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Arketipo

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Ein aufrichtiger Rotwein aus dem Mittelmeerraum

Arketipo
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern.
Vielfalt: Syrah,  Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Empordà
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern.
Vielfalt: Syrah,  Cariñena
D.O. Empordà (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Arketipo

Arketipo ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Syrah und Cariñena, hergestellt vom Weingut Sota els Àngels unter der D.O. Empordà in Katalonien.

Das Weingut befindet sich an einem ganz besonderen Ort in Les Gavarres, Girona, am Fuße des Berges "Els Àngels", daher der Name "Unter den Engeln". Es ist ein Projekt des Paares María Jesús Polanco und Guy Jones, die von dem Winzer Fredi Torres beraten werden. Seit der Gründung setzen sie auf die Grundsätze der biodynamischen Landwirtschaft und arbeiten stets mit dem größten Respekt für die Umwelt und ihre Sorten.

Die Trauben, aus denen der Wein Arketipo hergestellt wird, werden manuell in Kisten mit einem Fassungsvermögen von 10 kg gelesen. Die Rispen gären in offene Betontröge mit ihren einheimischen Hefen und durchlaufen die malolaktische Gärung in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern, von denen nur 40 % neu sind, mit dem Ziel, die Frucht zu konservieren und den Fassgeschmack besser zu integrieren.

Der resultierende Wein reift auf seinen feinen Hefen und bei vorsichtigem, regelmäßigem unterstoßen des Tresterhutes und wird schließlich ohne Filtration in Flaschen abgefüllt. Im Weingut Sota els Àngels wird die Önologie in den Dienst der Natur gestellt und folgt den Mond- und Naturzyklen, die selbst den genauen Zeitpunkt der Flaschenabfüllung bestimmen.

Dank alledem machen sie Weine wie diesen Arketipo, ein aufrichtiger Ausdruck der mediterranen Landschaft, aus der er stammt.
Zu servieren 12.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Schokolade, Gebratenes, Reis und Fleisch, Geschmortes Schweinefleisch, Pilze, Aufschnitt

Feststellung aus der Weinprobe Arketipo

Arketipo 2015 ist ein Rotwein mit blumigen Aromen in der Nase, die an Veilchen erinnern, begleitet von Unterholz und Balsamico-Noten, die ihm Frische verleihen. Sein Mundgefühl ist angenehm, mit ausgewogenen Tanninen und einem köstlichen und anhaltenden Nachgeschmack, mit Anklängen an Schokolade und Graphit, welche die Frucht begleiten.

Benotungen

  • Decántalo 91
  • Peñin 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Empordà

2015 Gut
2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Mäßig
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Empordà

Bodega Sota els Àngels

El Empordà befindet sich im Nordosten Kataloniens. Gekennzeichnet durch eine kontrastreiche Landschaft, mit den natürlichen Grenzen der Pyrinäen im Norden und das Mittelmeer mit seiner spektakulären Costa Brava im Osten. Diese Bedingugen verwandeln El Empordá in einen einzigartigen Ort, eine außerordentliche Region zwischen Bergen und Meer, die von dem Nordwind, Tramontana, geprägt wird.

Andere Weine aus der D.O. Empordà

  • Perelada Finca Malaveïna 2017

    Rotwein Crianza. 21 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Merlot und Garnacha Tinta.

    19,47 $
    6x
    18,50 $/u
    -5%
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  • Masia Carreras Negre 2017

    Rotwein Reserva. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Martí Fabra. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah und Tempranillo.

    20,98 $
    6x
    19,92 $/u
    -5%
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  • Comabruna 2016

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    21,23 $
    6x
    20,16 $/u
    -5%
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  • Gresa 2011

    Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vinyes d'Olivardots. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Cariñena.

    28,05 $
    6x
    26,64 $/u
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  • Perelada 5 Finques Magnum 2016

    Rotwein Reserva. 21 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Monastrell, Garnacha Tinta und Samsó.

    28,86 $
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  • Gran Claustro 2014

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta und Samsó.

    29,84 $
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    28,33 $/u
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  • Martin Faixó Cadac 2008

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Martin Faixó. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Garnacha Tinta.

    35,78 $
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    33,98 $/u
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  • Aires de Garbet 2017

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    38,85 $
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  • Perelada Ex Ex 12 2013

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Franc

    • Decántalo 94
    • Peñin 92
    52,43 $
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  • Terra Remota Clos Adrien 2015

    Rotwein Fass Biowein. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Terra Remota. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Syrah und Garnacha Tinta.

    57,26 $
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    54,39 $/u
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  • Perelada Finca Garbet 2014

    Rotwein Reserva. 25 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Syrah.

    • Peñin 92-94
    96,83 $
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    91,97 $/u
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Imágenes y situación D.O. Empordà

Andere Weine der Bodega Sota els Àngels

  • Flow Tinto 2018

    Rotwein Jung Wein ohne Sulfite. 6 Monate in inox Depots. Bodega: Sota els Àngels. D.O. Empordà. (Katalonien) Vielfalt: Merlot und Cariñena.

    13,64 $
    6x
    12,94 $/u
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