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Alain Graillot Crozes-Hermitage

Alain Graillot Crozes-Hermitage
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Fruchtiger und würziger Syrah, Crozes-Hermitage, aus der Rhône

Alain Graillot Crozes-Hermitage
Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Syrah
Ursprungsbezeichnungen: AOC Crozes-Hermitage
Herstellungsgebiete: Rhone
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alcohol: 13.0%
Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Syrah
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alcohol: 13.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Alain Graillot Crozes-Hermitage

Alain Graillot Crozes-Hermitage ist ein Rotwein der Sorte Syrah aus der AOC Crozes-Hermitage, hergestellt von Domaine Alain Graillot.

Alain Graillot gilt als einer der talentiertesten Weinhersteller der Rhône. Es ist ihm gelungen, diesen Ruf in nur 20 Jahren und in einem Anbaugebiet aufzubauen, das bis vor kurzem von vielen Experten verachtet worden war. Das Weingut befindet sich in Pont de l'Isère, in der Appellation Crozes-Hermitage, in der Nähe von Train-Hermitage, inmitten der Weinberge in einem alten umgebauten Bauernhof.

Der Weinberg des Alain Graillot Crozes-Hermitage umfasst 17,5 Hektar mit felsigem Boden, Kies und Sand zwischen den Flüssen Isère und Rhône. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren.

Der Alain Graillot Crozes-Hermitage mazeriert kalt 2-5 Tage mit den Schalen und fermentiert dann bei kontrollierter Temperatur und mazeriert zwischen 15 und 21 Tage lang mit den Schalen in Betontanks. Nach der Gärung reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern, von denen 10 % neu sind, und in großen Demi-Muid-Holzfässern von 600 Litern. Er wird vor dem Abfüllen leicht gefiltert, aber er wird nicht geklärt.

Der Alain Graillot Crozes-Hermitage drückt explosive schwarze Früchte aus, die mit Gewürzen vermischt sind und von guter Säure und festen Tanninen untermauert werden.
Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Reis und Fleisch, Gebratenes, Geräuchertes

Feststellung aus der Weinprobe Alain Graillot Crozes-Hermitage

Alain Graillot Crozes-Hermitage 2017 hat eine dunkle rubinrote Farbe und zeigt in der Nase Brombeeren, Kirschen, Nelken- und Pfefferaromen sowie Veilchen. Er ist ein eleganter und delikater Wein mit mittlerem Körper und einem schönen und frischen Abgang.

Benotungen

  • Decántalo 92
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Ursprungsbezeichnungen AOC Crozes-Hermitage

Bodega Domaine Alain Graillot

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