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Baigorri Belus

Baigorri Belus
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Baigorri Belus
Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Mazuela,  Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Bodega: Baigorri
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Mazuela,  Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Bodega: Baigorri
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Baigorri Belus

Der Baigorri Belus ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, der von der Bodega Baigorri in dem Örtchen Samaniego, in Rioja Alavesa entwickelt wurde.
Der Baigorri Belus besteht aus den Traubensorten Mazuelo und Tempranillo.
Die Trauben werden einzeln an Sortiertischen von Hand verlesen. Das Entstielen und die Mazeration werden ohne die Pressung in einem Behälter bei kontrollierter Temperatur durchgeführt.
Anschließend erfolgt eine lange intrazelluläre Gärung bei 27° C in Edelstahltanks nach der Methode der Maischegärung mit Senkboden. Der Hut, also die Feststoffe der Traube, die sich an der Oberfläche sammeln, bleiben innerhalb der Gärmasse erhalten.
Der Baigorri Belus verbringt seine malolaktische Gärung in französischen Barriquefässern und seine Reifung in neuen französischen Barriquefässern für weitere acht Monate.
Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gebratenes, Gegrilltes Lamm, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Rindfleisch, Kleinwild

Feststellung aus der Weinprobe Baigorri Belus

Es war ein ziemlich ausgeglichenes Jahr bis zur Erntezeit. Der Beginn des Zyklus im Oktober begann mit hohen Temperaturen und erst Mitte November begannen die ersten Fröste und die Weinblätter fingen an zu fallen, als Vorbereitung auf den Winter. Während des ganzen Winters war die Niederschlagsverteilung großzügig und die Wasserreserven konnten für die Vegetationsperiode gesichert werden. In den Monaten März und April kam es zu einem Temperaturanstieg, der zu einem guten Pflanzenaustrieb führte. Das vegetative Wachstum verlief korrekt und der plötzliche Temperaturanstieg wich einer recht schnellen Blüte. Optimales Wachstum der Früchte bis zur Erntezeit, in der es zu Regenfällen kam, die den Zustand der Trauben beschädigten und zu einem Produktionsrückgang führten. Es ist ein guter Jahrgang, bei dem die letzten Regenfälle sich negativ auf das Endresultat auswirkten. Gute Weine, die kurz- bis mittelfristig getrunken werden können, mittlerer Körper und Materie.
Dieser Jahrgang war von einem sehr regnerischen und kalten Frühling in der Zeit des Vegetationszyklus geprägt. Diese Tatsache hat dazu geführt, dass er ungleichmäßig und mit einer gewissen Verspätung reifte. Dank eines recht trockenen Septembers und Oktobers wurden die mit einer gewissen Verzögerung gereiften Trauben selektiv gelesen. Ein komplizierter Jahrgang, aber mit guten Ergebnissen, da eine gründliche Traubenauswahl erfolgte. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch eine gute Ausgewogenheit von Konzentration und Säure in ihrer Jugend aus.
Das Jahr war von einer guten Ausgewogenheit und den wenigen klimatischen Ereignissen geprägt. Der Herbst begann mit milden Temperaturen und geringen Niederschlägen. Im März begann das Weinen und der Anfang der Rebentwicklung. Als die vegetative Entwicklung der Reben begann, sanken die Temperaturen und es gab viele Regentage, was zu einem unregelmäßigen Wachstum der Reben führte. Nach einem instabilen Monat Mai stiegen die Temperaturen an und es begann ein regenfreier Zyklus, der zu einer perfekten Anschwellung der Knospen und einer guten Blüte führte. Die Sommermonate waren warm und es gab einige Hitzewellen, die ein geringeres vegetatives Wachstum und einige Symptome von Wasserstress verursachten, was eine Fruchtkonzentration verursachte. Ende September und vor der Weinlese gab es einige Regenfälle, die perfekt für eine gute Reife und für ein sehr gutes Jahr waren. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch die Integration von guter Säure und Konzentration aus. Feine Weine und gutes Lagerpotential.
Aussehen Ein sattes Kirschrot Geruch In der Nase zeigt er eine größe Intensität. Vor allem die roten Früchte stechen hervor gemeinsam mit schwarzen Oliven und Lakritz. Geschmack Der Geschmack ist rund, glatt, freundlich mit feinen Tanninen und guter Säure. Der Abgang ist sehr elegant und langanhaltend. Die retronasale Wahrnehmung erinnert an rote Früchte.
Aussehen Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.

