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Amós Bañeres Sense Nom

Amós Bañeres Sense Nom
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Wein ohne Sulfite Vegan

Komplexer und tiefgängiger Naturwein aus El Penedès

Wein ohne Sulfite Vegan
Amós Bañeres Sense Nom
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Garnacha Tinta
Penedès (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Amós Bañeres Sense Nom

Amós Bañeres Sense Nom ist ein roter und sortenreiner Naturwein aus Garnacha Tinta. Er wird von dem Weingut Amós Bañeres aus dem Gebiet Penedès gekeltert.

Das Weingut Amós Bañeres befindet sich in La Múnia in Alt Penedès. Sie bewirtschaften die Weinberge mit größter Rücksicht auf das Land und produzieren natürliche Weine aus einheimischen Sorten.

Die Trauben für die Herstellung des Amós Bañeres Sense Nom stammen aus zwischen 60 und 70 Jahre alten Weinbergen. Ein Teil der Trauben wird ohne Abbeeren in Behälter gefüllt, so dass viele ganz erhalten bleiben. Die alkoholische Gärung erfolgt mit nativen Hefen und die malolaktische Gärung beginnt spontan, auch ohne die Pflanzung einer kommerziellen Rebe. Um den Wein zu verfeinern, wird er 12 Monate lang in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern gelagert.

Amós Bañeres Sense Nom ist ein komplexer und tiefgängiger Wein. Ein andersartiger und interessanter Wein. Es handelt sich um einen Naturwein, der ohne Zusatz von Sulfiten und ohne Klärung oder Stabilisierung hergestellt wird, so dass beim Servieren keine Ausfällungen erscheinen.
Zu servieren 16ºC
Enthält keine hinzugefügten Sulfite
Harmonie
Gebratenes, Reis und Fleisch, Halbfester Käse, Geflügel mit Soße, Aufschnitt

Feststellung aus der Weinprobe Amós Bañeres Sense Nom

Amós Bañeres Sense Nom 2015 hat Aromen von roten Früchten und Noten von Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen ist er komplex und tiefgängig und erinnert an die in der Nase wahrgenommen Eindrücke. Langer Abgang.
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Ursprungsbezeichnungen Penedès

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