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Alto Siós

Alto Siós
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Das Produkt eines mit Liebe bearbeiteten Weinbergs

Alto Siós
Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Syrah,  Tempranillo,  Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Costers del Segre
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Syrah,  Tempranillo,  Garnacha Tinta
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Alto Siós

Alto Siós ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Syrah, Tempranillo und Garnacha, hergestellt von Costers del Sió unter der D.O. Costers del Segre in Katalonien.

Alto Siós wird aus Rispen der sechs besten Parzellen des Weinguts hergestellt. Nach der Weinlese laufen die Trauben über den Sortiertisch, bevor sie in den Weinkeller gelangen, wo sie kalt gepresst und mazeriert werden. Anschließend gären sie bei kontrollierten Temperaturen unter Anwendung von Pigeage und Délestage, beides Techniken zur Förderung der Extraktion von Farb- und Phenolverbindungen, die separat für die verschiedenen Chargen und Sorten durchgeführt werden.

Der resultierende Wein wird in Holzfässern malolaktisch vergoren, um später in französischen Eichenfässern, von unterschiedlicher Herkunft und Röstung, zu reifen, um Komplexität und Eleganz zu erreichen.

Costers del Sió ist ein relativ junges Weingut, das aus dem Traum seines Eigentümers Juan de Porcioles hervorgegangen ist. 1992 erwirbt er das Gut und arbeitet mit seiner Familie an der Wiederherstellung der Weintradition in der Region mit dem Ziel, hochwertige Weine mit eigener Persönlichkeit herzustellen.

Das Grundstück befindet sich in einer Gegend am Ufer des Flusses Sió, namens Flix, dessen Weinberge in flachen Böden mit schlammiger Lehmstruktur gepflanzt sind und die sich auf einer Höhe von 310 Metern befinden, wo ein mediterranes Klima mit kontinentaler Tendenz vorherrscht.

"Ein großartiger Wein entsteht im Weinberg, und wir müssen ihn pflegen, so wie er es verdient". Ein Leitsatz, nach dem die Familie Porcioles und ihr Team arbeiten und der sich in Weinen wie diesem Alto Siós widerspiegelt.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Gebratenes, Aufschnitt, Schafskäse, Rindfleisch, Eintöpfe

Feststellung aus der Weinprobe Alto Siós

Alto Siós 2014 ist ein Rotwein mit kräftigen Aromen von schwarzen Früchten in der Nase, die an Brombeeren oder Blaubeeren erinnern, begleitet von blumigen, balsamischen und mineralischen Noten, abgerundet mit erdigen Nuancen von Schokolade und geröstetem Brot mit einem sehr gut integrierten Holz. Am Gaumen ist er füllig und mit einer reichhaltigen Struktur. Glatte und elegante Tannine mit einer gut integrierten Säure und einem langen und anhaltenden Abgang.
Aussehen Intensive rubinrote Farbe mit kastanienbraunen Rändern. Sauber und glänzend. Geruch Wein von hoher Intensität wo Frucht- und Gewürznoten, Mineralien- und Röstnoten in perfekter Harmonie koexistieren. Nach und nach gewinnt er an Expressivität und zeigt viel mehr Nuancen auf. Geschmack Eleganter und schmackhafter Angriff, es ragen seine feinen und süßen Tannine und seine gut integrierte Säure hervor, welche den Wein voluminös und fleischhaft machen, doch zugleich sanft. Es bleibt ein langanhaltender Nachgeschmack mit Retronasalen Reminiszenzen von Röstnoten und reife Schwarzfrucht.
Aussehen Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
Aussehen Ruby rot lebendig. Geruch Sehr intensives Aroma, reife schwarze Früchte hervorgehoben, mit Schattierungen von eleganten Toast. Geschmack Leistungsstark und cremige am Gaumen mit einer schönen Tanninstruktur portends es eine lange Lebensdauer.
Aussehen Ruby rot lebendig. Geruch Sehr intensives Aroma, reife schwarze Früchte hervorgehoben, mit Schattierungen von eleganten Toast. Geschmack Leistungsstark und cremige am Gaumen mit einer schönen Tanninstruktur portends es eine lange Lebensdauer.

Benotungen

  • Peñin 92
  • Peñin 92
  • Peñin 91
  • Parker 90
  • Decántalo 91
  • Parker 88
  • Peñin 90
  • Decántalo 89
  • Parker 88
  • Peñin 90
  • Winespectator 87
  • Decántalo 88
  • Peñin 87

Auszeichnungen

Zarcillo de Plata

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Costers del Segre

2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Hervorragend
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Costers del Segre

Bodega Costers del Sió

Diese Weinbauregion zeichnet sich durch ein sehr extremes Klima aus; heftige und lange Winter, die nach Rebsorten mit einem kurzen Anbauzyklus verlangen: Macabeo, Monastrell und Cabernet Sauvignon. Es werden Weiß-, Rot- und Roséweine gekeltert.

Andere Weine aus der D.O. Costers del Segre

  • Llebre Magnum 2016

    Rotwein Eichenholz Respektvolle Landwirtschaft. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah, Tempranillo und Cariñena.

    19,39 $
    Einheiten
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  • Geol 2016

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Cariñena und Merlot.

    • Peñin 93
    19,82 $
    6x
    18,82 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Cérvoles 2016

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Cérvoles. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta und Ull de Llebre.

    21,04 $
    6x
    19,98 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Flor de Grealó 2009

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vinya L'Hereu. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

    21,46 $
    6x
    20,38 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Castell del Remei 1780 2017

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Castell del Remei. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Ull de Llebre, Syrah und Merlot.

    23,00 $
    6x
    21,84 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Roc Nu 2011

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Clos Pons. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Garnacha Tinta.

    24,03 $
    6x
    22,81 $/u
    -5%
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  • Finca Comabarra 2016

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta und Syrah.

    24,95 $
    6x
    23,70 $/u
    -5%
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  • Castell del Remei Oda Magnum 2015

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Castell del Remei. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha Tinta und Merlot.

    • Peñin 90-93
    25,59 $
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  • Purgatori 2016

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Torres. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena und Garnacha Tinta.

    29,56 $
    6x
    28,04 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Vilosell Magnum 2015

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah und Tempranillo.

    36,21 $
    Einheiten
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  • Thalarn 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Syrah

    • Parker 94
    42,51 $
    6x
    40,37 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Acusp 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Pinot Noir

    • Parker 92-94
    45,02 $
    6x
    42,75 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Costers del Segre

Costers del Sió liegt auf einem Bauernhof, die am Fuße des Montsec liegt. Bodegas Costers del Sió gehören die Herkunftsbezeichnung Costers del Segre. Der Hof verfügt über 600 Hektar. am Ende des Flix, in der Gegend von La Noguera (Lleida) Vereinbarte den Anbau der folgenden Rebsorten: Syrah, Tempranillo, Garnacha Tinta, Merlot, Chardonnay, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon. Die Weinberge liegen in stark heterogenen Böden auf einer Höhe von 310 Metern und ein kontinentales Mittelmeerklima Trend gepflanzt.

Andere Weine der Bodega Costers del Sió

  • Petit Siós 2018

    Rotwein Eichenholz. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Costers del Sió. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Garnacha Tinta.

    8,75 $
    Einheiten
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  • Siós Cau del Gat 2016

    Rotwein Fass. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Costers del Sió. D.O. Costers del Segre. (Katalonien) Vielfalt: Syrah und Garnacha Tinta.

    16,70 $
    6x
    15,85 $/u
    -5%
    Einheiten
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