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Bagús

Bagús
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Die Eleganz einer Einzellage

Bagús
Rotwein Reifung in Holz. 14 Monate in Barriquefässern.
Vielfalt: Tinta del Pais
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Rotwein Reifung in Holz. 14 Monate in Barriquefässern.
Vielfalt: Tinta del Pais
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Bagús

Bagús ist ein Rotwein aus Einzellage, hergestellt aus der Sorte Tempranillo (Tinta del País) vom Weingut López Cristobal in der D.O. Ribera de Duero.

Nachdem Santiago López die Trauben aus eigener Produktion jahrelang an andere Winzer verkauft hat, beschließt er, seine eigenen Weine in seiner Kellerei herzustellen. Das 1994 unter dem Namen López Cristóbal (der erste ist sein Nachname und der zweite, der seiner Frau) gegründete Weingut befindet sich in Roa (Ribera de Duero) und verfügt über alle technischen Einrichtungen, um qualitativ hochwertige Weine zu erhalten.

Die Trauben, aus denen Bagús hergestellt wird, stammen aus einer Einzellage mit über 80 Jahre alten Rebstöcken. Sie sind 850 Meter über dem Meeresspiegel gepflanzt und werden zum optimalen Zeitpunkt der Reifung manuell in kleine Kisten gelesen und in die Weinkellerei gebracht.

Einmal angekommen, laufen die Rispen des Bagús über den Sortiertisch. Es erfolgen die Mazeration und Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24 °C und 28 °C. Der Wein reift 14 Monate in neuen französischen (80 %) und amerikanischen (20 %) Eichenfässern. Dann wird er 18 Monate in der Flasche gelagert.

Bagús ist ein Rotwein, dessen Name in der indonesischen Sprache gut bedeutet. Eine Absichtserklärung, die einlädt, ihn zu probieren.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Rindfleisch, Kleinwild, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Reis und Fleisch, Gereifter Käse

Feststellung aus der Weinprobe Bagús

Der Jahrgang 2017, der als „sehr gut“ eingestuft wurde, zeichnet sich durch Wärme und Trockenheit aus. Die Wasserreserven waren von Beginn an niedrig und in den Monaten Juli und August wurde es aufgrund der großen Trockenheit noch extremer, abgesehen von einigen starken Regenfällen zu Beginn der Ernte. Aber zweifellos war das Jahr geprägt von dem Frost, der am 28. April, kurz nach dem Austrieb und mit einer schwachen Pflanzenmasse, einen Großteil der Ribera del Duero heimsuchte. Er prägte das vegetative und blühende Wachstum das ganze Jahr über mit großen Produktionsausfällen. Diesem Unfall folgten einige sehr warme Monate im Juni und Juli. Aufgrund dieser Ereignisse zeichnen sich die diesjährigen Weine als Weine mit mehr Volumen und durchschnittlicher Säure aus. Perfekt, um sie in ihrer Jugend zu trinken und sie weisen eine gute Alterungsfähigkeit auf.
Nach einem trockenen Winter stellte sich ein Frühling voller Regen ein, was die Speicherung dieses Wassers ermöglichte, das während des extrem trockenen Sommers sehr nötig gebraucht wurde. Die niedrigen Temperaturen während des Frühlings verzögerten das Keimen der Rebe und so begann der vegetative Zyklus mit Verzögerung. Eine Verzögerung, die aufgrund der hohen Temperaturen im Juli und August reguliert wurde, bis hin zur Verzögerung der Reifung in diesen jüngeren Weinbergen. Der Jahrgang 2016 übertraf den Produktionsrekord des Jahrgangs 2014 nicht nur in der Produktion, sondern auch in der Qualität aufgrund der hervorragenden Witterungsbedingungen und der hervorragenden Gesundheit der Weinberge. Die Weine dieses Jahrgangs sind sehr voluminös und haben eine gute Witterungsbeständigkeit, mit Rundheit und einem spektakulären Tannin. Eine Ernte, die an die der späten 80er und frühen 90er Jahre erinnert.
Bagús 2015 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Schokolade. Der Gaumen ist vollmundig, ausgewogen und mit einem langen Abgang.
Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist. Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.
Klimatologisch gesehen beginnt der Jahrgang 2012 mit einem Rebaustrieb zu Beginn des Frühjahrs mit kühlen Temperaturen. Im Monat Mai machten großzügige Niederschläge und hohe Temperaturen einer generellen Trockenheit während des Sommers Platz. Glücklicherweise traten zu Beginn der Reifung Regenfälle ein. Die Niederschläge Anfang Oktober und die guten Temperaturen während der Ernte ermöglichten eine gleichmäßige Phenolreifung. Die Weine dieses Jahrgangs sind Weine mit einem guten Alkoholgehalt, der durch einen moderaten Säuregehalt ausgeglichen wird. Eine gute Färbungsintensität und phenolische Intensität sowie eine optimale Menge an Tanninen heben sich hervor, alles wichtige Eigenschaften für eine perfekte Reifung.
Nach einem vorhersehbaren Winter war das Wetter im Frühjahr wechselhafter und die Temperaturen höher als normal, was einen gewissen Fortschritt im Reifeprozess der Trauben bewirkte. Die normalen Wetterbedingungen am Ende des Frühlings und am Anfang des Sommers erlaubten es, den gewohnten Rhythmus wiederherzustellen, die Beerenreifung fiel mit den üblichen Daten zusammen. Der Beginn der Weinlese erfolgte etwas früher, da die Hitze während der Reifung stark war, aber das gute Wetter während der gesamten Weinlese, ohne Regen und Frost, erlaubte es, eine Traube mit einwandfreier Gesundheit zu erhalten. Die Weine des Jahrgangs 2011 zeichnen sich durch einen etwas höheren Alkoholgehalt als gewöhnlich aus, mit einer perfekten Ausgewogenheit dank der natürlichen Säure, der Anhäufung von Farbe und dem phenolischen Reichtum. Der Jahrgang ist als ausgezeichnet eingestuft worden und bietet hochwertige junge Weine und Weine mit idealen Eigenschaften für die Lagerung.

