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Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio

Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio
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Respektvolle Landwirtschaft

Eine echte Persönlichkeit aus Valtellina

Respektvolle Landwirtschaft
Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio
Rotwein Fass.
Vielfalt: Nebbiolo
Ursprungsbezeichnungen: DOC Valtellina Superiore
Herstellungsgebiete: Lombardei
Bodega: Ar.Pe.Pe.
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Rotwein Fass.
Vielfalt: Nebbiolo
Bodega: Ar.Pe.Pe.
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio

Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio ist ein Rotwein Barrique, hergestellt vom Weingut Ar.Pe.Pe. in der Lombardei (Italien) aus der Sorte Nebbiolo.

Ar.Pe.Pe. ist ein Familienweingut, das 1984 im Herzen von Valtellina (Lombardei) gegründet wurde. Unter der Leitung der drei Nachkommen des Gründers Arturo Pellizzatti Perego, erfüllen die Weine drei Voraussetzungen: Tradition, Wissen und Technologie. Als Ergebnis werden Qualitätsweine erhalten, die auf der ganzen Welt begehrt sind.

Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio stammt aus Weinbergen, die entlang des „Risc di Sassina“ abfallen, einem sehr felsigen und steilen Hang auf 450 Höhenmetern, in dem die Arbeitsvorgänge nur von Hand ausgeführt werden können. Die Weinlese erfolgt manuell und wird, in kleinen Körben auf den Schultern, die felsigen Pfade entlang getragen.

Im Weinkeller gären die Trauben des Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio 45 Tage lang in großen Eichenfässern, mit Mazeration auf den Schalen. Danach reift der Wein 60 Monate in großen Kastanienfässern und mindestens 36 Monate in der Flasche.

Zu Ehren des Hochzeitstags seines Gründers wurde dieser Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio hergestellt. Ein Wein, der seine Wurzeln am Fuße der Kirche hat, in der die Hochzeit stattfand, in Sant'Antonio a Montagna in Valtellina, eine echte Persönlichkeit.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Pilze, Gebratenes, rotes Fleisch, Trüffel

Feststellung aus der Weinprobe Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio

Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio 2013 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von Veilchen, Noten von Waldbeeren und einem Hauch von Balsamico und Tabak. Am Gaumen ist er intensiv, nervig und elegant. Ein gut strukturierter Rotwein mit kräftigen Tanninen und integrierter Säure. Ein sehr harmonischer Wein mit einem köstlich langen Abgang.

Benotungen

  • Decántalo 97
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Ursprungsbezeichnungen DOC Valtellina Superiore

Bodega Ar.Pe.Pe.

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