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Ars Mítica

Ars Mítica
4.84/5.00 aus 1067 Kundenbewertungen
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Ars Mítica
Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Verfügbare Jahrgänge von Ars Mítica

  • Ars Mítica 2013
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    10,08 €/u
    10,62 exkl. MwSt

  • Ars Mítica 2013
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Eigenschaften von Ars Mítica

Ars Mítica ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero und wurde von Bodegas de Bardos, zugehörig zur Vinae Gruppe, entwickelt. Es handelt sich um eine Coupage der Sorten Tinta del País (90%) und Cabernet Sauvignon (10%).

Die verwendeten Trauben stammen von alten Weinstöcken mit einer geringen Produktion und werden von den besten Parzellen von Ribera del Duero eingesammelt.

Die Ernte findet in der ersten Oktoberwoche statt. Die Trauben werden in Kisten zur Bodega gebracht, die nicht mehr als 15 Kilo fassen können, um so zu vermeiden, dass die Trauben zerbrechen. Diese werden an Selektionstischen in der Bodega ausgewählt.

Ars Mítica wird in Kübeln zu 15.000 Litern für ungefähr einen Monat bei einer kontrollierten Temperatur von 18° gegärt und mazeriert.

Anschließend findet die malolaktische Gärung in neuen, französischen Barriquefässern statt. Während dieser Zeit finden wöchentliche Umfüllungen statt und die Barriquefässer werden einzelnd kontrolliert.

Ars Mítica reift zum Schluss für 16 Monate in neuen, französischen Barriquefässern in einem unterirdischen Hohlraum bei kontrollierter und konstanter Temperatur von 14 Grad.

Die Vintae Gruppe ist bekannt für ihre Innovation, Energie und Jugendlichkeit ihrer Arbeiter. Diese stellt Weine in neun verschiedenen, spanischen Herkunftsbezeichnungen her.

Alkoholgehalt: 14.5%
Zu servieren 15ºC
Harmonie
Meeresfrüchte vom Grill, Aufschnitt, Helles Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Ars Mítica

Wir stehen vor einem komplizierten Jahrgang, obwohl die Knospung der Rebe etwas früher erfolgte, verzögerten die niedrigen Temperaturen im Frühjahr den Vegetationszyklus, der sich im Sommer trotz eines warmen Juli nicht mehr erholte. Die Weinlese wurde sehr schnell vollzogen und mit einem zusätzlichen Aufwand seitens der Winzer durchgeführt, die die Früchte, die nicht den optimalen Bedingungen entsprachen, verwarfen, um so das mögliche Aufkommen eines Botrytis-Befalls aufgrund der Regenfälle zu verhindern. Die Weine dieses Jahrgangs, die als gut eingestuft worden sind, zeigen eine gute Farbintensität, einen großartigen Fruchtausdruck und viel Frische.
Klimatologisch gesehen beginnt der Jahrgang 2012 mit einem Rebaustrieb zu Beginn des Frühjahrs mit kühlen Temperaturen. Im Monat Mai machten großzügige Niederschläge und hohe Temperaturen einer generellen Trockenheit während des Sommers Platz. Glücklicherweise traten zu Beginn der Reifung Regenfälle ein. Die Niederschläge Anfang Oktober und die guten Temperaturen während der Ernte ermöglichten eine gleichmäßige Phenolreifung. Die Weine dieses Jahrgangs sind Weine mit einem guten Alkoholgehalt, der durch einen moderaten Säuregehalt ausgeglichen wird. Eine gute Färbungsintensität und phenolische Intensität sowie eine optimale Menge an Tanninen heben sich hervor, alles wichtige Eigenschaften für eine perfekte Reifung.
Nach einem vorhersehbaren Winter war das Wetter im Frühjahr wechselhafter und die Temperaturen höher als normal, was einen gewissen Fortschritt im Reifeprozess der Trauben bewirkte. Die normalen Wetterbedingungen am Ende des Frühlings und am Anfang des Sommers erlaubten es, den gewohnten Rhythmus wiederherzustellen, die Beerenreifung fiel mit den üblichen Daten zusammen. Der Beginn der Weinlese erfolgte etwas früher, da die Hitze während der Reifung stark war, aber das gute Wetter während der gesamten Weinlese, ohne Regen und Frost, erlaubte es, eine Traube mit einwandfreier Gesundheit zu erhalten. Die Weine des Jahrgangs 2011 zeichnen sich durch einen etwas höheren Alkoholgehalt als gewöhnlich aus, mit einer perfekten Ausgewogenheit dank der natürlichen Säure, der Anhäufung von Farbe und dem phenolischen Reichtum. Der Jahrgang ist als ausgezeichnet eingestuft worden und bietet hochwertige junge Weine und Weine mit idealen Eigenschaften für die Lagerung.
Aussehen Schönes Kirschrot mit dunkelvioletten Tönen. Geruch Intensiv. Es stechen Noten von Waldfrüchten und Nuancen von Balsamico, Gewürzen und Schokolade hervor. Geschmack Strukturiert und intensiv. Er zeigt sich mit großer Frische und einer langen Ausdauer.
Der Jahrgang 2009 beginnt mit einem Winter mit niedrigen Temperaturen, die einem frischen Frühling weichen. Ein trockener Sommer mit warmen Tagen und milden Nächten und großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, was sehr ausgewogene, komplexe und konzentrierte Trauben ergab. In Bezug auf das Klima war es der perfekte Jahrgang, dies hat die Gesundheit der Traube beeinflusst, die ausgezeichnet gewesen ist. So verfügen die Weine dieses Jahrgangs über eine gute Säure, die bei den Weinen für Langlebigkeit sorgt, gute Struktur und es sind im Allgemeinen sehr fruchtige Weine, bei denen die frische rote Frucht hervortritt. Einer der großen Jahrgänge dieser Region.

