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 Ànima Negra ist einer der wichtigsten Impulsgeber der Erneuerung mallorquinischer Weine. Durch eigene Entscheidung nicht unter dem Dach einer Herkunftsbezeichnung und mit der ganz eigenen Philosophie, Wein und Weinbau zu verstehen, offerieren ihre Weine das Identitätsmerkmal ihres Entstehungsgebiets. Die Kombination von Klima, Land und einzigartigen autochthonen Rebsorten wie die rote Callet, eine exklusive mallorquinische Rebsorte, sind die Markenzeichen von Ànima Negra und machen die besondere Persönlichkeit ihrer gesamten Weine aus. 

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