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Aloers

Aloers
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Biologisch-dynamisch
Biologisch-dynamisch
Aloers
Weißwein Jung. 2 Monate auf Hefelager im Barriquefass.
Vielfalt: Xarel·lo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Celler Credo
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Weißwein Jung. 2 Monate auf Hefelager im Barriquefass.
Vielfalt: Xarel·lo
D.O. Penedès (Katalonien)
Bodega: Celler Credo
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Aloers

Aloers ist ein Weißwein aus der D.O. Penedès, hergestellt von Celler Credo, einer Kellerei aus Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona). 

Celler Credo gehört zu der Gruppe Recaredo, die sich durch Ihren Einsatz für die ökologische und biologisch-dynamische Landwirtschaft ausmacht, in dem die Rebsorte Xarel·lo die Hauptrolle spielt.
Aloers erhielt seinen Namen von einigen Landwirten aus dem Mittelalter, die Eigentümer der  Ländereien waren, auf denen sie anbauten. Man sagt, dass sie somit die Möglichkeit hatten, trotz der sozialen Einschränkungen, eine Verbindung mit der Erde einzugehen.
Aloers wird zu 100% aus der Rebsorte Xarel·lo hergestellt. Die Reben kommen von eigenen Weinstöcken, die auf klaziumhaltigen Böden indem Gebiet Alt Penedès wachsen.
Neben dem nachhaltigen Anbau der Rebstöcke werden ausschließlich Tiere eingesetzt um Schädlinge zu bekämpfen (Biologische Schädlingsbekämpfung) und es wird eine natürlich Gründecke wachsen gelassen, um die Bewässerung der Weinberge zu kontrollieren.
Es wird ausschließlich von Hand geerntet, um die Selektion der ausschließlich besten Reben zu garantieren.
Bei der Herstellung erweichen die Trauben mit Rappen über ein paar Stunden hinweg, bevor sie einen klassischen Kelterprozess durchlaufen.  Anschließend ruht der Wein 2 Monate lang mit Bodensatz.

Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Fischeintopf, Wein alleine, Risotto, Magerfische im Ofen, Meeresfrüchte vom Grill, Reis und Fisch, Magerfisch in Soße

Feststellung aus der Weinprobe Aloers

Aloers 2017 ist ein profilierter, ausdrucksstarker und eleganter Weißwein. Dieser Jahrgang unterstreicht die Aromen von reifen weißen Früchten des Mittelmeers, Noten von weißen Blüten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Der Gaumen ist direkt, angenehm und mit einem langen und frischen Abgang.
Aussehen

Helles Gelb mit goldenen Nuancen.

Geruch

Starke Intensität mit Aromen von Zitrusfrüchten, begleitet von einem Hauch von Kräutern und Mineralien. Im Hintergrung leicht salzig.

Geschmack

Am Anfang frisch und angenehm. Am Gaumen cremig und leicht ölig mit Geschmäckern von Zitrusfrüchten und Kräutern. Angenehme Säure. Elegant und strukturiert.

Aussehen Nizza Strohgelb mit goldenen Reflexen. Saubere und helle Wein. Geruch Seine intensiven und eleganten Aromen sind subtil auf den ersten nosing und langsam an Intensität gewinnen. Seine duftenden Noten von Früchten und weißen Blüten sind mit leichten Hauch von Kräutern, ein paar verführerische Gewürz Hinweise und subtile Hefe Hinweise auf eine leichte mineralische Hintergrund freigegeben. Geschmack Dieser Wein ist breit und intensiv auf den Angriff und hat einen intensiven, weichen, frischen und schmackhaften Gaumen. Die ausdrucksstarken Noten von Frucht dieser salbungsvollen Wein mit leichten cremigen Aromen gehüllt. Ausgezeichnete Säure und einem langen und anhaltendem Abgang. Gut ausgewogen und eleganter Wein.

Benotungen

  • Parker 92
  • Parker 92
  • Parker 92
  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 90
  • Parker 90
  • Decántalo 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Penedès

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès

Bodega Celler Credo

Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.

Andere Weine aus der D.O. Penedès

  • Gramona Font Jui 2016

    Weißwein Fassgärung Biologisch-dynamisch. 2 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Menge: 75 cl. Bodega: Gramona. Herkunftsgebiet: D.O. Penedès. Für diesen Wein verwendete Trauben: Xarel·lo.

    12,97 $
    6x
    12,28 $/u
    -5%
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  • Gramona Ovum 2014

    Weißwein Reifung in Betoneiern Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. Bodega: Gramona. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Parker 91
    • Peñin 91
    13,06 $
    6x
    12,37 $/u
    -5%
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  • Cargol Treu Vi 2017

    Weißwein Mit Bodensatz. Bodega: Alemany i Corrió. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Parker 93
    -10% 15,59 $
    14,03 $
    Einheiten
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    Nur Online Reduzierter Preis
  • QX Quatre Xarel·los 2016

    Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 8 Monate in Fässern verschiedener Art. Bodega: Mas Candí. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    14,07 $
    6x
    13,34 $/u
    -5%
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  • Principia Mathematica 2018

    Weißwein Fassgärung. Bodega: Alemany i Corrió. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Parker 93-93
    14,12 $
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    13,38 $/u
    -5%
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  • Celler Credo Ratpenat 2017

    Weißwein Fass Biologisch-dynamisch. 5 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo

    14,44 $
    6x
    13,70 $/u
    -5%
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  • Ginesta 2017

    Weißwein Jung Biowein. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Gewürztraminer

    14,58 $
    6x
    13,84 $/u
    -5%
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  • Amós Bañeres Missatge en una Ampolla 2018

    Weißwein Wein ohne Sulfite. 6 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Amós Bañeres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo

    14,99 $
    6x
    14,26 $/u
    -4%
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  • Flor d'Espiells 2015

    Weißwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier. Bodega: Juvé y Camps. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Chardonnay

    15,91 $
    6x
    15,13 $/u
    -4%
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  • Gramona Savinat Sauvignon Blanc 2018

    Weißwein Fass Biologisch-dynamisch. 5 Monate in Barriquefässern. Bodega: Gramona. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Sauvignon Blanc

    16,88 $
    6x
    16,00 $/u
    -5%
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  • Torres Waltraud 2018

    Weißwein Jung. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Riesling

    16,92 $
    6x
    16,05 $/u
    -5%
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  • Can Credo 2014

    Weißwein Fassgärung Biologisch-dynamisch. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Decántalo 91
    • Peñin 92
    17,29 $
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Imágenes y situación D.O. Penedès

Andere Weine der Bodega Celler Credo

  • La Volaina 2018

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch. Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Parellada

    • Parker 89
    8,92 $
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  • Miranius 2018

    Weißwein Jung Biologisch-dynamisch. Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Xarel·lo.

    • Parker 91
    9,34 $
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  • Celler Credo Ratpenat 2017

    Weißwein Fass Biologisch-dynamisch. 5 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo

    14,44 $
    6x
    13,70 $/u
    -5%
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  • Can Credo 2014

    Weißwein Fassgärung Biologisch-dynamisch. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Decántalo 91
    • Peñin 92
    17,29 $
    Einheiten
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  • Capficat 2016

    Weißwein Fassgärung Biologisch-dynamisch. Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Katalonien) Vielfalt: Xarel·lo

    • Parker 94
    23,22 $
    6x
    22,03 $/u
    -5%
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Imágenes y situación Celler Credo

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