Hola Winelover! Schließen (X)
Wir haben gesehen, dass du aus folgendem Land auf unsere Website zugreifst:

Willst du auch in dieses Land deine Bestellung versenden? Wir fragen dich nach dem Land deiner Lieferadresse, um dir personalisierte Transportpreise anzuzeigen. Wenn dies nicht das Land deiner Lieferadresse ist, dann ändere es bitte.

Áster Crianza

Áster Crianza
Extra stabile Verpackung
Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
Zum verschenken
Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
Rückgabegarantie
Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.
Áster Crianza
Rotwein Crianza.
Vielfalt: Tinta del Pais
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Bodega: Áster
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Rotwein Crianza.
Vielfalt: Tinta del Pais
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Áster
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Áster Crianza

Áster Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, entwickelt von Bodegas Áster, welche zu der Gruppe Grupo La Rioja Alta gehört. Es handelt sich um einen reinsortigen Wein der Rebsorte Tinta del País.

 

Die Trauben wachsen auf den Terrassen Fuentecojo y El Caño. Die Terrassen befinden sich direkt neben der Bodega auf einer Höhe von 780 Meter über dem Meeresspiegel.

 

Bei der manuellen Ernte wird die erste Selektion der Trauben durchgeführt. Nach dem Transport in Kisten zu 20Kg erfolgt die zweite Selektion in der Bodega.

 

Die entrappten und gepressten Trauben gären 14 Tage lang in Edelstahlfässern. Anschließend erfährt drei/viertel der Mage zwei Monate lang eine malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern, wobei eine tägliche Battonage durchgeführt wird.

 

Áster Crianza reift letztendlich 22 Monate lang in neuen -70%- französischen Eichenfässern und Fässern der 3 Saison -30%-.

 

Bodegas Áster befindet sich im Herzen von Ribera del Duero. Die avantgardistischen und modernen Installationen überraschen oft die Besucher der Bodega.

Zu servieren 17ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Kleinwild, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Gebratenes, rotes Fleisch, Gereifter Käse

Feststellung aus der Weinprobe Áster Crianza

Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist. Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.
Wir stehen vor einem komplizierten Jahrgang, obwohl die Knospung der Rebe etwas früher erfolgte, verzögerten die niedrigen Temperaturen im Frühjahr den Vegetationszyklus, der sich im Sommer trotz eines warmen Juli nicht mehr erholte. Die Weinlese wurde sehr schnell vollzogen und mit einem zusätzlichen Aufwand seitens der Winzer durchgeführt, die die Früchte, die nicht den optimalen Bedingungen entsprachen, verwarfen, um so das mögliche Aufkommen eines Botrytis-Befalls aufgrund der Regenfälle zu verhindern. Die Weine dieses Jahrgangs, die als gut eingestuft worden sind, zeigen eine gute Farbintensität, einen großartigen Fruchtausdruck und viel Frische.
Klimatologisch gesehen beginnt der Jahrgang 2012 mit einem Rebaustrieb zu Beginn des Frühjahrs mit kühlen Temperaturen. Im Monat Mai machten großzügige Niederschläge und hohe Temperaturen einer generellen Trockenheit während des Sommers Platz. Glücklicherweise traten zu Beginn der Reifung Regenfälle ein. Die Niederschläge Anfang Oktober und die guten Temperaturen während der Ernte ermöglichten eine gleichmäßige Phenolreifung. Die Weine dieses Jahrgangs sind Weine mit einem guten Alkoholgehalt, der durch einen moderaten Säuregehalt ausgeglichen wird. Eine gute Färbungsintensität und phenolische Intensität sowie eine optimale Menge an Tanninen heben sich hervor, alles wichtige Eigenschaften für eine perfekte Reifung.
Nach einem vorhersehbaren Winter war das Wetter im Frühjahr wechselhafter und die Temperaturen höher als normal, was einen gewissen Fortschritt im Reifeprozess der Trauben bewirkte. Die normalen Wetterbedingungen am Ende des Frühlings und am Anfang des Sommers erlaubten es, den gewohnten Rhythmus wiederherzustellen, die Beerenreifung fiel mit den üblichen Daten zusammen. Der Beginn der Weinlese erfolgte etwas früher, da die Hitze während der Reifung stark war, aber das gute Wetter während der gesamten Weinlese, ohne Regen und Frost, erlaubte es, eine Traube mit einwandfreier Gesundheit zu erhalten. Die Weine des Jahrgangs 2011 zeichnen sich durch einen etwas höheren Alkoholgehalt als gewöhnlich aus, mit einer perfekten Ausgewogenheit dank der natürlichen Säure, der Anhäufung von Farbe und dem phenolischen Reichtum. Der Jahrgang ist als ausgezeichnet eingestuft worden und bietet hochwertige junge Weine und Weine mit idealen Eigenschaften für die Lagerung.
Das Jahr 2010 begann mit starken Frösten im Winter und Frühjahr, was dazu führte, das der Beginns des vegetativen Zyklus verzögert wurde. Vor allem zeichnet sich der Jahrgang durch niedrige Produktionen in der Ernte aus. Diese Verzögerung des vegetativen Zyklus wurde durch eine gute, leicht warme Reifung ausgeglichen, was zu blumigen Weinen mit größerer Struktur und mit sehr reifen, kompottierten Früchten geführt hat, mit etwas weniger Säure als der Jahrgang 2009, aber mit einer ausgezeichneten Qualität und mit einer langen Lebensdauer. Die geringe Produktion und die hervorragende Reifung haben dazu beigetragen, diesen Jahrgang als ausgezeichnet zu klassifizieren.
Aussehen Intensive und dunkle kirschrote Farbe mit mittelhoher Robe und rosafarbenem Rand. Geruch In der Nase sehr intensiv mit angenehmen Aromen aus Unterholz, Blaubeeren, Zeder, Lakritze und Nelken. Geschmack Im Mund ist er Leistungsstark, ausgeglichen mit einer guten Säure. Seine Tannine vermitteln eine angenehme Geschmeidigkeit. Gewürzter, schmackhafter Nachgeschmack mit Barriqueeigenen Röstnoten.
Aussehen Intensive und dunkle kirschrote Farbe mit mittelhoher Robe und rosafarbenem Rand. Geruch In der Nase sehr intensiv mit angenehmen Aromen aus Unterholz, Blaubeeren, Zeder, Lakritze und Nelken. Geschmack Im Mund ist er Leistungsstark, ausgeglichen mit einer guten Säure. Seine Tannine vermitteln eine angenehme Geschmeidigkeit. Gewürzter, schmackhafter Nachgeschmack mit Barriqueeigenen Röstnoten.
Aussehen Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
Aussehen Cherry Farbe mit rosa trimmen.
Geruch Cool im Aroma und sauber, mit guter Integration von Noten von reifen Brombeeren und Johannisbeeren und würzigen Noten.
Geschmack Im Mund ist er strukturiert, ausgewogen, mit ausgeprägten Tanninen. Wein, der Mund füllt.
Aussehen Red Picota saubere, glänzende Schicht von Rohrleitungen mit rosa Akzenten am Rand der Tasse. Geruch Reife Aromen, intensiv, komplex und elegant mit einem Duft, der sich aus schwarzen Früchten Aromen von Unterholz, Lakritze, Leder und Zimt. Geschmack Mund ist fleischige, runde, leicht Passage durch den Gaumen, ausgewogener Säure und Alkohol, mit süßen Tanninen und Umschläge. Ribera eine Runde und ausgewogen mit einem langen Nachgeschmack erinnert an die typischen Erzeugerbetrieb.

