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Acústic

Acústic
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Acústic
Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Samsó
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Montsant
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl., 3 Liters (Jéroboam)
Alcohol: 15.0%
Rotwein Fass. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Garnacha Tinta,  Samsó
D.O. Montsant (Katalonien)
Kapazität: 75 cl., 3 Liters (Jéroboam)
Alcohol: 15.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Acústic

Acústic ist ein Rotwein aus der Bodega D.O. Montsant, hergestellt durch Acústic Celler. Dieser Wein ist ein Cuvée aus den Rebsorten Gernacha y Cariñena.

Das Klima der Region ist überwiegend mediterran mit kontinentalen Einflüssen. Die Jahresdurchschnittstemperatur beträgt 15º Celsius.

Die Trauben des Acústic stammen von bis zu 65 Jahre alten Rebstöcken.

Bei der Weinlese, sowie bei der Weinherstellung werden strenge ökologische Vorschriften eingehalten. Bei dem gesamten Prozess der Herstellung des Acústic wird so viel wie möglich auf neuartige Technologien verzichten, um den Weinberg in seinem natürlichen Zustand nicht zu gefährden.

Bevor der Wein ungefiltert in Flaschen abgefüllt wird, lagert er ca. 10 Monate in französischen Eichenfässern.

Acústic Celler ist eines der Projekte von Albert Jané, ein Urenkel der Gründer der historischen Bodega Jané Ventura, welche sich in der Region Penedés befindet.

Zu servieren 17ºC
Enthält Sulfite
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Harmonie
Gereifter Käse, Gebratenes, Ziegenkäse, Lammbraten, Geschmortes, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Wild (außer Geflügel), Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Acústic

