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Acústic Blanc

Acústic Blanc
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Acústic Blanc
Weißwein Jung. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Premsal Blanco,  Macabeo,  Garnacha Tinta,  Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Montsant
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.0%
Weißwein Jung. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Premsal Blanco,  Macabeo,  Garnacha Tinta,  Garnacha Blanca
D.O. Montsant (Katalonien)
Kapazität: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.0%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Acústic Blanc

“Unsere Philosophie, diesen Wein herzustellen, ist das Know-How über die alten autochthonen Rebstöcke der Weinberge und die Tradition der alten Bauern auszunutzen. Wir bezeichnen ihn als einen akustischen Wein, ohne Elektrizität. Diese Tatsache basiert auf der Suche nach den Wurzeln und fortdert die traditionellen Werte des Weinbaus gegenüber einer Globalisierung der heutigen Weine, voller Make-up und Technologie. Zurück zu den Wurzeln, der Unvollkommenheit und der Bodenständigkeit, um so den tiefen Ausdruck des Terrains dieser wilden Weingärten, inmitten der Umgebung der majestätischen Bergkette von Montsant zu vermitteln. Zarte, persönliche und elegante Weine, die den Charakter unserer alten Weinberge widerspieglen und das auf eine ganz natürliche Weise. Schlichte Präsentation bei welcher sich eine abstrakte Darstellung zeigt, die an ein akustisches Streichinstrument (Cello oder Akustikgitarre) oder an einen Kern einer unvollkommenen schwarzen Traube mit lebendigen violett schimmernden Strahlen des Weins...abhängig von dem persönlichen Verständnis von Akustik.“ Albert Jané, Winzer und Eigentümer von dem Weingut Bodega Acústic (D.O. Montsant).
Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Aperitif, Helles Fleisch, Halbfester Käse

Feststellung aus der Weinprobe Acústic Blanc

Aussehen Blasses Gelb mit goldfarben schimmerndem Rand. Sauber und sehr glänzend. Feine und elegane Tränen, die langsam im Glas fallen. Geruch Gute aromatische Intensität, bestimmt von den Aromen von reifen weißen Früchten, Apfel, Birne, Aprikosen und einer Spur von tropischer Frucht und Zitrus. Die Frucht wird von feinen floralen Aromen wie Orangenblüten und interessanten aromatischen Kräuter begleitet. Im Hintergrund zeigen sich Noten von Feingebäck, an Konditorei erinnernd, Röstnoten. Geschmack Ein freundlicher Auftakt, unheimlich geschmeidig. Es wiederholt sich dasselbe Spiel wie zuvor in der Nase; viel reife Frucht, die sich mit den Noten des Fassausbaus verbinden. Eine herrliche Säure verleiht dem Wein eine beachtliche Lebendigkeit. Ein langer Abgang mit zarten bitteren Noten, sehr interessant. Ein ehrlicher und komplexer Weißwein zum Genießen.
Aussehen Helles Gelb mit stählernden Reflexen. Geruch Große, aromatische Intensität. Aromen von weißen Früchten mit zitrischen Noten. Mineralischer und blumiger Hintergrund. Geschmack Guter Eintritt, intensiv und einhüllend. Mit seidiger und korpulenter Entwicklung. Sehr gute Säure, ausgeglichen, mit einem langen und ausdauernden Finale.
Aussehen Blasses Gelb mit goldfarben schimmerndem Rand. Sauber und sehr glänzend. Feine und elegane Tränen, die langsam im Glas fallen. Geruch Gute aromatische Intensität, bestimmt von den Aromen von reifen weißen Früchten, Apfel, Birne, Aprikosen und einer Spur von tropischer Frucht und Zitrus. Die Frucht wird von feinen floralen Aromen wie Orangenblüten und interessanten aromatischen Kräuter begleitet. Im Hintergrund zeigen sich Noten von Feingebäck, an Konditorei erinnernd, Röstnoten. Geschmack Ein freundlicher Auftakt, unheimlich geschmeidig. Es wiederholt sich dasselbe Spiel wie zuvor in der Nase; viel reife Frucht, die sich mit den Noten des Fassausbaus verbinden. Eine herrliche Säure verleiht dem Wein eine beachtliche Lebendigkeit. Ein langer Abgang mit zarten bitteren Noten, sehr interessant. Ein ehrlicher und komplexer Weißwein zum Genießen.
Aussehen Blasse Gelb mit goldfarben schimmerndem Rand. Sauber und sehr glänzend. Feine und elegane Tränen, die langsam im Glas fallen. Geruch Gute aromatische Intensität, bestimmt von den Aromen von reifen weißen Früchten, Apfel, Birne, Aprikosen und einer Spur von tropischer Frucht und Zitrus. Die Frucht wird von feinen floralen Aromen wie Orangenblüten und interessanten aromatischen Kräuter begleitet. Im Hintergrund zeigen sich Noten von Feingebäck, an Konditorei erinnernd, Röstnoten. Geschmack Ein freundlicher Auftakt, unheimlich geschmeidig. Es wiederholt sich dasselbe Spiel wie zuvor in der Nase; viel reife Frucht, die sich mit den Noten des Fassausbaus verbinden. Eine herrliche Säure verleiht dem Wein eine beachtliche Lebendigkeit. Ein langer Abgang mit zarten bitteren Noten, sehr interessant. Ein ehrlicher und komplexer Weißwein zum Genießen.
Aussehen Hellgelb mit klarem Rand. Sehr glänzend. Ölig, mit viel Tränen. Geruch Die Aromen sind intensiv und elegant. Die weißen Früchten vermischen sich mit tropischen Früchten, Zitrus und floralen und pflanzlichen Aromen. Ein etwas fettiger Hintergrund mit feinen Röstnoten.  Geschmack Ein freundlicher Auftakt. Mit einer sehr präsenten Frucht und floralen Aromen. Samtig, fleischig und sehr frisch am Gaumen. Sehr gute Säure. Langer Abgang mit einem Nachgeschmack der an frische Kräuter erinnert. Ein runder Weißwein mit Körper.
Aussehen Er hat einen hellen Goldgelb und unter Hinweis auf die Sonne kommt heraus und Verlassen eines dicken, klare Träne Schiebetür auf dem Glas. Geruch Das Aroma von weißen Blüten erinnert Grenache des Frühlings wie die Lilie und die rosa und reife Ananas. Die rote Garnacha Macabeo und gibt uns das Gefühl, sehr tropischen Orange, Banane, Lychee und Ananas. Geschmack Am Gaumen haben wir ein sehr runder Wein, mit einem Pass aus dem Mund sauber und klar, mit langen, frischen Nachgeschmack mediterranen Pflanzen wie Fenchel und Rosmarin charakteristischen weißen Grenache.
Aussehen Er hat einen hellen Goldgelb und unter Hinweis auf die Sonne kommt heraus und Verlassen eines dicken, klare Träne Schiebetür auf dem Glas. Geruch Das Aroma von weißen Blüten erinnert Grenache des Frühlings wie die Lilie und die rosa und reife Ananas. Die rote Garnacha Macabeo und gibt uns das Gefühl, sehr tropischen Orange, Banane, Lychee und Ananas. Geschmack Am Gaumen haben wir ein sehr runder Wein, mit einem Pass aus dem Mund sauber und klar, mit langen, frischen Nachgeschmack mediterranen Pflanzen wie Fenchel und Rosmarin charakteristischen weißen Grenache.