Benotungen

  • Suckling 88
  • Atkin 91
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Peñin 90
  • Decántalo 91
  • Peñin 90

Auszeichnungen

Silver Medal Sommelier Wine Awards

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja

Bodega Baigorri

Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

  • Viña Bosconia Reserva 2007

    Rotwein Reserva. 60 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Viña Tondonia. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela und Graciano.

    • Parker 93
    • Suckling 95
    • Atkin 96
    19,05 $
    6x
    18,09 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Luis Cañas Crianza Magnum 2015

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Luis Cañas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tempranillo.

    • Parker 91
    • Peñin 90
    19,23 $
    Einheiten
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  • Cantos de Valpiedra Magnum 2014

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Finca Valpiedra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 90-90
    19,32 $
    Einheiten
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  • Conde de la Salceda Reserva 2014

    Rotwein Reserva. Bodega: Viña Salceda. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 91
    • Peñin 93
    • Suckling 94
    19,55 $
    6x
    18,55 $/u
    -5%
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  • Glorioso Gran Reserva 2013

    Rotwein Gran Reserva. 23 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 36 Monate in der Flasche. Bodega: Palacio. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    19,55 $
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    18,55 $/u
    -5%
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  • Finca La Oración 2015

    Rotwein Fass. 7 Monate in Barriquefässern. Bodega: Hacienda Grimón. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Peñin 90
    19,59 $
    6x
    18,59 $/u
    -5%
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  • Campillo Gran Reserva 2009

    Rotwein Gran Reserva. Bodega: Campillo. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    • Peñin 90-90
    • Suckling 93
    • Atkin 90
    19,96 $
    6x
    18,96 $/u
    -5%
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  • Conde de los Andes Tinto 2015

    Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 12 Monate in der Flasche. Bodega: Ollauri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Suckling 91
    • Atkin 90
    20,09 $
    6x
    19,05 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Coto de Imaz Reserva Magnum 2014

    Rotwein Reserva. 17 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: El Coto de Rioja. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    20,09 $
    Einheiten
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  • Martelo 2014

    Rotwein Fass. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Torre de Oña. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela und Viura.

    • Parker 94
    20,09 $
    6x
    19,05 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Barón de Ley 7 Viñas Reserva 2012

    Rotwein Reserva. 48 Monate in Fässern verschiedener Art. Bodega: Barón de Ley. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo, Graciano, Viura, Mazuela, Garnacha Blanca und Malvasía.

    • Suckling 92
    • Decanter 91
    20,14 $
    6x
    19,09 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

In La Rioja, wie in anderen Gebieten Spaniens mit langer Weinbaugeschichte, hat das Wort Fortschritt ein bestimmtes Credo und einen Ethik-Kodex. Dasselbe Wort „Fortschritt“ weist eine Richtung an, und gleichzeitig ist es so, dass, wenn man an dieser Richtung zweifelt, man auch am Fortschritt zweifelt. Bodegas Baigorri entstand mit dem Credo einer sich gut angeeigneten Modernität und seit der Gründung hatte das Weingut nie Zweifel, was es will, was es anbieten kann und wie es das anbieten kann. Daraus resultieren ihre Fortschritte und Erfolge. Ihre Weine sind das Beispiel für die aktuellen Werte Riojas; eine Fusion zwischen Land, Frucht und Eleganz.

Andere Weine der Bodega Baigorri

  • Baigorri Crianza 2016

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tempranillo.

    • Suckling 91
    10,21 $
    6x
    9,66 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Baigorri Reserva 2011

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Suckling 90
    16,13 $
    6x
    15,31 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Baigorri Garnacha 2015

    Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Suckling 92
    16,77 $
    6x
    15,90 $/u
    -5%
    Einheiten
    Kaufen
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  • Baigorri Crianza Magnum 2016

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tempranillo.

    18,64 $
    Einheiten
    Kaufen
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  • Baigorri de Garage 2015

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Suckling 92
    31,71 $
    6x
    30,12 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Baigorri Reserva Magnum 2009

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    35,00 $
    Einheiten
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  • Baigorri B70 2011

    Rotwein Fass. 22 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Suckling 93
    • Atkin 94
    95,19 $
    6x
    90,40 $/u
    -5%
    Einheiten
    Kaufen
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Imágenes y situación Baigorri

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