Acústic 2016 ist ein fleischiger, kraftvoller und strukturierter Rotwein. In diesem Jahrgang zeichnen sich die Aromen von reifen roten Früchten aus, mit sehr eleganten Röstaromen auf einem subtilen mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist er seidig, ausdrucksstark und voluminös.
Aussehen Intensive Sauerkirsche mit bläulich schimmernden Reflexen. Sauber und glänzend.
Geruch Sauber. Intensive Aromatik, mit naschhaften reifen Früchten, roten und dunklen Früchten im Vordergrund. Begleitet werden sie von feinen Noten des Ausbaus, weiche Röstnoten, würzige und balsamische Noten. Feine Mineralik lässt sich abschließend erkennen. Geschmack Ein sehr angenehmer Auftakt, vollmundig. Fleischig, kräftig und seidig am Gaumen. Ein sehr fruchtiger Rotwein, süßes und samtiges Tannin. Mit vollem Körper und einer sehr gut eingebundenen Säure. Ein langer und andauernder Abgang.
Aussehen Intensive Sauerkirsche mit bläulich schimmernden Reflexen. Sauber und glänzend.
Geruch Sauber. Intensive Aromatik, mit naschhaften reifen Früchten, roten und dunklen Früchten im Vordergrund. Begleitet werden sie von feinen Noten des Ausbaus, weiche Röstnoten, würzige und balsamische Noten. Feine Mineralik lässt sich abschließend erkennen. Geschmack Ein sehr angenehmer Auftakt, vollmundig. Fleischig, kräftig und seidig am Gaumen. Ein sehr fruchtiger Rotwein, süßes und samtiges Tannin. Mit vollem Körper und einer sehr gut eingebundenen Säure. Ein langer und andauernder Abgang.
Aussehen Intensive Sauerkirsche mit bläulich schimmernden Reflexen. Sauber und glänzend.
Geruch Sauber. Intensive Aromatik, mit naschhaften reifen Früchten, roten und dunklen Früchten im Vordergrund. Begleitet werden sie von feinen Noten des Ausbaus, weiche Röstnoten, würzige und balsamische Noten. Feine Mineralik lässt sich abschließend erkennen. Geschmack Ein sehr angenehmer Auftakt, vollmundig. Fleischig, kräftig und seidig am Gaumen. Ein sehr fruchtiger Rotwein, süßes und samtiges Tannin. Mit vollem Körper und einer sehr gut eingebundenen Säure. Ein langer und andauernder Abgang.
Aussehen Intensive Sauerkirsche mit bläulich schimmernden Reflexen. Sauber und glänzend.
Geruch Sauber. Intensive Aromatik, mit naschhaften reifen Früchten, roten und dunklen Früchten im Vordergrund. Begleitet werden sie von feinen Noten des Ausbaus, weiche Röstnoten, würzige und balsamische Noten. Feine Mineralik lässt sich abschließend erkennen. Geschmack Ein sehr angenehmer Auftakt, vollmundig. Fleischig, kräftig und seidig am Gaumen. Ein sehr fruchtiger Rotwein, süßes und samtiges Tannin. Mit vollem Körper und einer sehr gut eingebundenen Säure. Ein langer und andauernder Abgang.
Aussehen Intensive rubinrote Farbe mit violetten Rändern. Glänzend. Reich an dichten Tränen. Geruch Die reifen roten und schwarzen Früchte in ihrem schönsten Audruck. Die Frucht als Protagonist des Bouquets. Sehr elegant. Begleitet wird das fruchtige Aroma von leichten Nuancen des Fassausbaus, floralen Noten, Gewürzen (vor allem Zimt) und balsamische Noten. Ein Hauch von mineralischem Aroma rundet das Ensemble ab. Ein sehr fruchtiger Wein, der beim Öffnen eine regelrechte Explosion von Aromen erfährt. 
Geschmack Sehr angenehm und voluminös im Auftakt. Fleischig, kräftig und geschmeidig am Gaumen. Sehr fruchtig, mit süßen Tanninen. Samtig, vollmundig und mit einer gut eingebundenen Säure. Langer Abgang mit großer Beharrlichkeit und einem fruchtigen Nachgeschmack.
Aussehen Kirschrot mit violetten trimmen und reißen leicht persistent.
Geruch High aromatische Intensität, wodurch die rote Frucht, reife Waldfrüchte und leichte florale Noten. Wood Noten gibt eleganten balsamischen und würzigen Note.
Geschmack Leistungsstark, sehr fruchtig, fleischig und dicht mit einem guten Last der reifen schwarzen Beeren. Wood sowie integrierte Säure und Tannin. Long beenden.
Aussehen Rubinroter Farbe, leben, hoch ist. Geruch Aromen von roten und schwarzen Früchten, Balsamico-Aufzeichnungen id 'Arten, leichte Noten von Vintage Geschmack Leistungsstarke, sehr fruchtig, frisch mit guter Säure, kernig und mit einer guten Ladung von reifen schwarzen Früchten, Holz intengrada gut. Langem Abgang.
Aussehen Rubinroter Farbe, leben, hoch ist. Geruch Aromen von roten und schwarzen Früchten, Balsamico-Aufzeichnungen id 'Arten, leichte Noten von Vintage Geschmack Leistungsstarke, sehr fruchtig, frisch mit guter Säure, kernig und mit einer guten Ladung von reifen schwarzen Früchten, Holz intengrada gut. Langem Abgang.

Benotungen

  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Peñin 93
  • Peñin 90
  • Peñin 92
  • Winespectator 91
  • Parker 91
  • Parker 88
  • Peñin 89
  • Decántalo 90
  • Parker 89
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Parker 91
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 90
  • Peñin 90

Auszeichnungen

Silver Medal - Berliner Wein Trophy
Stephan Tanzer's International Wine Cellar-91 puntos

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Montsant

2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Gut
1995 Sehr gut
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Montsant

Bodega Acústic Celler

Die Weinregion Montsant ist in der Provinz Tarragona gelegen und somit in den Großteil der Produktion in Priorat verwickelt. Dieses Herkunftsgebiet hat einen jungen Ursprung, obwohl es sich auf einem Boden mit einer langen Geschichte im Bezug auf die Tradition des Weines befindet. Die Weine, welche vorwiegend Rotweine sind, werden mit Gernache und Cariñena hergestellt und werden als ehrlich und wild angesehen. Des Weiteren zeichnen Sie sich durch ihr gutes Preis-Leistungs Verhältnis aus.

