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Augustus Chardonnay

Augustus Chardonnay
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Biowein
Biowein
Augustus Chardonnay
Weißwein Fassgärung. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Weißwein Fassgärung. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Chardonnay
D.O. Penedès (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Augustus Chardonnay

Augustus Chardonnay ist ein Weißwein von der Bodega Augustus Forum aus D.O. Penedès.

Diese Bodega befindet sich in Vendrell (Tarragona), 3km vom Mittelmeer entfernt. Seine Weinreben wurden in Pla del Mar angepflanzt, ein Ort wo man Spuren der Via Augusta finden kann, die Starße die in der Antike nach Rom führte. Als Hommage an die antike Vergangenheit des Ortes und an den traditionellen Anbau der Region hat die Bodega den Namen Augustus Forum ausgewählt.

Wie sein Name Augustus Chardonnay andeutet, handelt es sich hierbei um einen sortenreinen Chardonnay. Die Weinreben wachsen bei einem speziellen Mikroklima in der D.O. Penèdes, dank der Nähe zum Mittelmeer. Die Meeresbrise trägt zu der korrekten Gesundheit der Trauben und ihrer guten Reifung bei.

Für die Herstellung des Augustus Chardonnay gärt der Most in französischen Nevers-Eichefässern bei einer kontrollierten Temperatur.
In den gleichen Barriques findet eine malolaktische Gärung und eine 4,5-monatige Reifung statt.

Zu servieren 10ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Magerfisch in Soße, Gekochte Meeresfrüchte, Ziegenkäse, Gänseleberpastete, Eier, Fischeintopf, Stockfisch, Geflügel mit Soße, Reis und Fisch

Feststellung aus der Weinprobe Augustus Chardonnay

Aussehen Blasses Gelb mit goldenen Reflexen. Geruch Mittlere aromatische Intensität. Aromen zitrischer Früchte mit krautigen Hauchen. Mineralische Noten und ein cremiges Finish. Geschmack Kräftiger und frischer Eintritt in den Gaumen mit gerösteten und zitrischen Empfindungen. Runder Abgang.
Aussehen Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen. Glyzerin. Geruch Stark Rebsorte, sehr reife tropische Früchte von Citrus begleitet. Creamy Hintergrund und Milchsäure. Geschmack Ein Chardonnay aus einer sehr reinen und ausdrucksstark. Redondo. Wide-Eingang mit Volumen. Schritt seidig, trocken und fruchtig, aber mit der Cremigkeit markiert. Süß, mit großer Struktur und erfrischender Säure. Sehr hartnäckig.
Aussehen Strohgelb. Geruch Aromen von tropischen Früchten, Ananas, Papaya und Bananen und Zitrusfrüchten, Toast und Milchsäure. Geschmack Nice Cremigkeit und Mundgefühl. Sehr süßer Wein.

Benotungen

  • Peñin 92
  • Parker 90
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Decántalo 89

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    14/06/18 Augustus Chardonnay 2017 Sehr guter Wein der zu verschiedenen Gerichten perfekt harmoniert
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès

    Bodega Augustus Forum

    Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

    Andere Weine aus der D.O. Penedès

    • Torres Waltraud 2018

      Weißwein Jung. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Riesling

      • Peñin 92
      17,78 $
      Einheiten
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    • Can Sumoi Perfum Magnum 2018

      Weißwein Jung Wein ohne Sulfite. Bodega: Can Sumoi. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Muscat und Parellada.

      17,83 $
      Einheiten
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    • Cantallops Xarel·lo d'AT Roca 2018

      Weißwein Fass Biowein. 8 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: AT Roca. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

      • Suckling 92
      18,20 $
      6x
      17,28 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Can Feixes Chardonnay 2018

      Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Huguet de Can Feixes. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay

      19,21 $
      6x
      18,24 $/u
      -5%
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    • Jean Leon Vinya Gigi 2016

      Weißwein Fass Biowein. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 6 Monate in der Flasche. Bodega: Jean Leon. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay

      19,71 $
      6x
      18,70 $/u
      -5%
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    • Equilibri 2013

      Weißwein Crianza. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Can Descregut. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay und Xarel·lo.

      20,49 $
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      -4%
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    • Amós Bañeres Vinya Oculta Vinya de la Múnia 2018

      Weißwein Fass Wein ohne Sulfite. 10 Monate in Barriquefässern. Bodega: Amós Bañeres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

      21,41 $
      6x
      20,31 $/u
      -5%
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    • Xarel·lo Pairal 2017

      Weißwein Fassgärung Respektvolle Landwirtschaft. 4 Monate in Kastanienfässern und 24 Monate in der Flasche. Bodega: Can Ràfols dels Caus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

      22,69 $
      6x
      21,54 $/u
      -5%
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    • Improvisació 2017

      Weißwein Reifung in Zementbottichen Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

      • Parker 93
      23,10 $
      6x
      22,00 $/u
      -4%
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    • Capficat 2016

      Weißwein Fassgärung Biologisch-dynamisch. Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

      • Parker 93-94
      • Peñin 91
      23,15 $
      6x
      21,96 $/u
      -5%
      Einheiten
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    • Torres Fransola 2018

      Weißwein Fassgärung. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Sauvignon Blanc

      • Parker 88
      • Suckling 91
      23,47 $
      6x
      22,28 $/u
      -5%
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    Imágenes y situación D.O. Penedès

    Das kleine Weingut liegt in El Vendrell liegt. Im Jahr 1982 kaufte der Besitzer dieses Weingut einen Bauernhof von etwa zehn Hektar Weinberge am Fuße der Via Augusta, genannt Les Deveses. In Cellers Puig & Roca haben auch geleast weitere zehn Hektar Weinbergen, gepflanzt von ihrem ursprünglichen Bestände. 

    Andere Weine der Bodega Augustus Forum

    • Augustus Look 2018

      Weißwein Jung Biowein. Bodega: Augustus Forum. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo, Muscat und Sauvignon Blanc.

      6,33 $
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