das vegetative Wachstum verlief korrekt und der plötzliche Temperaturanstieg wich einer recht schnellen Blüte. Optimales Wachstum der Früchte bis zur Erntezeit, in der es zu Regenfällen kam, die den Zustand der Trauben beschädigten und zu einem Produktionsrückgang führten. Es ist ein guter Jahrgang, bei dem die letzten Regenfälle sich negativ auf das Endresultat auswirkten. Gute Weine, die kurz- bis mittelfristig getrunken werden können, mittlerer Körper und Materie.
Dieser Jahrgang war von einem sehr regnerischen und kalten Frühling in der Zeit des Vegetationszyklus geprägt. Diese Tatsache hat dazu geführt, dass er ungleichmäßig und mit einer gewissen Verspätung reifte. Dank eines recht trockenen Septembers und Oktobers wurden die mit einer gewissen Verzögerung gereiften Trauben selektiv gelesen. Ein komplizierter Jahrgang, aber mit guten Ergebnissen, da eine gründliche Traubenauswahl erfolgte. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch eine gute Ausgewogenheit von Konzentration und Säure in ihrer Jugend aus.
Das Jahr war von einer guten Ausgewogenheit und den wenigen klimatischen Ereignissen geprägt. Der Herbst begann mit milden Temperaturen und geringen Niederschlägen. Im März begann das Weinen und der Anfang der Rebentwicklung. Als die vegetative Entwicklung der Reben begann, sanken die Temperaturen und es gab viele Regentage, was zu einem unregelmäßigen Wachstum der Reben führte. Nach einem instabilen Monat Mai stiegen die Temperaturen an und es begann ein regenfreier Zyklus, der zu einer perfekten Anschwellung der Knospen und einer guten Blüte führte. Die Sommermonate waren warm und es gab einige Hitzewellen, die ein geringeres vegetatives Wachstum und einige Symptome von Wasserstress verursachten, was eine Fruchtkonzentration verursachte. Ende September und vor der Weinlese gab es einige Regenfälle, die perfekt für eine gute Reife und für ein sehr gutes Jahr waren. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch die Integration von guter Säure und Konzentration aus. Feine Weine und gutes Lagerpotential.
Ein ausgezeichneter Jahrgang in Rioja. Mit einem milden Herbst und einem kalten und regnerischen Winter begann die Vegetationsperiode mit ausreichenden Ressourcen, damit sich die Rebe perfekt entwickeln konnte. In dieser Zeit gab es bis zum Ende des Zyklus keine Schädlinge und Krankheiten. Bei der Weinlese gab es keine nennenswerten Niederschläge, so dass der Gesundheitszustand und der Reifeprozess ausgezeichnet waren. Ein großartiges Jahr, wo die großen, gereiften Weine lange gelagert werden können. Perfekte Ausgewogenheit zwischen den freundlichsten Tanninen und einer guten Säure, die den Weinen eine außergewöhnliche Länge verleiht.
Aussehen

Kirschrot mit granatroten Einsätzen und violetten Reflexen. Die Intensität der Farbe ist mittelhoch.

Geruch Intensive Noten von Blumen und roten Früchten mit einer großen Komplexität und harmonischen Nuancen. Die würzigen Noten verleihen dem Wein ein elegantes Auftreten. Auch die Vanillenoten herrschen, sowie alle anderen Noten, in Einklang mit den Früchten. Leichte rauchige Nuancen von Geröstetem.
Geschmack

Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig, elegant und einhüllend. Der Eintritt ist frisch und freundlich, anschließend seidig strukturiert und vor dem Finale durch leicht trockene und schöne Tannine gekennzeichnet. Er besitzt eine bemerkenswerte Säure, die dem Wein eine lange Ausdauer verleiht.

Aussehen Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.

