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Agustí Torelló Mata Aptià

Agustí Torelló Mata Aptià
4.84/5.00 aus 1134 Kundenbewertungen
  • Weinzubehör

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Ökologisch
Agustí Torelló Mata Aptià
Weißwein Fass.

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Eigenschaften von Agustí Torelló Mata Aptià

Agustí Torelló Mata Aptià ist ein junger, ökologischer Weißwein aus D.O. Penedès und wurde von Agustí Torelló Mata hergestellt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus Macabeo.

Die Weinberge, von wo die Trauben für diese Wein herstammen, liegen in der Hauptstadt des Cava, Sant Sadurní d'Anoia im Herzen Penedès. Die große Verschiedenheit der Böden zusammen mit dem Mikroklima in dieser Zone, was vor allem vom Mittelmeer beeinflusst wird, schenken dem Wein einen einzigartigen Charakter.

Direkt nach der Ernte werden die Trauben in modernen, pneumatischen Pressen, die die Oxidation verhindern, gepresst. Jeder Weinberg wird separat in kleinen Behältern verarbeitet, um den originalen Geschmack zu erhalten. Die Gärung findet in Eichenfässern statt und der Wein reift anschließend mit seinen Bodensätzen zusammen für sechs weitere Monate.

Augustí Torelló Mata, Sohn einer Schneiderin und eines Musikers, betrat schon sehr früh die Welt des Cava. 1953 eröffnete er in Sant Sadurní d'Anoia sein erstes Analyselabor für Weine und in seinem gesamten Leben leitete es wichtige Weingüter in dieser Branche an. Außerdem gründete er 1959 sein eigenes Unternehmen mit Cava als Bezugspunkt.
Heute ist es ein familiäres und angesehenes Unternehmen, das von den vier Söhnen des Gründers und seiner Ehefrau Carmen Sibill geleitet wird.

Alkoholgehalt: 12.0%
Harmonie
Weichkäse, Gereifter Käse, Gekochte Meeresfrüchte, Fettfische, Magerfische vom Grill

Feststellung aus der Weinprobe Agustí Torelló Mata Aptià

Aussehen Glänzende strohgelbe Farbe mit grünlichen Tönen Geruch Frisch und elegant, fein und tief. Geschmack Ausdrucksstarke, fruchtige Noten mit einem Hauch Vanille
Aussehen Glänzende Strohfarbe mit grünlichen Rändern. Geruch Ein frischer, fruchtiger und eleganter Wein der Feinheit, Eleganz und Tiefe erweist. Geschmack Im Mund ist er geschmeidig, expressiv und erweist eine Note von reifen Äpfel und leichten Toffee und Vanille Touchs.

Benotungen

  • Peñin 92
  • Peñin 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. D.O. Penedès

2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Gut
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Sehr gut
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Mäßig
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