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Allende Calvario

Allende Calvario
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Allende Calvario
Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Graciano,  Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Graciano,  Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Allende Calvario

Allende Calvario ist ein Rotwein, der durch die Kellerei Finca Allende in Briones, D.O.Ca. La Rioja, hergestellt wird.
 

Im Jahr 1986 entdeckte Miguel Ángel de Gregorio in Briones ein einzigartiges Terroir, in das er sich sofort verliebte und daraufhin kleine Parzellen mit alten Reben kaufte. Jedoch vinifizierte er seinen ersten Allende-Jahrgang nicht vor 1995. Von da an konzentrierte er all seine Anstrengungen darauf, den Charakter und die Ausdruckskraft des Terroirs aufzuzeigen, und dabei die Essenz aus jeder einzelnen Rebe zu gewinnen. Deshalb ist die Finca Allende, mit Calvario und Aurus, eines der ersten Weingüter, das auf Lagenweine gesetzt hat.

 

Allende Calvario wird aus 90 % Tempranillo, 8 % Garnacha und 2 % Graciano hergestellt, die sich in einer einzigen Parzelle befinden: der Lage Pago del Calvario in Briones. Dieser Weinberg wurde 1945 auf Lehmböden mit Stein und Kies angebaut und ist nicht größer als 2 Hektar. Der Anbau erfolgt auf nachhaltige und umweltschonende Weise und folgt den natürlichen Zyklen der Pflanze, mit organischem Dünger und mechanischer Bodenbearbeitung ohne der Verwendung von Herbiziden.

Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei gleich nach Ankunft sortiert. Nachdem die Trauben entrappt wurden, werden sie ohne Quetschung in französische Eichenbottiche gefüllt, wo sie eine Kaltmazeration für 6 Tage bei 5°C durchlaufen. Gärung bei kontrollierter Temperatur von 28°C für 4 Tage, mit dreimaligem Umpumpen pro Tag. Die gesamte Mazerationszeit mit den Beerenschalen beträgt 20 Tage. Danach erfolgt der Abstich durch Schwerkraft und die Trauben werden vertikal gepresst. Die malolaktische Gärung erfolgt im Fass. 18 Monate Reife in neuen Fässern aus französisch Allier-Eiche, mit Umfüllung alle sechs Monate. Die Abfüllung erfolgt ungefiltert und ungeklärt.

 

Allende Calvario ist ein ausdrucksvoller, reiner und nuancenreicher Wein, wo Aromen von schwarzer kompottierter Frucht mit mineralischen Noten auf leichtem balsamischen Hintergrund verschmelzen. Schlanke aber polierte Tannine umschmeicheln den Gaumen mit extremer Feinheit. Ein Wein, der niemanden gleichgültig lässt.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Großwild, Gebratenes, Eintöpfe, Gereifter Käse, Rotes Fleisch mit Sauce

Feststellung aus der Weinprobe Allende Calvario

Aussehen Intensive kirschrote Farbe mit bläulichen Ränder. Strahlend. Geruch Sehr ausdrucksstarke Aromen, die zur gleichen Zeit harmonisch sind. Waldfrucht, florale Noten, aromatische Kräuter, laktische und mineralische Noten. Dies ist ein Wein der bei jedem Probieren ein neues Aroma preisgibt. Fantastisch! Geschmack Ein eleganter und seidiger Wein, entwickelnt Noten nach verschiedenster Frucht und balsamische Aromen. Komplett in die Wein-Struktur integrierte Säure und langanhaltender Abgang.

Benotungen

  • Parker 90
  • Peñin 94
  • Parker 90
  • Peñin 93
  • Decanter 93
  • Parker 93
  • Winespectator 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja

Bodega Finca Allende

Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

  • 6 Flaschen Marqués de Murrieta Reserva + 6 Schottgläser

    Wein zum Verschenken. Bodega: Marqués de Murrieta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja)

    106,30 $
    Einheiten
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  • Losares 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Olivier Riviere. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

    • Decántalo 96
    • Parker 94
    • Suckling 96
    • Atkin 92
    122,65 $
    Einheiten
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  • Kalamity 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern. Bodega: Oxer Bastegieta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Viura und Tempranillo.

    125,80 $
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  • Pozo Alto 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 15 Monate in Barriquefässern. Bodega: Olivier Riviere. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano und Tempranillo.

    • Parker 97
    140,22 $
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  • Remírez de Ganuza Reserva Magnum 2011

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Remírez de Ganuza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    143,15 $
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  • Pujanza Cisma 2010

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pujanza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 93-97
    167,70 $
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  • Pujanza Cisma 2012

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pujanza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 93-93
    • Suckling 91
    167,70 $
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  • Pujanza Cisma 2011

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pujanza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 92
    167,70 $
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  • Pujanza Cisma 2014

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Pujanza. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 92-94
    • Peñin 95
    167,70 $
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  • La Montesa (5L) 2017

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Palacios Remondo. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo und Mazuela.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    167,70 $
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Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Das Weingut Finca Allende hat einige Jahre Leben, genauer gesagt seit 1995, aber konsolidiert worden ist. Herr De Gregorio war ein Segen gewesen, so dass diese Weine eine Persönlichkeit. In der Rioja-Wein befindet sich allmählich gewinnende Persönlichkeit und Prestige. Es begann vor etwa 30 Jahren, als Nicholas Gregory Manchego-Erzeuger über den historischen Weinberge von Marques de Murrieta stattfand.

Andere Weine der Bodega Finca Allende

  • Allende 2013

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Finca Allende. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    20,97 $
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  • Allende Nature 2018

    Rotwein Fass Wein ohne Sulfite. 5 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Finca Allende. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Atkin 91
    22,67 $
    Einheiten
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  • Allende Aurus 2011

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L. Bodega: Finca Allende. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    • Parker 91
    • Peñin 95
    • Suckling 93
    173,70 $
    Einheiten
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Imágenes y situación Finca Allende

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