Benotungen

  • Peñin 91
  • Parker 90
  • Peñin 92
  • Winespectator 91
  • Parker 89
  • Parker 87
  • Peñin 90
  • Decántalo 90
  • Parker 87
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Parker 87
  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Peñin 89

Auszeichnungen

Stephan Tanzer's International Wine Cellar-89 puntos

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Montsant

2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Gut
1995 Sehr gut
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
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Valoraciones de productos
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    11/04/18 Acústic Blanc 2016 Hervorragender reinsortiger Weisswein, wird von meinen Gästen stets geschätzt (auch frühere Jahrgänge)
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Montsant

    Bodega Acústic Celler

    Die Weinregion Montsant ist in der Provinz Tarragona gelegen und somit in den Großteil der Produktion in Priorat verwickelt. Dieses Herkunftsgebiet hat einen jungen Ursprung, obwohl es sich auf einem Boden mit einer langen Geschichte im Bezug auf die Tradition des Weines befindet. Die Weine, welche vorwiegend Rotweine sind, werden mit Gernache und Cariñena hergestellt und werden als ehrlich und wild angesehen. Des Weiteren zeichnen Sie sich durch ihr gutes Preis-Leistungs Verhältnis aus.

    Andere Weine aus der D.O. Montsant

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      • Decántalo 88
      7,26 $
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    • Bancal del Bosc Blanc 2018

      Weißwein Jung Biowein. Bodega: Vinyes Domènech. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca

      8,91 $
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    • Rojalet Blanc Bag in Box 3L

      Weißwein Jung. Bodega: Masroig. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo und Garnacha Blanca.

      9,87 $
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    • Blanc d'Orto 2017

      Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Orto Vins. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca

      • Parker 91
      12,43 $
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    • Blanc d'Orto Brisat 2017

      Weißwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 7 Monate auf Hefelager im Barriquefass. Bodega: Orto Vins. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Blanca

      • Parker 91-91
      14,62 $
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    • Dido Blanc 2018

      Weißwein Fass Biowein. 9 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Venus La Universal. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Garnacha Blanca und Xarel·lo.

      16,36 $
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      15,53 $/u
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    • Acústic Blanc Magnum 2017

      Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Acústic Celler. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Garnacha Blanca, Xarel·lo und Garnacha Gris.

      23,71 $
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    • Vins Nus Siuralta Gris 2016

      Weißwein Reifung in Amphoren Wein ohne Sulfite. 8 Monate in Amphoren. Bodega: Vins Nus. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Gris

      26,09 $
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    • Vins Nus Siuralta Gris 2017

      Weißwein Reifung in Amphoren Wein ohne Sulfite. 8 Monate in Amphoren. Bodega: Vins Nus. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Gris

      26,82 $
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      25,45 $/u
      -5%
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    Imágenes y situación D.O. Montsant

    Acústic Celler ist das persönliche Projekt von Albert Jané, einem jungen Mann, der in El Vendrell geboren wurde und dessen Urgroßvater 1914 ein Familienweingut in Baix Penedès gründet hatte. Dort begann er mit dem Verkauf von Fassweinen und setzte seine Tätigkeit fort, bis 1985 Benjamí Jané, Alberts Vater, den letzten Anstoß gab, der nötig war, um das Geschäft des Weinguts in neue Bahnen zu lenken. Er schuf die Marke Jané Ventura und begann mit der Flaschenabfüllung ihrer Weine. Im Jahr 1990 kam der Cava hinzu und 1991 der Rotwein, aber sein Ziel war stets die Produktion solcher Weine, die in der Lage waren, die Zuneigung der Familie Jané zu ihrem Land zu vermitteln. Das ist die Philosophie, die Albert Jané anwendet, und zwar strikt mit den autochthonen Rebsorten Garnacha und Cariñena in D.O. Montsant.

    Andere Weine der Bodega Acústic Celler

    • Acústic Blanc Magnum 2017

      Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Acústic Celler. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Macabeo, Garnacha Blanca, Xarel·lo und Garnacha Gris.

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    Imágenes y situación Acústic Celler

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