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Amontillado Tradición VORS

Amontillado Tradición VORS
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Amontillado Tradición VORS
Likörwein.
Vielfalt: Palomino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Herstellungsgebiete: Andalusien
Bodega: Tradición
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 19.5%
Likörwein.
Vielfalt: Palomino
Bodega: Tradición
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 19.5%
Leicht
Mit Körper
Trocken
süß
Wenig komplex
Sehr komplex

Eigenschaften von Amontillado Tradición VORS

Amontillado Tradición VORS ist ein Wein aus D.O. Jerez, entwickelt von der Bodega Tradición.

Der Wein wird aus der Rebsorte Palomino Fino gewonnen.

 

Im ersten Schritt durchlebt der Amontillado Tradición VORS eine biologische Reifung unter der „Velo Flor“ – eine natürliche Schicht die sich auf der Oberfläche bildet -. Danach erfährt der Wein eine oxidative Phase an der frischen Luft. Die zwei Reifungsprozesse verleihen diesem Wein seinen besonderen Charakter.

 

Der Wein, welcher mit dem Criadera und Solera-System produziert wird, kommt aus der Region Jerez, genauer gesagt aus El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda.

Pro Jahr werden nur knapp 4000 Flaschen abgefüllt.

 

Auch wenn die Bodega Tradición offiziell 1998 gegründet wurde, reichen die Wurzeln zurück bis ins Jahr 1650. Somit ist die Bodega eine der Vorzeigebodegas von Jerez.

Zu servieren 14.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Stockfisch, Geräuchertes

Benotungen

  • Decántalo 95
  • Parker 96
  • Peñin 97

Auszeichnungen

Bacchus de Oro

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Jerez-Xérès-Sherry

2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
1994 Sehr gut
1993 Sehr gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Sehr gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
1986 Mäßig
1985 Gut
1984 Gut
1983 Gut
1982 Gut
1981 Gut
1980 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Bodega Tradición

Der spanischer sherry ist wohl der größte Beitrag den Spanien in der Weinwelt geleistet hat. Nirgends auf der Welt gibt es so einzigartige Weine wie in Jerez. In D.O. Jerez-Xéres-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda werden hauptsächlich Dessert- und Likörweine produziert. Die Dessertweine werden abhängig von der verwendeten Rebsorte Pedro Ximénez oder Moscatel genannt. Bei den Likörweinen gibt es unterschiedlichste Bezeichnung, wie z.B. Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream und Palo Cortado. Die Besonderheit bei den Weinen aus Jerez ist das „Criaderas y Soleras“-System mit dem die Weine gereift werden. Bei dieser Methode stehen mehrere Fässer übereinander und der junge Wein aus den oberen Fässern wird nach und nach mit den bereits gereiften Weinen aus den unteren Fässern vermischt.

Andere Weine aus der D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Imágenes y situación D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Andere Weine der Bodega Tradición

  • Tradición Fino 12 Años

    Likörwein Fino. Bodega: Tradición. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    • Peñin 94
    26,93 $
    6x
    25,57 $/u
    -5%
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  • Oloroso Tradición VORS

    Likörwein Oloroso. Bodega: Tradición. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    • Parker 95
    • Peñin 98
    58,89 $
    6x
    55,92 $/u
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  • Palo Cortado Tradición VORS

    Likörwein. 32 Jahre in Solera. Bodega: Tradición. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalusien) Vielfalt: Palomino

    • Decántalo 95
    • Parker 96
    • Peñin 95
    • Decanter 96
    82,65 $
    6x
    78,51 $/u
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