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Albamar Albino

Albamar Albino
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Respektvolle Landwirtschaft

Köstliche atlantische Rarität

Respektvolle Landwirtschaft
Albamar Albino
Weißwein Fass.
Vielfalt: Caíño Tinto
Ursprungsbezeichnungen: Rías Baixas
Herstellungsgebiete: Galizien
Bodega: Albamar
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.0%
Weißwein Fass.
Vielfalt: Caíño Tinto
Rías Baixas (Galizien)
Bodega: Albamar
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 12.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Albamar Albino

Albamar Albino ist ein Weißwein Barrique, hergestellt von Albamar aus der Sorte Caíño-Tinto im Untergebiet O Salnés (Galicien).
 
Albamar wurde 2006 gegründet, als Xurxo Alba Padín von seiner Ausbildung und Arbeit als Winzer zurückkehrte, um ein neues Projekt in dem kleinen Weingut zu starten, das seine Familie in der Ortschaft Cambados (Pontevedra) besitzt. Zu diesem Zweck konzentriert er sich auf lokale Sorten und eine Weinherstellung mit geringen Eingriffen und erzielt so einzigartige atlantische Weine.
 
Albamar Albino stammt aus der lokalen Sorte Caíño. Eine sehr seltene Traube, die in der Rías Baixas nur 1 % einnimmt. Alte Rebstöcke, die an der Mündung des Flusses Umia wachsen, hauptsächlich auf tonhaltigem Boden. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft mit einem sehr moderaten Einsatz der Behandlungen gegen echten und falschen Mehltau betrieben.
 
Im Weinkeller werden die Trauben des Albamar Albino, zusammen mit den Rappen, etwa 20 Minuten lang gepresst. Anschließend wird der Most in Edelstahltanks umgefüllt, um die spontane Gärung mit einheimischen Hefen zu starten. Schließlich bleibt er bis zur nächsten Weinlese in einem 500-Liter-Holzfass und wird ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt. 
 
Albamar Albino ist ein Blanc de Noirs, der aus der Experimentierlust seines Herstellers hervorgeht. Eine ungewöhnliche Kreation, die zwar nicht unter der D.O. Rías Baixas läuft, aber dennoch eine althergebrachte Methode ist, um einen Vorlaufwein für den Eigenverbrauch zu bekommen. 
 
Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gemüse vom Grill, Vielfältige Salate, Magerfische vom Grill, Helles Fleisch, Risotto

Feststellung aus der Weinprobe Albamar Albino

Albamar Albino 2018 ist ein profilierter Wein mit Zitrusaromen, Noten von getrockneten Wildblumen und subtilen Noten von Anis und Nüssen. Am Gaumen ist er füllig, tief und lebendig. Er zeigt rustikale Tannine und eine ausgeprägte Säure. Der Abgang ist sehr salzig.

Benotungen

  • Parker 93
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Ursprungsbezeichnungen Rías Baixas

Bodega Albamar

Andere Weine aus der Rías Baixas

  • Vimbio 2018

    Weißwein Mit Bodensatz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Adega do Vimbio. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Albariño, Loureiro und Caíño Blanco.

    • Parker 91
    12,25 $
    Einheiten
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    Nur Online
  • As Bateas 2013

    Weißwein Jung. Bodega: Adega Pombal. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Andere Weißweinsorten

    • Parker 91-93
    21,38 $
    6x
    20,29 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Cos Pés 2018

    Weißwein Crianza. Bodega: Forjas del Salnés. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Albariño

    • Parker 92-93
    -10% 25,06 $
    22,49 $
    Einheiten
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Andere Weine der Bodega Albamar

  • Albamar 2019

    Weißwein Jung. Bodega: Albamar. D.O. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Albariño

    • Parker 92
    16,29 $
    6x
    15,43 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Albamar Ceibo 2019

    Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Albamar. D.O. Valdeorras. (Galizien) Vielfalt: Godello

    • Parker 91
    -10% 25,00 $
    22,42 $
    Einheiten
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    Nur Online Reduzierter Preis
  • Albamar O Pereiro 2019

    Weißwein Mit Bodensatz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Albamar. D.O. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Albariño

    25,80 $
    Einheiten
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  • Albamar Sesenta e Nove Arrobas 2018

    Weißwein Mit Bodensatz. 5 Monate auf Hefelager im Edelstahltank. Bodega: Albamar. D.O. Rías Baixas. (Galizien) Vielfalt: Albariño

    38,29 $
    6x
    36,32 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación Albamar

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