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Astrales

Astrales
4.86/5.00 aus 1024 Kundenbewertungen
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Astrales
Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Verfügbare Jahrgänge von Astrales

  • Astrales 2013
    6x
    23,35 €/u
    24,55

    • Peñin 93
  • Astrales 2013
    • Peñin: 93
    24,55
    6x
    23,35 €/u
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Eigenschaften von Astrales

Astrales ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero von der Bodega Astrales. Die Bodega gehört der Familie Romera de la Cruz, dritte Generation einer Winzer-Familie, und Eduardo García, Sohn des bekannten Weinfachmanns Mariano García, Urheber groβer Weine wie Aalto, San Román oder Mauro.

Astrales ist ein sortenreiner Tinta Fina, die typischste Sorte aus Ribera del Duero. Die Trauben stammen von Weinreben, die 25-80 Jahre alt sind und sich auf mehrere kleine Landgüter verteilen.

Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden in kleinen 12kg Kisten in die Bodega gebracht.
Nach einem kurzen Einmaischen beginnt die Gärung mit einheimischer Hefe vom eigenen Weinberg. Die Bewegung der Trauben erfolgt durch die Schwerkraft. 

Astrales altert 18 Monate in französischen Eichefässern, die jedes Jahr zu 30% erneuert werden. Während der Reifung findet 2 Mal ein Umfüllen statt.

Nach Beendigung der Reifung wird der Astrales mit Eiweiβ geklärt und ohne Filtrieren in Flaschen abgefüllt.

Astrales ist ein Rotwein aus Ribera del Duero, der sich von den Klischees dieser Region entfernt und ein groβes Gleichgewicht zwischen der Frucht und des Holzes bietet.

Alkoholgehalt: 14.5%
Zu servieren 15ºC
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Hähnchenbraten, Geschmortes, Wildgeflügel, Gebratenes Geflügelfleisch, Hülsenfrüchte, Gebratenes, rotes Fleisch, Gereifter Käse, Wild (außer Geflügel), Lammbraten

Feststellung aus der Weinprobe Astrales

Aussehen Schönes Kirschrot mit granatrotem Rand. Reintönig und glänzend. Dichte Träne. Geruch Gute Intensität, komplex und sehr angenehm. Schwarze und rote Frucht, Vanille, Milch, geräuchert, Nelke, Pfeffer, Schokolade und gewisse mineralische Erinnerungen. Geschmack Astrales ist ein sehr schmackhafter, samtiger und körperreicher Wein. Präsenz der reifen schwarzen Frucht mit Erinnerungen an die Barriques. Geräuchert, würzig. Guter Säuregehalt. Reife Tannine. Langer, anhaltender Abgang.
Aussehen Sauerkirsche, hohe Farbdichte, mit violettem Rand. Sauber und glänzend. Schöne, dichte Tränen, die langsam im Glas fallen.
Geruch Hohe aromatische Intensität, sauber und direkt. Die Frucht (vor allem rote Früchte) zeigen sich in ihrer ganzen Vielfalt: frisch, säurehaltig, reif, bis hin zu Noten, die an Likör erinnern. Röstnoten, milchige Noten und ein Spur Mineralik begleiten das fruchtige Aroma. Nach und nach zeigt sich das Bouquet intensiver und es kommen würzige und florale Noten hinzu. Komplexität und Eleganz. Geschmack Ein kräftiger, saftiger und eleganter Rotwein. Seidig, schmackhaft, mit praller Frucht geladen, Räuchernoten und Gewürze. Eine sehr gute Säure und intensives und reifes Tannin. Ein langer und andauernder Abgang.
Aussehen Sauerkirsche, hohe Farbdichte, mit violettem Rand. Sauber und glänzend. Schöne, dichte Tränen, die langsam im Glas fallen. Geruch Hohe aromatische Intensität, sauber und direkt. Die Frucht (vor allem rote Früchte) zeigen sich in ihrer ganzen Vielfalt: frisch, säurehaltig, reif, bis hin zu Noten, die an Likör erinnern. Röstnoten, milchige Noten und ein Spur Mineralik begleiten das fruchtige Aroma. Nach und nach zeigt sich das Bouquet intensiver und es kommen würzige und florale Noten hinzu. Komplexität und Eleganz. Geschmack Ein kräftiger, saftiger und eleganter Rotwein. Seidig, schmackhaft, mit praller Frucht geladen, Räuchernoten und Gewürze. Eine sehr gute Säure und intensives und reifes Tannin. Ein langer und andauernder Abgang.
Aussehen Intensives, dunkles Kirschrot, mit hoher Farbinensität und violettem Saum. Dichte Tränen, die langsam im Glas herunterlaufen. Geruch Intensive und kräftig. Die Frucht (vor allem die rote Frucht) zeigt sich in vielen Nuancen: frisch, säurehaltig, reif und sogar einen Hauch von Likör. Begleitet wird sie von Röstnoten, milichigen und mineralischen Noten. Beim Öffnen entwickeln sich würzige und blumige Arome hinzu. Komplexität und Eleganz. Geschmack Ein kraftvoller, saftiger und eleganter Wein. Ein breiter Auftakt fürllt den Mund. Am Gaumen zeigt er sich samtig und lecker, voll mit intensiven Fruchtaromen, die von von rauchigen und würzigen Noten begleitet werden. Die Tannine sind gut eingebunden (mit der Zeit werden sie immer feiner). Cremig, frisch, warm und komplex. Ein langer und andauernder Abgang.
Aussehen Deep Kirschrot, mit hoher Gewand und Violett Trimmung. Dichtes Beine, die sich langsam durch das Glas geschoben. Geruch Intensive und stark. Die Noten von Früchten (vor allem rot) zeigen viele Nuancen der Frische, acidicity, Reife und sogar einen Hauch von Lakritze. Sie entstehen zusammen mit gerösteten, Milchsäure und mineralische Note. Wenn sie sich öffnet, entwickeln diese Aromen und würzige und florale sind die Bucquet aufgenommen. Komplexe und elegante Nase. Geschmack Kraftvoll, saftig und eleganter Wein. Wide Angriff, bei dem der Wein füllt den Mund. Silky und leckere Mitte Gaumen, mit einer intensiven Belastung von Obst, voller rauchigen und würzigen Noten. Die Tannine sind gut integriert (sie werden poliert wie die Zeit vergeht Finish). Cremig, frisch und warm, komplex. Lang und sehr hartnäckig.

