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Almirez

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Respektvolle Landwirtschaft

Ein großer Wein aus Toro, würzig, strukturiert und mit einem seidigen Tannin

Respektvolle Landwirtschaft
Almirez
Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Tinta de Toro
Herkunftsbezeichnung: D.O. Toro
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Verfügbare Jahrgänge von Almirez

  • Almirez 2016
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    • Decántalo 93
    • Parker 92
    • Peñin 94
  • Almirez 2016
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    • Peñin 94
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Eigenschaften von Almirez

Almirez ist ein Rotwein aus D.O. Toro, der durch die Bodega Teso La Monja in Valdefinjas, Zamora hergestellt wird. Die Bodega wurde durch die Familie Eguren gegründet, welche die Eigentümer der Vorzeigebodega Sierra Cantabria in La Rioja sind.

Sie besitzen 92 ha Weinanbaufläche, die über 130 Jahre alt ist und einem kontinentalen Klima ausgesetzt ist. Die sehr warmen Sommer und sehr kalten Winter prägen den opulenten Charakter des Weines. Das Terrain wird auf umweltfreundliche Art bewirtschaftet, indem nur die allernötigsten Eingriffe vorgenommen werden. Es werden weder Herbizide, noch andere künstliche Produkte eingesetzt.

Die Traube stammt von verschiedenen Weinbergen, die im Schnitt zwischen 15 und 65 Jahren alt sind. Die Ernte wird per Hand durchgeführt und eine erste Selektion der Trauben erfolgt bereits auf dem Weinberg. Daraufhin wird die Selektion auf den Tischen der Bodega fortgeführt.

Die Gärung läuft acht Tage bei einer kontrollierten Temperatur ab und die Trauben werden mit Schale über acht Tage lang mazeriert. 30% des Weines gärt malolaktisch in neuen Barriquefässern aus französischem Eichenholz, wobei der Rest diesen Prozess in Edelstahltanks durchläuft. Die Reifung des Almirez beansprucht 14 Monate.

Almirez ist ein strukturierter Rotwein, der fruchtig ist und seidene Gerbstoffe enthält. Ein passender Wein für die Liebhaber von konzentrierten Weinen.

Zu servieren 17ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Wild (außer Geflügel), Geflügel, Großwild, Gereifter Käse, Gebratenes, Rotes Fleisch mit Sauce, Aufschnitt, Geschmortes

Feststellung aus der Weinprobe Almirez

Das Klimajahr in Toro war, wie das seiner nahen Nachbarn des Ribera de Duero, trocken und heiß. Mit einer großen Ausnahme mussten sie nicht den tragischen Frost vom 28. April ertragen. Der Frühling begann mit hohen Temperaturen, die die Knospung vorantrieben, gefolgt von einem plötzlichen Temperaturabfall, der den vegetativen Zyklus erneut verlangsamte. Das Ende des Frühlings und der erste Teil des Sommers brachte hohen Temperaturen mit sich, die den Zyklus zu Gute kamen. Ende Juli und August entspannten sich die Temperaturen und es fielen einige Niederschläge, die die Wasserreserven bis zum Ende der Ernte sicherten, den Säuregehalt verbesserten und dem Wein Fruchtigkeit verliehen.
Almirez 2016 hebt sich in diesem ausgezeichneten Jahrgang von der Finesse und der Fließfähigkeit innerhalb der Region ab. Mit einem typischen Eguren-Charakter, wo die kleinen Noten des Ausbaus der würzigen und fruchtigen Tinta de Toro weichen. Ein großartiges Jahr für den Kleinen der Familie.
Almirez 2015 zeichnet sich durch seine Fließfähigkeit innerhalb der Region aus. Mit einem typischen Eguren-Charakter, bei dem die kleinen Alterungsnoten dem würzigen und fruchtigen Charakter der Tinta de Toro weichen. Ein großartiges Jahr für den Kleinen der Familie.
Das Jahr begann mit einem verregneten Herbst und niedrigen Temperaturen, die im Dezember für einige Tage hintereinander für Frost sorgten. Anfang März begannen sich die Temperaturen zu erholen und bis Anfang April war der Beginn des vegetativen Zyklus zu erkennen. Aufgrund der anhaltenden hohen Temperaturen kam es zu einem beschleunigten Wachstum des Weinstocks, was den Blütetermin vorverlegte. Im Juni fielen die Temperaturen, aber im Juli stiegen sie erneut stark an, was die Austrocknung einiger Beeren bewirkte. Im August und Anfang September entwickelte sich das Klima bis zur Ernte normal.Das Ergebnis ist ein Jahr mit Weinen von gutem Körper und guter Säure. Fließfähige Weine in ihrer Jugend und mit einer guten Lagerfähigkeit.
Der Jahrgang 2013, der als sehr gut bewertet wurde, begann auf komplizierte Art und Weise. In den frühen Frühjahresstufen, im April und Mai, waren die Temperaturen niedrig und es gab viel Regen, so dass der Beginn des vegetativen Zyklus sich deutlich verzögerte. Dies führte zu einer späten Blüte und somit zu einer späteren Reifung. Dazu fiel vor der Weinlese eine beträchtliche Regenmenge, was zu einer verschachtelten Ernte führte.Nach einem kalten und regnerischen Jahr ist das Profil der von ihnen erzeugten Weine niedriger als üblich. Frischer und mit guter Säure.
Aussehen Schönes und lebendiges Sauerkirschrot mit violetten Refelexen. Hohe Farbdichte, sauber und glänzend. Leicht getönte Träne.
Geruch Sehr fruchtig. Eine rote Frucht (Brombeeren und Himbeeren) stehen im Vordergrund. Nach und nach wird das Aroma intensiver und geht in eine sehr reife Frucht über. Eine Vielzahl von würzigen Noten, Kaffee, Schokolade, Vanille und eine Spur von scharfen Gewürzen und ein Hauch von Mineralik. Ein eleganter Hintergrund bildet sich aus Röstnoten. Das Holz ist hervorragend eingebunden und unterstreicht so die Frucht als Protagonist des Weins. Geschmack Ein vollmundiger Rotwein, sehr angenehm, schmackhaft und fleischig. Unbeschreiblich fein und elegant am Gaumen, eine seidige Textur. Ein fruchtiger Wein mit einem guten Körper. Rundes Tannin. Eine gute, eingebundene und frische Säure. Ein runder Toro Wein, sehr angenehm und elegant.
Aussehen Intensive und schöne kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. High-Schicht und Tränen, die Färbung des Glases. Geruch Sehr fruchtiger Wein. Die Noten von roten Früchten im Mittelpunkt und an Stärke gewinnen und Reife mit Belüftung. Viele Noten von Gewürzen, Kaffee, Schokolade, Vanille, sind einige würzig und subtil mineralischen Anklängen auch zu spüren. Elegant Hintergrund geröstet und geräuchert Noten. Das Holz ist sehr gut integriert, da sie nicht darüber hinwegtäuschen, Noten von Früchten und ein Wein, der ultimative Ausdruck der Trauben erreicht ist. Geschmack Wein mit einem weichen und sehr schöne Angriff. Es ist eine leckere und cremige Mitte Gaumen und eine seidige Textur. Es ist ein fruchtig, gehaltvoll und gut sperrigen Wein. Es hat polierte Tannine, eine gute Säure und eine gute Balance. Lange und Abgang mit würzigen und balsamischen Empfindungen. Ein sehr angenehmer, runder, leicht süßlichen Wein aus Toro, dass wir uns erobern.