Benotungen

  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Parker 90
  • Parker 90
  • Parker 90
  • Decántalo 89
  • Peñin 89
  • Decántalo 88
  • Peñin 87
  • Decántalo 82

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
Ordenar por:
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Mostrar todo
(1)
Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    12/12/18 Áster Crianza 2014 Einer unserer Lieblingsweine
  •  
    22/02/17 Áster Crianza 2012 schmeckt uns sehr gut - gerade der 2012 er
    Extra stabile Verpackung
    Unsere spezielle Verpackung vermeidet Beschädigungen.
    Zum verschenken
    Mit unseren Geschenkkarten können Sie Ihrer Bestellung eine persönliche Widmung hinzufügen.
    Rückgabegarantie
    Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Ihr Geld, sollte die Sendung beschädigt bei Ihnen ankommen.

    Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero

    Bodega Áster

    Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.

    Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

    • Altos del Terral Crianza 2015

      Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas Alto del Terral. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

      13,07 $
      6x
      12,38 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Fuentespina Selección Crianza 2015

      Rotwein Crianza. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Fuentespina. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

      13,16 $
      6x
      12,52 $/u
      -4%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Portia Prima 2016

      Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Portia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

      • Peñin 91
      • Suckling 94
      13,21 $
      6x
      12,52 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Quinta Milú La Cometa 2017

      Rotwein Fass. 13 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Quinta Milú. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

      13,25 $
      6x
      12,57 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • PradoRey Finca Valdelayegua 2016

      Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und 12 Monate in der Flasche. Bodega: PradoRey. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Merlot und Tinto Fino.

      • Peñin 92
      13,25 $
      6x
      12,57 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Jaros 2017

      Rotwein Fass. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Viñas del Jaro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

      13,30 $
      6x
      12,61 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Damana 5 Magnum 2017

      Rotwein Eichenholz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Tábula. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

      13,34 $
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • La Celestina Vendimia Seleccionada 2014

      Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Dominio de Atauta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

      • Peñin 90-92
      13,62 $
      6x
      12,93 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • López Cristóbal Crianza 2016

      Rotwein Fass. 12 Monate in der Flasche und 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: López Cristobal. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Merlot und Tinta del Pais.

      13,71 $
      6x
      13,02 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Protos Crianza 2015

      Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

      • Peñin 90-92
      13,80 $
      6x
      13,25 $/u
      -3%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Rolland Galarreta Ribera 2015

      Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Rolland Galarreta. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo und Merlot.

      • Peñin 92-93
      • Suckling 89
      13,85 $
      6x
      13,11 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    • Antídoto 2018

      Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern. Bodega: Bodegas Antídoto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

      • Suckling 89-92
      • Atkin 91
      13,85 $
      6x
      13,11 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online

    Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

    Áster ist die Verfolgung eines Traumes einer Familie aus La Rioja Alta, der in La Ribera del Duero Wirklichkeit geworden ist. Einzigartige, exklusive Weine, gekeltert in außergewöhnlichen Jahrgängen und mit dem Akzent der modernen Weine der Ribera del Duero. Ein einzigartiger Ort, der über ein unbestreitbares Potenzial für die Weinherstellung verfügt, die, wie in den großen „Châteaux“, die exklusiven Eigenschaften eines privilegierten Landes vermitteln: Ruhe, Eleganz, Terroir und Zeitlosigkeit.

    Andere Weine der Bodega Áster

    • Áster Finca El Otero 2014

      Rotwein Reserva. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Áster. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta del Pais

      • Decántalo 91
      • Parker 92
      • Peñin 93
      • Suckling 95
      24,26 $
      6x
      23,03 $/u
      -5%
      Einheiten
      Kaufen
      Nur Online
    Loading...