Benotungen

  • Peñin 93
  • Parker 93
  • Parker 92
  • Decántalo 91
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Winespectator 88
  • Proensa 94
  • Decántalo 91
  • Parker 93
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Parker 92
  • Peñin 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    03/23/17 Astrales 2013 Preis/Leistung super , ein Wein für jegliche Arten von Speisen.
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    Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero

    Das Weinbaugebiet Ribera del Duero liegt auf der nördlichen Hochebene, umgeben von den Gewässern des Río Duero. Von hier kommen köstliche und berühmte Rotweine mit einer großen Komplexität, in denen oft die Rebsorte Tinto Fino verarbeitet wird.

    Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

    • Bosque de Matasnos 2014

      Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Bosque de Matasnos. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo und Merlot.

      • Parker 90
      22,95
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      • Parker: 90
      Bosque de Matasnos 2014

      Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Bosque de Matasnos. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo und Merlot.

      Bosque de Matasnos Ribera del Duero
      22,95
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    • Protos Reserva 2011

      Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Protos. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

      • Parker 90
      • Peñin 93
      23,25
      6x
      22,10 €/u
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      • Parker: 90
      • Peñin: 93
      Protos Reserva 2011

      Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Protos. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

      Protos Ribera del Duero
      6x
      22,10 €/u
      23,25
    • López Cristóbal Reserva 2012

      Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: López Cristobal. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot und Tinta del Pais.

      23,75
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      López Cristóbal Reserva 2012

      Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: López Cristobal. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot und Tinta del Pais.

      López Cristobal Ribera del Duero
      6x
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      23,75
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    • Preludio de Sei Solo 2014

      Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Sei Solo. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      23,90
      6x
      22,70 €/u
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      Preludio de Sei Solo 2014

      Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Sei Solo. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      Sei Solo Ribera del Duero
      6x
      22,70 €/u
      23,90
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    • Dominio de Atauta 2005

      Rotwein Eichenholz. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      • Decántalo 91
      23,95
      6x
      22,75 €/u
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      • Decántalo: 91
      Dominio de Atauta 2005

      Rotwein Eichenholz. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      Dominio de Atauta Ribera del Duero
      6x
      22,75 €/u
      23,95
    • Tomás Postigo 2015

      Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Tomás Postigo. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino und Merlot und Malbec.

      23,95
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      Tomás Postigo 2015

      Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Tomás Postigo. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino und Merlot und Malbec.

      Tomás Postigo Ribera del Duero
      23,95
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    • Briego Tiempo Crianza Magnum 2012

      Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: Briego. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Magnum 1,5l
      24,60
      6x
      23,35 €/u
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      Magnum 1,5l
      Briego Tiempo Crianza Magnum 2012

      Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: Briego. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Briego Ribera del Duero
      6x
      23,35 €/u
      24,60
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    • Viña Pedrosa La Navilla 2012

      Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      • Parker 93+
      • Peñin 93
      24,65
      6x
      23,40 €/u
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      • Parker: 93+
      • Peñin: 93
      Viña Pedrosa La Navilla 2012

      Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

      Hermanos Pérez Pascuas Ribera del Duero
      6x
      23,40 €/u
      24,65
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    • Valdehermoso Crianza Magnum 2014

      Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Valderiz. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero.

      Magnum 1,5l
      25,45
      Einheiten
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      Magnum 1,5l
      Valdehermoso Crianza Magnum 2014

      Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Menge: Magnum Bodega: Valderiz. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero.

      Valderiz Ribera del Duero
      25,45
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    • Chafandín 2013

      Rotwein Crianza. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Viñas del Jaro. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      25,65
      Nur noch 2 verfügbar!
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      Chafandín 2013

      Rotwein Crianza. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Viñas del Jaro. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Viñas del Jaro Ribera del Duero
      Nur noch 2 verfügbar!
      25,65
    • Chafandín 2014

      Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Viñas del Jaro. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      25,65
      6x
      24,40 €/u
      Einheiten
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      Chafandín 2014

      Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Viñas del Jaro. Herkunftsgebiet: Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

      Viñas del Jaro Ribera del Duero
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