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AT Roca Brut Reserva

AT Roca Brut Reserva
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Biowein
Biowein
AT Roca Brut Reserva
Andere Schaumweine Reserva. 15 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: AT Roca
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Andere Schaumweine Reserva. 15 Monate in der Flasche.
Vielfalt: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
D.O. Penedès (Katalonien)
Bodega: AT Roca
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Eigenschaften von AT Roca Brut Reserva

AT Roca Brut Reserva ist ein Schaumwein aus D.O. Penedès, entwickelt von der Bodega AT Roca. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Macabeo (52%), Xarel·lo (28%) und Parellada (21%).

 

Die Trauben stammen von mindestens 35 Jahre alten Rebstöcken, die vollkommen ökologisch bewirtschaftet werden. Der Wein wird nach der Champenoise-Methode hergestellt, so folgt auf die erste Gärung immer eine zweite Gärung in der Flasche.

 

AT Roca Brut Reserva reift insgesamt 15 Monate in der Flasche. Um überschüssige Hefen zu entfernen, wird die Flasche vor dem Verkauf traditionell „geköpft“. Die verloren gegangene Flüssigkeit wird mit einer sogenannten Versanddosage (eine Mischung aus Zuckersirup und Alkohol) wieder aufgefüllt.

 

At Roca ist eine Bodega, geführt von Agustí Torello Sibill und seinem Sohn Agustí Torelló Roca. Mit jahrelanger Erfahrung in dem Familienunternehmen Agustí Torelló Mata, wurde das Projekt At Roca gegründet.

Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Meeresfrüchte vom Grill, Stockfisch, Aperitif

Feststellung aus der Weinprobe AT Roca Brut Reserva

AT Roca Brut Reserva 2016 ist eine ausgewogener, frischer und angenehmer Schaumwein. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine elegante Nase aus, mit Noten von reifen weißen Früchten, mit einer Zitrusnote, auf einem Hintergrund von frischem Gebäck. Am Gaumen ist er zart, mit einer feinen Perlage und einem trockenen Abgang.

Benotungen

  • Decántalo 89
  • Peñin 89

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès

Bodega AT Roca

Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

Andere Cavas aus der D.O. Penedès

  • Clos Lentiscus Malvasia Blanc de Blancs 2017

    Andere Schaumweine Reserva. 24 Monate in der Flasche. Bodega: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Malvasía

    10,88 $
    6x
    10,33 $/u
    -5%
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  • Clos Lentiscus Rosé N 41 2016

    Andere Schaumweine Larga crianza Wein ohne Sulfite. 60 Monate in der Flasche. Bodega: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Samsó

    10,97 $
    6x
    10,41 $/u
    -5%
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  • Albet i Noya Efecte Brut Rosat

    Andere Schaumweine Brut Reserva. 18 Monate in der Flasche. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir

    • Decántalo 85
    • Peñin 88
    11,44 $
    6x
    10,86 $/u
    -5%
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  • Colet Tradicional Extra Brut

    Andere Schaumweine Extra Brut Reserva. 24 Monate in der Flasche. Bodega: Colet. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Parellada und Xarel·lo.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    11,91 $
    6x
    11,30 $/u
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  • Colet Vatua! Extra Brut

    Andere Schaumweine Extra Brut Reserva. 18 Monate in der Flasche. Bodega: Colet. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Parellada, Muscat und Gewürztraminer.

    • Parker 90
    • Peñin 90
    11,91 $
    6x
    11,30 $/u
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  • AT Roca Rosat Brut 2017

    Andere Schaumweine Reserva Biowein. Bodega: AT Roca. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Monastrell und Macabeo.

    12,42 $
    6x
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  • Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familiar Blanc de Noirs 2016

    Andere Schaumweine Gran Reserva Wein ohne Sulfite Biowein. 72 Monate in der Flasche. Bodega: Clos Lentiscus. D.O. Penedès. (Katalonien)

    12,84 $
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  • Albet i Noya Efecte Brut Nature Reserva 3

    Andere Schaumweine Brut Nature Reserva. 30 Monate in der Flasche. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo und Parellada.

    • Decántalo 87
    • Peñin 91
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  • Albet i Noya Brut 21

    Andere Schaumweine Brut Reserva. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay und Pinot Noir.

    • Decántalo 89
    • Peñin 92
    16,76 $
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  • Albet i Noya Brut 21 im Etui

    Cava und Champagner zum Verschenken Brut Reserva. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay und Pinot Noir.

    17,28 $
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  • Colet Navazos Extra Brut 2015

    Andere Schaumweine Extra Brut Reserva. 29 Monate in der Flasche. Bodega: Colet. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    21,02 $
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Imágenes y situación D.O. Penedès

Andere Cavas aus AT Roca

  • AT Roca Rosat Brut 2017

    Andere Schaumweine Reserva Biowein. Bodega: AT Roca. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Monastrell und Macabeo.

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