Benotungen

  • Decántalo 89

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero

Bodega De Bardos

Das Weinbaugebiet Ribera del Duero liegt auf der nördlichen Hochebene, umgeben von den Gewässern des Río Duero. Von hier kommen köstliche und berühmte Rotweine mit einer großen Komplexität, in denen oft die Rebsorte Tinto Fino verarbeitet wird.

Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

  • Avan Tinto 2015

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    10,04 exkl. MwSt
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    Avan Tinto 2015

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos D.O. Ribera del Duero
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  • Valdehermoso Crianza 2014

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Valderiz. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    10,37 exkl. MwSt
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    Valdehermoso Crianza 2014

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Valderiz. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    Valderiz D.O. Ribera del Duero
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  • Áster Crianza 2014

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Áster. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    • Peñin 91
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    • Peñin: 91
    Áster Crianza 2014

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Áster. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    Áster D.O. Ribera del Duero
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  • Quinta de Tarsus 2014

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Tarsus. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

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    Quinta de Tarsus 2014

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Tarsus. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    Tarsus D.O. Ribera del Duero
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  • Condado de Oriza Reserva 2014

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Pagos del Rey. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    10,62 exkl. MwSt
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    Condado de Oriza Reserva 2014

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Pagos del Rey. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Pagos del Rey D.O. Ribera del Duero
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  • Conde Siruela Crianza 2014

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Frutos Villar. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

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    Conde Siruela Crianza 2014

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Frutos Villar. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Frutos Villar D.O. Ribera del Duero
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  • Briego Tiempo Crianza 2014

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Briego. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    • Peñin 90
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    • Peñin: 90
    Briego Tiempo Crianza 2014

    Rotwein Crianza. Menge: 75 cl. Bodega: Briego. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Briego D.O. Ribera del Duero
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  • Tomás González Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Altos del Enebro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    10,99 exkl. MwSt
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    Tomás González Crianza 2015

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Altos del Enebro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Altos del Enebro D.O. Ribera del Duero
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  • Monteabellón 14 Meses 2015

    Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Monteabellón. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    11,24 exkl. MwSt
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    Monteabellón 14 Meses 2015

    Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Monteabellón. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Bodegas y Viñedos Monteabellón D.O. Ribera del Duero
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  • Damana Crianza 2013

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Tábula. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    11,32 exkl. MwSt
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    Damana Crianza 2013

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Tábula. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Tábula D.O. Ribera del Duero
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  • Vizcarra 2014

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Vizcarra. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    • Parker 90
    • Peñin 92
    11,40 exkl. MwSt
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    • Parker: 90
    • Peñin: 92
    Vizcarra 2014

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Vizcarra. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    Vizcarra D.O. Ribera del Duero
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  • Antídoto 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Antídoto. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    • Decántalo 93
    11,69 exkl. MwSt
    6x
    11,07 €/u
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    • Decántalo: 93
    Antídoto 2016

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. 14 Monate in Barriquefässern. Menge: 75 cl. Bodega: Bodegas Antídoto. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Bodegas Antídoto D.O. Ribera del Duero
    6x
    11,07 €/u
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Andere Weine der Bodega De Bardos

  • Épica Roble 2016

    Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: De Bardos. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    5,91 exkl. MwSt
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    Épica Roble 2016

    Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: De Bardos. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    De Bardos D.O. Ribera del Duero
    5,91 exkl. MwSt
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  • Ars Romántica 2014

    Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: De Bardos. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    7,19 exkl. MwSt
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    Ars Romántica 2014

    Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: De Bardos. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta del Pais.

    De Bardos D.O. Ribera del Duero
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