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Avan Concentración

Avan Concentración
4.84/5.00 aus 1143 Kundenbewertungen
  • Weinzubehör

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Avan Concentración
Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

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Eigenschaften von Avan Concentración

Avan Concentración ist ein Rotwein von Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos aus D.O. Ribera del Duero. Die Bodega wurde 1996 von Juan Manuel gegründet obwohl schon seine vorherigen Generationen sich den Weinen widmeten. Im Jahr 2000, nachdem die neuen Weinberge mit geklonten Weinreben angebaut wurden, die vom Grossvaters angepflanzt wurden, fand die erste Ernte des AVAN statt.

Das Klima in dieser Region ist mediterran aber mit einem kontinentalen Charakter, mit einer mässig-niedrigen Niederschlagsmessung, trockenen Sommern und langen und strengen Wintern. Man muss auβerdem auch die groβen thermischen Unterschiede zwischen den Jahreszeiten betonen.

Die Behandlung der Weinreben ist absolut natürlich durch den Mondeinfluss geregelt. In der Bodega ist die Behandlung genauso natürlich nur mit einer kleinen Zugabe von Schwefel während der Weinbereitung.

Dieser Wein ist ein sortenreiner Tinta el país (100%). AVAN wird von dem Namen der Weinrebe begleitet, von wo die Trauben stammen, welche den Wein ausmachen. Avan Concentración stammt von 40-65 Jahre alten Weinreben und wird manuell verlesen.

Bei der Herstellung findet eine Gärung in Edelstahltanks statt. Zum Schluss ruht der Wein 18 Monate in neuen französischen Eichefässern.

Alkoholgehalt: 14.5%
Zu servieren 15ºC
Harmonie
Ibérico-Schinken, Schafskäse, Rindfleisch, Lammbraten, Gereifter Käse, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Wildgeflügel, Rindergulasch, Kleinwild

Feststellung aus der Weinprobe Avan Concentración

Aussehen Intensives Kirschrot mit granatroten Zügen. Reintönig, glänzend und mit mittelhoher Dichte. Rote, reichhaltige und weich sinkende Träne.  Geruch Komplexe aromatische Konzentration, bei der die schwarze, reife Frucht, Noten nach Mineralien und Kohle, sowie Hauche nach Röstung und Holz hervorstechen. Geschmack Der Gaumen ist voll, körperreich und cremig. Er hat eine gute und lange Fruchtigkeit begleitet von einigen feinen und eleganten Röstnoten, mit sehr gut integrierten Tanninen und einem ausgeglichenen Säuregehalt. Anhaltender Abgang.
Aussehen Dunkles Rot von Sauerkirschen. Sauber und glänzend. Dichte Träne, die langsam im Glas fällt.
Geruch Sehr ausdrucksvoll und konzentriert, mit Aromen des Fassausbaus im Vordergrund, die sich sanft auf eine reife dunkle Frucht legen. Mineralische Noten, feuchte Erde, getoastetes Holz und Räuchernoten. Verdient die volle Aufmerksamtkeit.
Geschmack Nach einem kräftigem Auftakt und Dank dem reifem Tannin, welches sich hervorragend mit einer andauernden Säure arrangieren, zeigt sich der Wein cremig, breit und schmackhaft. Ein sehr langer und andauernder Abgang. Retronasal kommen würzige Noten und Röstnoten zum Vorschein. Ein eleganter und harmonischer Ribera del Duero Rotwein.
Aussehen Dunkle kirschrote Farbe, fast undurchsichtig.
Geruch Die Nase, wie der Name schon sagt, ist überwiegend mineralischen Aromen (Graphitgruben ,..), Gewürzen und hochwertigem Holz konzentriert.
Geschmack Sehr beeindruckend Eingang, aber reifen Tanninen und cremige Textur machen es zu einem großen und leckeren Wein.
Aussehen Intensive kirschrote Farbe. Geruch In der Aroma ist intensiv, reife Früchte und roten Früchten zu sehen. Fruit Tanninen. Geschmack Flavor ist ein Wein, der Macht, mit Säure und köstlich.

Benotungen

  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 94
  • Decántalo 94
  • Peñin 87
  • Decántalo 94

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. D.O. Ribera del Duero

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    12/05/16 Avan Concentración 2012 bei Freuden verkostet, Preis/Leistungsverhaeltnis sehr gut, wir moegen vollmundige Weine
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