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Áster Finca El Otero

Áster Finca El Otero
4.84/5.00 aus 1097 Kundenbewertungen
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Áster Finca El Otero
Rotwein Reserva. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Verfügbare Jahrgänge von Áster Finca El Otero

  • Áster Finca El Otero 2014
    24,38 exkl. MwSt

    • Parker 92
    • Peñin 93
  • Áster Finca El Otero 2014
    • Parker: 92
    • Peñin: 93
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Eigenschaften von Áster Finca El Otero

Áster Finca El Otero ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von der Bodega Áster. Diese Bodega ist Teil der berühmten Gruppe aus der Rioja: La Rioja Alta.

Áster Finca El Otero wird aus der Sorte Tinta del País produziert, eine typische Sorte aus der Ribera del Duero. Die Trauben stammen von kleinen Grundstücken, 4 Hektar groß, von der Finca El Otero, gepflanzt auf sanften Hügeln und Böden von geringer Produktion.

Der Prozess der Herstellung beginnt mit der Auslese der Trauben bei Ankunft in der Bodega. Die alkoholische Gärung dauert 16 Tage und die malolaktische Gärung drei Monate in französischen Eichenfässern, mit einer wöchentlichen Betonage der Hefe. Áster Finca El Otero reift 15 Tage lang neuen französischen Eichenfässern und  durchläuft drei Abstichen während dieser Zeit.

Ein großartiger Wein aus der Ribera del Duero, von einer kleinen Finca mit geringem Ertrag stammend und mit dem Qualitätssiegel der Grupo Rioja Alta.

Alkoholgehalt: 14.5%
Zu servieren 17ºC
Harmonie
Geflügel mit Soße, Wildgeflügel, Geflügel

Feststellung aus der Weinprobe Áster Finca El Otero

Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist. Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.
Klimatologisch gesehen beginnt der Jahrgang 2012 mit einem Rebaustrieb zu Beginn des Frühjahrs mit kühlen Temperaturen. Im Monat Mai machten großzügige Niederschläge und hohe Temperaturen einer generellen Trockenheit während des Sommers Platz. Glücklicherweise traten zu Beginn der Reifung Regenfälle ein. Die Niederschläge Anfang Oktober und die guten Temperaturen während der Ernte ermöglichten eine gleichmäßige Phenolreifung. Die Weine dieses Jahrgangs sind Weine mit einem guten Alkoholgehalt, der durch einen moderaten Säuregehalt ausgeglichen wird. Eine gute Färbungsintensität und phenolische Intensität sowie eine optimale Menge an Tanninen heben sich hervor, alles wichtige Eigenschaften für eine perfekte Reifung.
Das Jahr 2010 begann mit starken Frösten im Winter und Frühjahr, was dazu führte, das der Beginns des vegetativen Zyklus verzögert wurde. Vor allem zeichnet sich der Jahrgang durch niedrige Produktionen in der Ernte aus. Diese Verzögerung des vegetativen Zyklus wurde durch eine gute, leicht warme Reifung ausgeglichen, was zu blumigen Weinen mit größerer Struktur und mit sehr reifen, kompottierten Früchten geführt hat, mit etwas weniger Säure als der Jahrgang 2009, aber mit einer ausgezeichneten Qualität und mit einer langen Lebensdauer. Die geringe Produktion und die hervorragende Reifung haben dazu beigetragen, diesen Jahrgang als ausgezeichnet zu klassifizieren.

Benotungen

  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Parker 93
  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Parker 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero

Bodega Áster

Das Weinbaugebiet Ribera del Duero liegt auf der nördlichen Hochebene, umgeben von den Gewässern des Río Duero. Von hier kommen köstliche und berühmte Rotweine mit einer großen Komplexität, in denen oft die Rebsorte Tinto Fino verarbeitet wird.

Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

  • Viña Pedrosa Reserva 2014

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 18 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino.

    • Peñin 94
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    • Peñin: 94
    Viña Pedrosa Reserva 2014

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 18 Monate in der Flasche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino.

    Hermanos Pérez Pascuas D.O. Ribera del Duero
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  • Legaris Reserva 2012

    Rotwein Reserva. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Legaris. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    23,10 exkl. MwSt
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    Legaris Reserva 2012

    Rotwein Reserva. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Legaris. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    Legaris D.O. Ribera del Duero
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  • Valdehermoso Crianza Magnum 2014

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: Valderiz. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero.

    Magnum 1,5l
    23,35 exkl. MwSt
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    Magnum 1,5l
    Valdehermoso Crianza Magnum 2014

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: Valderiz. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero.

    Valderiz D.O. Ribera del Duero
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  • Neo 2012

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Neo. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    • Peñin 90
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    • Peñin: 90
    Neo 2012

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Neo. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Neo D.O. Ribera del Duero
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  • Malleolus 2015

    Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Menge: 75 cl. Bodega: Emilio Moro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    • Peñin 94
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    • Peñin: 94
    Malleolus 2015

    Rotwein Crianza Biowein ohne Zertifikat. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Menge: 75 cl. Bodega: Emilio Moro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    Emilio Moro D.O. Ribera del Duero
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  • Juegabolos 2015

    Rotwein Reserva Biowein ohne Zertifikat. 36 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Valderiz. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    • Peñin 93
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    • Peñin: 93
    Juegabolos 2015

    Rotwein Reserva Biowein ohne Zertifikat. 36 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Valderiz. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    Valderiz D.O. Ribera del Duero
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  • Pago de Carraovejas 2015

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Pago de Carraovejas. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino und Merlot.

    • Decántalo 95
    • Peñin 94
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    • Decántalo: 95
    • Peñin: 94
    Pago de Carraovejas 2015

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Pago de Carraovejas. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino und Merlot.

    Pago de Carraovejas D.O. Ribera del Duero
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  • Vizcarra Magnum 2014

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: Vizcarra. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    • Parker 90
    • Peñin 92
    25,08 exkl. MwSt
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    • Parker: 90
    • Peñin: 92
    Magnum 1,5l
    Vizcarra Magnum 2014

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: Vizcarra. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    Vizcarra D.O. Ribera del Duero
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  • Valduero Reserva 2011

    Rotwein Reserva. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Valduero. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    25,21 exkl. MwSt
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    Valduero Reserva 2011

    Rotwein Reserva. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Valduero. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    Valduero D.O. Ribera del Duero
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  • Majuelos de Callejo 2014

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Felix Callejo. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

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    Majuelos de Callejo 2014

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Felix Callejo. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Felix Callejo D.O. Ribera del Duero
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  • Briego Fiel Edición Limitada 2009

    Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Briego. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

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    Briego Fiel Edición Limitada 2009

    Rotwein Reserva. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Briego. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Briego D.O. Ribera del Duero
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Áster ist die Verfolgung eines Traumes einer Familie aus La Rioja Alta, der in La Ribera del Duero Wirklichkeit geworden ist. Einzigartige, exklusive Weine, gekeltert in außergewöhnlichen Jahrgängen und mit dem Akzent der modernen Weine der Ribera del Duero. Ein einzigartiger Ort, der über ein unbestreitbares Potenzial für die Weinherstellung verfügt, die, wie in den großen „Châteaux“, die exklusiven Eigenschaften eines privilegierten Landes vermitteln: Ruhe, Eleganz, Terroir und Zeitlosigkeit.

Andere Weine der Bodega Áster

  • Áster Crianza 2014

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Áster. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    • Peñin 91
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    • Peñin: 91
    Áster Crianza 2014

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Áster. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    Áster D.O. Ribera del Duero
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