Andere Weine aus der D.O. Montsant

  • Quom 2014

    Rotwein Crianza. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche. Bodega: Mas de la Caçadora. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta und Cariñena.

    12,11 $
    6x
    11,47 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Boig Per Tu 2017

    Rotwein Fass. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Vinyes Domènech. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    12,38 $
    Einheiten
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  • La Caixa Tonta Pascona Bag in Box 3L

    Rotwein Jung. Bodega: Celler Pascona. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Syrah und Garnacha Tinta.

    12,43 $
    Einheiten
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  • Donyet 2016

    Rotwein Crianza. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Venus La Universal. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta und Cariñena.

    12,66 $
    6x
    12,02 $/u
    -5%
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  • Vespres 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Josep Grau Viticultor. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Samsó.

    12,89 $
    Einheiten
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  • Vins Nus Siuralta Rouge 2017

    Rotwein Reifung in Amphoren Wein ohne Sulfite. 6 Monate in Amphoren. Bodega: Vins Nus. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tintorera und Trepat.

    13,25 $
    6x
    12,57 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Dido La Universal 2017

    Rotwein Fass Biowein. 9 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Venus La Universal. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah und Merlot.

    • Parker 93
    13,39 $
    6x
    12,70 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Mas dels Ponts Bag in Box 3L

    Rotwein Fass. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta und Cariñena.

    13,62 $
    Einheiten
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  • Coca i Fitó Maragda 2014

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Coca i Fitó. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Cariñena und Garnacha Tinta.

    • Suckling 90
    13,94 $
    6x
    13,21 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Altaroses 2018

    Rotwein Reifung in Zementbottichen Biologisch-dynamisch. 12 Monate in Zementbottichen. Bodega: Joan d'Anguera. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    14,30 $
    6x
    13,57 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • La Planella 2018

    Rotwein Crianza Biologisch-dynamisch. Bodega: Joan d'Anguera. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Syrah, Mazuela, Garnacha Tinta und Cariñena.

    14,30 $
    6x
    13,57 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Montsant

Acústic Celler ist das persönliche Projekt von Albert Jané, einem jungen Mann, der in El Vendrell geboren wurde und dessen Urgroßvater 1914 ein Familienweingut in Baix Penedès gründet hatte. Dort begann er mit dem Verkauf von Fassweinen und setzte seine Tätigkeit fort, bis 1985 Benjamí Jané, Alberts Vater, den letzten Anstoß gab, der nötig war, um das Geschäft des Weinguts in neue Bahnen zu lenken. Er schuf die Marke Jané Ventura und begann mit der Flaschenabfüllung ihrer Weine. Im Jahr 1990 kam der Cava hinzu und 1991 der Rotwein, aber sein Ziel war stets die Produktion solcher Weine, die in der Lage waren, die Zuneigung der Familie Jané zu ihrem Land zu vermitteln. Das ist die Philosophie, die Albert Jané anwendet, und zwar strikt mit den autochthonen Rebsorten Garnacha und Cariñena in D.O. Montsant.

Andere Weine der Bodega Acústic Celler

  • Braó Vinyes Velles 2015

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Acústic Celler. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Samsó.

    19,92 $
    6x
    18,92 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Auditori 2016

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Acústic Celler. D.O. Montsant. (Katalonien)

    42,13 $
    6x
    39,98 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Braó Vinyes Velles Magnum 2014

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 13 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Acústic Celler. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Samsó.

    42,22 $
    Einheiten
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  • Acústic (3L) 2013

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Acústic Celler. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Samsó.

    72,70 $
    Einheiten
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Imágenes y situación Acústic Celler

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