Benotungen

  • Peñin 91
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Parker 90
  • Peñin 90

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero

Bodega López Cristobal

Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.

Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

  • Hacienda Monasterio Reserva 2016

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Hacienda Monasterio. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Tinta del Pais.

    • Parker 96
    50,09 $
    6x
    47,60 $/u
    -4%
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  • Matarromera Prestigio 2015

    Rotwein Reifung in Holz. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Matarromera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    • Atkin 91
    51,29 $
    6x
    48,70 $/u
    -5%
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  • Alonso del Yerro Maria 2015

    Rotwein Reifung in Holz. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alonso del Yerro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    53,31 $
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  • Arzuaga Reserva Especial 2015

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino und Albillo.

    56,01 $
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  • Valdaya Mirum 2015

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Bodegas Valdaya. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    60,07 $
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    57,06 $/u
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  • Alenza Gran Reserva 2009

    Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Condado de Haza. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Winespectator 93
    60,12 $
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    57,04 $/u
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  • Gran Resalte 2010

    Rotwein Reifung in Holz. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 400 L. Bodega: Resalte de Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 90
    • Peñin 93
    60,24 $
    6x
    57,21 $/u
    -5%
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  • Gran Resalte 2014

    Rotwein Reifung in Holz. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 400 L. Bodega: Resalte de Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    60,24 $
    6x
    57,21 $/u
    -5%
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  • Pago de Valtarreña 2016

    Rotwein Reifung in Holz. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

    • Decántalo 91
    • Suckling 92
    • Decanter 96
    62,74 $
    6x
    59,56 $/u
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  • Valduero 6 Años Reserva Premium 2012

    Rotwein Reserva. 36 Monate in Barriquefässern. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinto Fino

    • Decanter 91-96
    66,63 $
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  • Dominio del Águila Reserva 2016

    Rotwein Reserva Biowein. 35 Monate in Barriquefässern. Bodega: Dominio del Águila. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta, Bobal, Tempranillo und Albillo.

    • Parker 97
    • Atkin 96
    72,45 $
    6x
    68,81 $/u
    -5%
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Andere Weine der Bodega López Cristobal

  • López Cristóbal Roble 2019

    Rotwein Reifung in Holz. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: López Cristobal. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Merlot und Tinta del Pais.

    11,52 $
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  • López Cristóbal Crianza 2017

    Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in der Flasche und 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: López Cristobal. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Merlot und Tinta del Pais.

    18,79 $
    6x
    17,83 $/u
    -5%
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  • López Cristóbal Reserva 2015

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: López Cristobal. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Merlot und Tinta del Pais.

    31,13 $
    6x
    29,56 $/u
    -5%
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