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Alonso del Yerro Paydos

Alonso del Yerro Paydos
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Alonso del Yerro Paydos
Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tinta de Toro
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Toro
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 15.5%
Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tinta de Toro
D.O. Toro (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 15.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Alonso del Yerro Paydos

Alonso del Yerro Paydos  ist ein Rotwein, der durch Viñedos Alonso del Yerro in Morales de Toro in der D.O. Toro hergestellt wird.

Die Zusammenkunft zwischen Javier Alonso und María del Yero wurde 2002 beschlossen und seit dem produziert man auf der Finca Santa Marta in der D.O. Ribera del Duero Qualitätsweine. Durch die Beratung der Önologen aus Bordeaux Stéphane Derencourt, konnte man sich in der Region einen Namen machen.

Im Jahr 2007 übernahm Pagos del Miguel eine Finca der Größe 8,8 ha mit Reben des Tinta de Toro, die zwischen 1930 und 1938 angepflanzt wurden. In der Zone herrschen extrem kontinentale Klimabedingungen mit großen Temperatursprüngen bezüglich Sommer und Winter, sowie geringen Niederschlägen mit 400 mm jährlich.

Von dieser Finca stammt Alonso del Yerro Paydos, ein Winzer der auf 700 m über dem Meeresspiegel kultiviert. Alle Reben sind ohne Stützgerüst angepflanzt und der Ertrag liegt bei 1,5 Kg pro Rebe.  Geerntet wird per Hand und die Trauben werden während Ernte und noch einmal in der Bodega selektiert. Die Mazeration läuft 26 Tage in Tanks mit Volumen von 50 Hl ab. Die malolaktische Fermentation wird in französischen Eichenfässern durchgeführt. Die Reifung wird 15 Monate im eigenen Geläger realisiert.

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Geschmortes, Gebratenes, rotes Fleisch, Großwild, Schweinebraten, Kleinwild

Feststellung aus der Weinprobe Alonso del Yerro Paydos

Dieses als sehr gut qualifizierte Jahr begann mit hohen Temperaturen, die erst Ende November einsetzten, und mit recht geringen Wasserreserven. Zu Beginn des Frühlings begannen die Temperaturen zu steigen, was zum ersten Weinen der Reben führte. Der Beginn des vegetativen Zyklus begann ohne größere Zwischenfälle, mit Ausnahme der niedrigen Luftfeuchtigkeit aufgrund des fehlenden Regens im Winter. Im Laufe des Monats Mai begann die Rebe, die Blüte zu entwickeln, die in der ersten Juniwoche blühte. Als die Reife begann, konnte man die Trockenheit und den Stress der Reben bemerken. Ende August gab es einige Regenfälle, die dazu beitrugen, die Trauben zu hydratisieren, wodurch gesündere Trauben geerntet werden konnten.Das Ergebnis war ein Jahr mit Weinen eines konzentrierten Profils und mit etwas Säure. Perfekt in ihrer Jugend und mit einer durchschnittlichen Lagerkapazität.
Alonso del Yerro Paydos 2014 ist ein kraftvoller, intensiver und eleganter Wein. Ein Jahrgang mit einer spektakulären Präsenz und einer erhabenen Zukunft. Aromen von reifen schwarzen Früchten auf einem elegant gerösteten Hintergrund mit Noten von Kaffee, Gewürzen, Unterholz und Balsamico. Am Gaumen ist er seidig, füllig und strukturiert.
Der Jahrgang 2013, der als sehr gut bewertet wurde, begann auf komplizierte Art und Weise. In den frühen Frühjahresstufen, im April und Mai, waren die Temperaturen niedrig und es gab viel Regen, so dass der Beginn des vegetativen Zyklus sich deutlich verzögerte. Dies führte zu einer späten Blüte und somit zu einer späteren Reifung. Dazu fiel vor der Weinlese eine beträchtliche Regenmenge, was zu einer verschachtelten Ernte führte.Nach einem kalten und regnerischen Jahr ist das Profil der von ihnen erzeugten Weine niedriger als üblich. Frischer und mit guter Säure.

Benotungen

  • Parker 93
  • Peñin 92
  • Decántalo 93
  • Parker 94
  • Peñin 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Toro

2016 Hervorragend
2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Hervorragend
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Hervorragend
2002 Sehr gut
2001 Hervorragend
2000 Sehr gut
1999 Hervorragend
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
1989 Hervorragend
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Sehr gut
1985 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Toro

Bodega Alonso del Yerro

In Toro werden überwiegend Rotweine aus der Rebsorte Tinta de Toro gewonnen. Die Trauben stammen von Rebstöcken, die auf sandigen Böden an den Ufern des Flusses Duero stehen. Die Rotweine aus Toro sind ausdrucksstarke, korpulente und komplexe Weine. Neben den Rotweinen werden auch einige Weißweine aus den Rebsorten Verdejo und Malvasía produziert. Seit den 80er wurde die Weinproduktion in Toro kräftig angekurbelt. Wichtige Protagonisten des Siegeszuges sind unter anderem die Bodega Pintia, die zu der Gruppe Vega Sicília gehört, und die Bodega Teso la Monja der Gruppe Sierra Cantabria.

Andere Weine aus der D.O. Toro

  • Celsus 2014

    Rotwein Reserva. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vetus. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Parker 91
    • Peñin 94
    26,82 $
    6x
    25,45 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Uro 2014

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Terra d'Uro. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    28,79 $
    6x
    27,32 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Matsu El Viejo 2016

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Parker 88
    • Peñin 92
    30,94 $
    6x
    29,38 $/u
    -5%
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  • Gran Elías Mora 2013

    Rotwein Fass. 17 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Elias Mora. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Parker 90
    • Peñin 93
    31,26 $
    6x
    29,66 $/u
    -5%
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  • Victorino 2016

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Decántalo 94
    • Suckling 94
    • Decanter 94
    33,32 $
    6x
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    -5%
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  • Almirez Magnum 2017

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Decántalo 91
    33,68 $
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  • Victorino 2017

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Decántalo 91-93
    34,28 $
    6x
    32,54 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Elias Mora Reserva 2012

    Rotwein Fass. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Elias Mora. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Peñin 92
    39,41 $
    6x
    37,39 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Numanthia 2014

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Numanthia. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Parker 91
    • Peñin 95
    • Suckling 96
    • Decanter 92
    40,27 $
    Einheiten
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  • Numanthia 2015

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Numanthia. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Suckling 96
    40,27 $
    6x
    38,22 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Pago la Jara 2014

    Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Telmo Rodríguez. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Peñin 94
    40,50 $
    6x
    38,44 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Pintia 2014

    Rotwein Reserva. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Pintia. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Parker 94
    • Peñin 93
    • Suckling 94
    42,01 $
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Toro

Andere Weine der Bodega Alonso del Yerro

  • Alonso del Yerro 2015

    Rotwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alonso del Yerro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 92
    • Suckling 91
    20,14 $
    6x
    19,13 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Alonso del Yerro Maria 2013

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alonso del Yerro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Vielfalt: Tempranillo

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    48,70 $
    6x
    46,22 $/u
    -5%
    Einheiten
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