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Ata Rangi Lismore Pinot Gris

Ata Rangi Lismore Pinot Gris
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Biowein

Fruchtige Kraft und beeindruckende Mineralität

Biowein
Ata Rangi Lismore Pinot Gris
Weißwein Fassgärung.
Vielfalt: Pinot Gris
Ursprungsbezeichnungen: Martinborough
Herstellungsgebiete: Wellington
Bodega: Ata Rangi
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Weißwein Fassgärung.
Vielfalt: Pinot Gris
Martinborough (Wellington)
Bodega: Ata Rangi
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Ata Rangi Lismore Pinot Gris

Ata Rangi Lismore Pinot Gris ist ein ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt vom Weingut Ata Rangi aus der Sorte Pinot Gris in Wellington (Neuseeland).

Ata Rangi, dessen Name "Himmel im Morgengrauen" bedeutet, begann seinen Weg 1980, als die Familie Paton auf eine wissenschaftliche Studie setzte, welche die geologischen und klimatischen Ähnlichkeiten dieser Südspitze der Nordinsel (Neuseeland) mit dem prestigeträchtigen Burgund bestätigt. 30 Jahre später ist dieses kleine Weingut in der Stadt Martinborough international bekannt für seine Pinot Noir und für seine konzentrierten, kraftvollen und sehr mineralischen Weine im allgemeinen.

Ata Rangi Lismore Pinot Gris stammt aus eigenen Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren die auf Kiesböden gepflanzt sind. Dabei handelt es sich um Rebstöcke, die über eine freie Drainage und ein sehr windiges und trockenes Klima verfügen; ohne Feuchtigkeit, die Krankheiten verursachen könnte. Als Gründungsmitglied der SWNZ (Sustainable Winegrowing of New Zealand) betreiben sie zu 100 % ökologischen Landbau und die Erträge der Reben sind, obwohl begrenzt, hoch konzentriert. Sobald die Trauben reif sind, werden sie manuell gelesen und direkt in den Weinkeller gebracht.

Einmal dort angekommen, werden die Rispen im Ganzen gepresst und der Most wird gekühlt, bevor er vinifiziert wird. Dann gärt Ata Rangi Lismore Pinot Gris in kleinen Edelstahltanks und in 500-Liter-Eichenfässern. In beiden Fällen bleibt der Most mehrere Monate ohne malolaktische Gärung auf der Hefe.

Dieser Ata Rangi Lismore Pinot Gris basiert auf elsässischen Weinen und belebt den Stil der Region Wellington. Fruchtige Kraft und beeindruckende Mineralität.
Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gemüse vom Grill, Aperitif, Vielfältige Salate, Helles Fleisch, Aufschnitt

Feststellung aus der Weinprobe Ata Rangi Lismore Pinot Gris

Ata Rangi Lismore Pinot Gris 2018 ist ein aromatischer Weißwein mit intensiven Aromen von weißen Früchten wie Birne und Apfel und beeindruckenden Noten von Mineralität. Am Gaumen spürt man weiterhin diesen kraftvollen fruchtigen Geschmack. Ein gut ausbalancierter Wein, texturiert und mit einer großartigen mineralischen Intensität bis zum Ende.

Benotungen

  • Parker 90
  • Suckling 91
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Ursprungsbezeichnungen Martinborough

Bodega Ata Rangi

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