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Alvear Amontillado Carlos VII

Alvear Amontillado Carlos VII
4.86/5.00 aus 1032 Kundenbewertungen
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Alvear Amontillado Carlos VII
Likörwein.

Eigenschaften von Alvear Amontillado Carlos VII

Alvear Amontillado Carlos VII ist ein Süsswein aus 100% Pedro Ximénez Trauben. Er wird mithilfe eines biologischen Ausbaus für mehr als 5 Jahre hergestellt. Dieser Wein wird in Barriques aus amerikanischem Eichenholz oxidativ ausgebaut bis er ein Alter von circa 15 Jahren erreicht.
Alkoholgehalt: 19.0%
Zu servieren 12ºC
Harmonie
Gereifter Käse, Aufschnitt, Aperitif

Feststellung aus der Weinprobe Alvear Amontillado Carlos VII

Aussehen Bernstein-goldene, strahlende Farbe und mahagonifarbene Ränder, mittlere Farbtiefe. Sauber und mit kastanienfarbenen Reflexen. Geruch Kräftiges Aroma, tief und beissend. Noten von Blüten und attraktive Aromen nach Trockenobst. Präsentes feines Holz, das jedoch nicht die Hauptrolle übernimmt. Geschmack Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein elegant und seidig. Trocken, kräftig und sehr voll. Bemerkbare Noten nach Trockenfrucht gemeinsam mit feinen salzigen Aromen zwischen den Noten des alten Barriques sowie leichte florale Spuren, Honig und Bitterorangenkonfitüre. Sehr voller und langanhaltender Abgang.

Benotungen

  • Parker 91
  • Peñin 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Montilla-Moriles

2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Gut
2000 Hervorragend
1999 Hervorragend
1998 Hervorragend
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