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Alzinger Riesling Dürnsteiner Federspiel

Alzinger Riesling Dürnsteiner Federspiel
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Riesling Transparenz

Alzinger Riesling Dürnsteiner Federspiel
Weißwein.
Vielfalt: Riesling
Ursprungsbezeichnungen: Wachau
Herstellungsgebiete: Niederösterreich
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.5%
Weißwein.
Vielfalt: Riesling
Wachau (Niederösterreich)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Alzinger Riesling Dürnsteiner Federspiel

Alzinger Riesling Dürnsteiner Federspiel ist ein Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt in der Wachau vom Weingut Alzinger.

Seit 1983 das Familienweingut vom Verkauf der Trauben zur Vermarktung eigener Weine überging, gehört Alzinger zu den Produzenten frischer, transparenter und eleganter Weißweine aus dem renommierten Weinanbaugebiet Wachau. Derzeit bieten Vater und Sohn (Leo sen. und Leo jun. Alzinger) eine große Auswahl an Weinen an, bei denen sie es verstehen, die besten Eigenschaften der Sorten Riesling und Grüner Veltliner auszudrücken.

Von den 11 Hektar Rebfläche des Weingutes stammt der Alzinger Riesling Dürnsteiner Federspiel aus den weniger tiefgründigen Parzellen rund um Dürnstein und einigen jüngeren Parzellen, die auf Terrassen angebaut sind. Junge Reben, die in Lehmböden mit Bestandteilen aus Gneis, Granit und Schiefer gepflanzt und auf handwerkliche Weise angebaut werden. Die steilen Terrassen verhindern maschinelles Arbeiten und die Ernte erfolgt manuell.

Im Weinkeller wird die Traube gepresst und durchläuft eine kurze Mazeration. Der Most des Alzinger Rieslings Dürnsteiner Federspiel ruht 24 Stunden und anschließend wird er bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen vinifiziert. Vor der Abfüllung wird geklärt und filtriert.

Alzinger Riesling Dürnsteiner Federspiel ist ein Weißwein, der die besonderen Vorzüge einer der Königssorten der Wachau deutlich aufzeigt.
Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gemüse vom Grill, Aperitif, Vielfältige Salate, Magerfische im Ofen, Reis und Fisch, Nudeln mit Fischsaucen

Feststellung aus der Weinprobe Alzinger Riesling Dürnsteiner Federspiel

Alzinger Riesling Dürnsteiner Federspiel 2016 ist ein fruchtiger Weißwein mit einer Nase von frischen Früchten, blumigen Noten und Litschi. Der Gaumen ist leicht, elegant und hat eine knackige und saftige Säure.

Benotungen

  • Parker 87
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Ursprungsbezeichnungen Wachau

Bodega Weingut Alzinger

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Imágenes y situación Wachau

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