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Álvarez de Toledo Colección de Familia 2015

Álvarez de Toledo Colección de Familia 2015
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Ein gutes Beispiel für Mencía-Weine aus Bierzo, angebaut auf Schieferböden

Álvarez de Toledo Colección de Familia 2015
Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Mencía
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Mencía
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%

Eigenschaften von Álvarez de Toledo Colección de Familia 2015

Álvarez de Toledo Colección Familia ist ein sortenreiner Rotwein aus Mencía aus der D.O. Bierzo, hergestellt von Bodegas Álvarez de Toledo.

Die Ursprünge der Familie Álvarez de Toledo und ihre Beziehung zum Wein reichen bis ins 15. Jahrhundert zurück. Derzeit werden ihre Weine in den Anlagen des Weinguts Vinos de Arganza hergestellt, bis der Bau des eigenen, am Jakobsweg gelegenen Weinguts abgeschlossen ist.

Die für den Álvarez de Toledo Colección Familia verwendeten Trauben stammen aus Weinbergen in der Nähe von Villafranca del Bierzo und Valtuille de Arriba und liegen zwischen 400 und 500 Metern über dem Meeresspiegel. Sie sind zwischen 60 und 80 Jahre alt und ihre Böden bestehen aus Schiefer. Die alten Weinberge bringen eine konzentriertere und ausgeglichenere Traube als die jungen hervor. In der Zone herrscht das kontinentale Klima des atlantischen Einflusses vor.

Die Weinlese von Álvarez de Toledo Colección Familia wird manuell in kleine Kisten von 20 kg durchgeführt. Anschließend wird der in offenen Fässern vinifiziert. Dabei werden die Trauben schonend getreten, um die Schalen zu brechen und den Saft aus den Beeren zu extrahieren. Die Gärung setzt spontan ein. Nach Vollendung der Gärung reift der Wein 10 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Álvarez de Toledo Colección Familia ist ein Wein mit einem frischen, fruchtigen, würzigen und kräuterigen Charakter mit erdigen Akzenten. Dieser Wein kann ein gutes Beispiel dafür sein, was die auf Schieferböden angebauten Mencía-Weine aus Bierzo bieten können.
Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Steak tartar, Geschmortes Schweinefleisch, Gebratenes, Aufschnitt, Kleinwild

Feststellung aus der Weinprobe Álvarez de Toledo Colección de Familia 2015

Álvarez de Toledo Colección Familia 2015 ist ein erdiger, mineralischer Wein mit Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er fruchtig, konzentriert und strukturiert mit reifen Tanninen.

Benotungen

  • Decántalo 93
  • Peñin 93
  • Winespectator 91
  • Decanter 97

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Bierzo

2017 Sehr gut
2016 Hervorragend
2015 Hervorragend
2014 Hervorragend
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo

Der Wein aus Bierzo ist in seiner Blütezeit. Die Region zeichnet sich durch viele Kleinbauern aus, die unterschiedliche Parzellen mit sehr alten Rebstöcken bewirtschaften. Der einzigartige Charakter der Mencía-Trauben macht die frischen und fruchtigen Rotweine der Region so besonders. Neben den Rotweinen werden auch hervorragende Rosé- und Weißweine gekeltert. Als Hauptdarsteller bei den Weißweinen tritt die Rebsorte Godello auf. Eine Rebsorte mit einer großen Aromenvielfalt, aus der Weißweine mit einem guten Säure-Alkohol Gleichgewicht entstehen. 2 Personen sind besonders zu erwähnen, wenn man von dem Aufschwung der Weine in Bierzo redet: Raúl Pérez und Ricardo Pérez, aus der Familie Palacios. Die beiden Winzer haben mit ihren Weinen in kurzer Zeit internationale Kritiker überzeugt und damit die Weine aus Bierzo berühmt gemacht.

Andere Weine aus der D.O. Bierzo

  • La Poulosa 2016

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: La Vizcaína de Vinos. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía, Alicante, Souson und Estaladina.

    • Parker 92
    19,51 $
    6x
    18,51 $/u
    -5%
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  • Aires de Vendimia 2014

    Rotwein Fass. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: José Antonio García Viticultor. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    20,47 $
    6x
    19,47 $/u
    -4%
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  • Verónica Ortega Kinki 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía, Palomino, Godello und Doña Blanca.

    • Decántalo 93
    20,56 $
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    -5%
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  • Verónica Ortega VO Versión Original 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Amphoren. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Parker 94
    20,98 $
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  • Verónica Ortega Cobrana 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 13 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía, Palomino, Doña Blanca, Godello und Andere Rotweinsorten.

    21,07 $
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    19,97 $/u
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  • Bembibre 2015

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Bodega: Dominio de Tares. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Parker 90-94
    • Peñin 94
    21,98 $
    6x
    20,84 $/u
    -5%
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  • Mengoba Mencía de Espanillo 2016

    Rotwein Fass. 12 Monate in Foudres. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía, Alicante Bouschet und Godello.

    • Parker 94
    22,76 $
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  • Lombano 2011

    Rotwein Reserva. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Parker 90-94
    • Peñin 92
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  • Pittacum la Prohibición 2014

    Rotwein Fass. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tintorera

    24,04 $
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  • Verónica Ortega Roc Mencía 2016

    Rotwein Fass Biowein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Parker 95
    24,04 $
    Einheiten
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  • Pittacum Magnum 2012

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Parker 87-95
    • Peñin 92
    24,63 $
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Imágenes y situación D.O. Bierzo

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