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Ars Romántica

Ars Romántica
4.85/5.00 aus 942 Kundenbewertungen
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Ars Romántica
Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Verfügbare Jahrgänge von Ars Romántica

  • Ars Romántica 2014
    7,19 exkl. MwSt

  • Ars Romántica 2014
    7,19 exkl. MwSt
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Eigenschaften von Ars Romántica

Ars Romántica ist ein roter Autorenwein aus D.O. Ribera del Duero und wurde von Bodegas de Bardos hergestellt, die zur Vintae Gruppe gehören, welche dafür bekannt ist Wein in zwölf verschiedenen, spanischen Herkunftsbezeichnungen herzustellen, wie z.B. den Hacienda López de Haro.

Ars Romántica besteht zu 100% aus der Sorte Tinta del País (Tempranillo). Die Trauben unterliegen einer strengen Selektion bereits an den alten Weinbergen, die nur eine sehr geringe Produktion aufweisen. Sie liegen in einer hohen Zone der kastilischen Hochebene, wie Quintanilla de Onésimo (Valladolid).

Die Herstellung des Ars Romántica beginnt mit einer Ernte innerhalb der letzten Woche im September und der ersten Woche im Oktober.
Die Trauben werden gesammelt und in Kisten zu je 15 Kilo und in kleinen Anhängern zur Bodega transportiert. Dort erhalten sie eine Selektion an Sortiertischen, um die besten Trauben zu erhalten.
Anschließend findet die Gärung und die Mazeration in Kübel zu 15.000kg bei einer Temperatur von 28 Grad für drei oder vier Wochen statt.

Sobald der Ars Romántica gegärt und mazeriert wurde, erhält er die malolaktische Gärung in französischen Barriquefässern mit einer wöchentlichen Batonnage und einer strengen Kontrolle eines jeden Fasses.

Zum Schluss verbringt Ars Romántica 14 Monate in ein- oder zweijährigen französischen Barriquefässern für seine Reifung, die in einem subterranen Hohlraum ist, wo die Temperatur das ganze Jahr über um die 14°C beträgt.

Ars Romántica ist ein milder und origineller Wein.

Alkoholgehalt: 14.0%
Zu servieren 15ºC
Harmonie
Großwild, Wild (außer Geflügel), Gebratenes

Feststellung aus der Weinprobe Ars Romántica

Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist. Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.
Wir stehen vor einem komplizierten Jahrgang, obwohl die Knospung der Rebe etwas früher erfolgte, verzögerten die niedrigen Temperaturen im Frühjahr den Vegetationszyklus, der sich im Sommer trotz eines warmen Juli nicht mehr erholte. Die Weinlese wurde sehr schnell vollzogen und mit einem zusätzlichen Aufwand seitens der Winzer durchgeführt, die die Früchte, die nicht den optimalen Bedingungen entsprachen, verwarfen, um so das mögliche Aufkommen eines Botrytis-Befalls aufgrund der Regenfälle zu verhindern. Die Weine dieses Jahrgangs, die als gut eingestuft worden sind, zeigen eine gute Farbintensität, einen großartigen Fruchtausdruck und viel Frische.
Aussehen Kirschrot mit dunkelvioletten Einsätzen von großer Intensität. Geruch Intensiv und attraktiv mit Noten von Früchten und Lakritz, kombiniert mit den Noten von der Reifung.
Geschmack Er zeigt sich korpulent, aber seidig und angenehm mit perfekten, feinen Tanninen und einem angenehmen Finale mit einer Präsenz von schwarzen Früchten.
Aussehen Intensive kirschrote Farbe.
Geruch Attraktive Nase mit viel Frucht und Lakritze, kombiniert mit den Noten seiner Reifung.  Geschmack Am Gaumen zeigt sich dieser Wein korpulent, jedoch seidig und angenehm. Perfekte, saubere Tannine und ein angenehmer Abgang der an schwarze Frucht und Unterholz erinnert. 

Benotungen

  • Decántalo 87
  • Decántalo 85
  • Peñin 87

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero

Bodega De Bardos

Das Weinbaugebiet Ribera del Duero liegt auf der nördlichen Hochebene, umgeben von den Gewässern des Río Duero. Von hier kommen köstliche und berühmte Rotweine mit einer großen Komplexität, in denen oft die Rebsorte Tinto Fino verarbeitet wird.

Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

  • Protos Roble 2016

    Rotwein Eichenholz. 6 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Protos. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    • Decántalo 89
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    • Decántalo: 89
    Protos Roble 2016

    Rotwein Eichenholz. 6 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Protos. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    Protos D.O. Ribera del Duero
    6,82 exkl. MwSt
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  • Valtravieso Finca Santa María 2017

    Rotwein Eichenholz. 6 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Valtravieso. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino und Merlot.

    7,02 exkl. MwSt
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    Valtravieso Finca Santa María 2017

    Rotwein Eichenholz. 6 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Valtravieso. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinto Fino und Merlot.

    Valtravieso D.O. Ribera del Duero
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  • Celeste Roble 2016

    Rotwein Eichenholz. Menge: 75 cl. Bodega: Torres. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    7,27 exkl. MwSt
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    Celeste Roble 2016

    Rotwein Eichenholz. Menge: 75 cl. Bodega: Torres. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    Torres D.O. Ribera del Duero
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  • Terrible Roble 2016

    Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Vinos Terribles. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    7,31 exkl. MwSt
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    Terrible Roble 2016

    Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Vinos Terribles. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    Vinos Terribles D.O. Ribera del Duero
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  • Entrelobos 2016

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Viñedos Singulares. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

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    Entrelobos 2016

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Viñedos Singulares. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    Viñedos Singulares D.O. Ribera del Duero
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  • Bicicletas y Demonios 2016

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Family Owned Wineries. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    7,36 exkl. MwSt
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    6,98 €/u
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    Bicicletas y Demonios 2016

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Family Owned Wineries. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Family Owned Wineries D.O. Ribera del Duero
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  • Ferratus A0 2016

    Rotwein Eichenholz. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Ferratus. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    • Parker 90
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    • Parker: 90
    Ferratus A0 2016

    Rotwein Eichenholz. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Ferratus. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Ferratus D.O. Ribera del Duero
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  • Condado de Oriza Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Pagos del Rey. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    7,44 exkl. MwSt
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    Condado de Oriza Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Pagos del Rey. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Pagos del Rey D.O. Ribera del Duero
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  • Vizcarra Roble Senda de Oro 2017

    Rotwein Fass. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Vizcarra. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    • Decántalo 89
    • Parker 90
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    • Decántalo: 89
    • Parker: 90
    Vizcarra Roble Senda de Oro 2017

    Rotwein Fass. 7 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Vizcarra. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    Vizcarra D.O. Ribera del Duero
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  • Flores de Callejo 2016

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Felix Callejo. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    7,52 exkl. MwSt
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    Flores de Callejo 2016

    Rotwein Fass. Menge: 75 cl. Bodega: Felix Callejo. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Felix Callejo D.O. Ribera del Duero
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  • Viña Sastre Roble 2016

    Rotwein Eichenholz Biowein ohne Zertifikat. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    • Parker 90
    7,64 exkl. MwSt
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    • Parker: 90
    Viña Sastre Roble 2016

    Rotwein Eichenholz Biowein ohne Zertifikat. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
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Andere Weine der Bodega De Bardos

  • Ars Mítica 2013

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: De Bardos. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinta del Pais.

    10,62 exkl. MwSt
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    10,08 €/u
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    Ars Mítica 2013

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: De Bardos. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinta del Pais.

    De Bardos D.O. Ribera del Duero
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    10,08 €/u
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