Benotungen

  • Decántalo 91
  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Peñin 94
  • Decántalo 93
  • Peñin 94
  • Decántalo 92
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Peñin 94
  • Decántalo 94
  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Decántalo 94
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Winespectator 91
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Winespectator 90

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Toro

2016 Hervorragend
2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Hervorragend
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Hervorragend
2002 Sehr gut
2001 Hervorragend
2000 Sehr gut
1999 Hervorragend
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
1989 Hervorragend
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Sehr gut
1985 Sehr gut
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Herkunftsbezeichnung D.O. Toro

Bodega Teso la Monja

In Toro werden überwiegend Rotweine aus der Rebsorte Tinta de Toro gewonnen. Die Trauben stammen von Rebstöcken, die auf sandigen Böden an den Ufern des Flusses Duero stehen. Die Rotweine aus Toro sind ausdrucksstarke, korpulente und komplexe Weine. Neben den Rotweinen werden auch einige Weißweine aus den Rebsorten Verdejo und Malvasía produziert. Seit den 80er wurde die Weinproduktion in Toro kräftig angekurbelt. Wichtige Protagonisten des Siegeszuges sind unter anderem die Bodega Pintia, die zu der Gruppe Vega Sicília gehört, und die Bodega Teso la Monja der Gruppe Sierra Cantabria.

Andere Weine aus der D.O. Toro

  • Cachito Mío 2015

    Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Casa Maguila. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    15,81 $
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  • Gago 2015

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    16,19 $
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    14,55 $/u
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  • Matsu El Pícaro Magnum 2017

    Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: Matsu. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Decántalo 89
    • Parker 87
    • Peñin 89
    16,28 $
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  • Aciano 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Alvar de Dios Hernandez. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Decántalo 95
    16,65 $
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  • Terra d'Uro Selección 2011

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Terra d'Uro. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Parker 90
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  • Terra d'Uro Selección 2012

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Terra d'Uro. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Parker 91
    17,21 $
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  • Frontaura Crianza 2009

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Frontaura. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Parker 90-91
    18,62 $
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  • Quinta Quietud 2014

    Rotwein Crianza Biowein. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Quinta de la Quietud. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    18,95 $
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  • Prima Magnum 2015

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: Maurodos. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Tinta de Toro.

    • Parker 90-90
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  • Termes 2014

    Rotwein Crianza. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Numanthia. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

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  • Termes 2015

    Rotwein Crianza. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Numanthia. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Parker 90
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Die Bodega Teso La Monja gilt, trotz ihrem jugendlichem Alter, schon heute als Referenz-Kellerei in Toro. Es ist einfach so, dass diese Kellerei, aus Hand der Eguren Familie, grandiose Prestige-Weine herstellt. Vorhanden ist die traditionelle Stärke der Toro-Weine, doch diese, tritt in Verbindung mit einem feinem und elegantem Gaumen -der Hauptnenner der Weine dieser Familie.

Andere Weine der Bodega Teso la Monja

  • Románico 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Teso la Monja. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Decántalo 89
    • Parker 90
    • Peñin 91
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  • Victorino 2016

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Teso la Monja. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Decántalo 94
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  • Alabaster 2016

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Teso la Monja. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

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  • Alabaster 2015

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Teso la Monja. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Decántalo 96
    • Parker 94
    • Peñin 97
    • Suckling 94
    140,34 $
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  • Alabaster Magnum 2016

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: Magnum Bodega: Teso la Monja. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    243,25 $
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  • Teso la Monja 2013

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Teso la Monja. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Parker 95
    1122,69 $
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  • Teso la Monja 2012

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Teso la Monja. Herkunftsgebiet: D.O. Toro. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinta de Toro.

    • Parker 94
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