Benotungen

  • Suckling 92
  • Peñin 92
  • Suckling 91
  • Atkin 93
  • Peñin 90
  • Peñin 91
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    12/12/18 Baigorri Garnacha 2013 Auch als nicht-Weinkenner ist unschwer zu erkennen, dass dies ein guter Tropfen ist. Unsere Gäste sind jedes mal Begeistert
  •  
    22/02/18 Baigorri Garnacha 2013 Fruchtig, ohme Ecken und Kanten, abgrundet
  •  
    13/07/17 Baigorri Garnacha 2012 Zu diesem Preis unschlagbar
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    Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja

    Bodega Baigorri

    Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

    Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

    • Gran Albina Reserva 2013

      Rotwein Reserva. Bodega: Bodegas Riojanas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

      • Peñin 91
      18,76 $
      6x
      17,84 $/u
      -4%
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    • Conde de Valdemar Gran Reserva 2010

      Rotwein Gran Reserva. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Valdemar. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo, Maturana und Graciano.

      • Peñin 91-91
      • Suckling 90
      18,85 $
      6x
      17,88 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Baigorri Crianza Magnum 2016

      Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tempranillo.

      18,85 $
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    • Viña Bosconia Reserva 2007

      Rotwein Reserva. 60 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Viña Tondonia. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela und Graciano.

      • Parker 93
      • Suckling 95
      • Atkin 96
      19,26 $
      6x
      18,30 $/u
      -5%
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    • Sierra Cantabria Gran Reserva 2008

      Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

      • Parker 92
      • Peñin 94
      • Suckling 92
      19,40 $
      6x
      18,39 $/u
      -5%
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    • Finca La Emperatriz Crianza Magnum 2015

      Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Viñedos Hermanos Hernáiz (Finca La Emperatriz). D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Viura und Tempranillo.

      • Parker 91
      • Peñin 90
      • Suckling 91
      • Atkin 91
      19,40 $
      Einheiten
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    • Finca Torrea 2016

      Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Marqués de Riscal. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

      19,40 $
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      18,39 $/u
      -5%
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    • Luis Cañas Crianza Magnum 2016

      Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Luis Cañas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tempranillo.

      19,45 $
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    • Cantos de Valpiedra Magnum 2014

      Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Finca Valpiedra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      • Peñin 90
      19,54 $
      Einheiten
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    • Conde de la Salceda Reserva 2014

      Rotwein Reserva. Bodega: Viña Salceda. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      • Parker 91
      • Peñin 93
      • Suckling 94
      19,77 $
      6x
      18,76 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Glorioso Gran Reserva 2013

      Rotwein Gran Reserva. 23 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 36 Monate in der Flasche. Bodega: Palacio. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      19,77 $
      6x
      18,76 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Finca La Oración 2015

      Rotwein Fass. 7 Monate in Barriquefässern. Bodega: Hacienda Grimón. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      • Peñin 90
      19,82 $
      6x
      18,80 $/u
      -5%
      Einheiten
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    Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

    In La Rioja, wie in anderen Gebieten Spaniens mit langer Weinbaugeschichte, hat das Wort Fortschritt ein bestimmtes Credo und einen Ethik-Kodex. Dasselbe Wort „Fortschritt“ weist eine Richtung an, und gleichzeitig ist es so, dass, wenn man an dieser Richtung zweifelt, man auch am Fortschritt zweifelt. Bodegas Baigorri entstand mit dem Credo einer sich gut angeeigneten Modernität und seit der Gründung hatte das Weingut nie Zweifel, was es will, was es anbieten kann und wie es das anbieten kann. Daraus resultieren ihre Fortschritte und Erfolge. Ihre Weine sind das Beispiel für die aktuellen Werte Riojas; eine Fusion zwischen Land, Frucht und Eleganz.

    Andere Weine der Bodega Baigorri

    • Baigorri Crianza 2016

      Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tempranillo.

      • Suckling 91
      10,32 $
      6x
      9,77 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Baigorri Reserva 2011

      Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      • Suckling 90
      16,31 $
      6x
      15,48 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Baigorri Belus 2014

      Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela und Tempranillo.

      • Suckling 88
      • Atkin 91
      17,88 $
      6x
      16,96 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Baigorri Crianza Magnum 2016

      Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tempranillo.

      18,85 $
      Einheiten
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    • Baigorri de Garage 2015

      Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      • Suckling 92
      32,08 $
      6x
      30,46 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Baigorri Reserva Magnum 2009

      Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      35,39 $
      Einheiten
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    • Baigorri B70 2014

      Rotwein Fass. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

      96,27 $
      6x
      91,44 $/u
      -5%
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    Imágenes y situación Baigorri

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