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Aciano

Aciano
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Respektvolle Landwirtschaft
Respektvolle Landwirtschaft
Aciano
Rotwein Fass. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Vielfalt: Tinta de Toro
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Toro
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Fass. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Vielfalt: Tinta de Toro
D.O. Toro (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Aciano

Aciano ist ein Rotwein, der durch Alvar de Dios Hernandez in El Pego in der D.O. Toro hergestellt wird.

Nachdem Alvar de Dios in verschiedenen Bodegas gearbeitet hatte, entschied er sich sein eigenes Projekt an den Weinbergen zu starten, die sein Opa einst in El Pego angepflanzt hatte. Sein Ansatz liegt darin, Wein auf die ökologisch-biodynamische und klassische Art herzustellen, was letztendlich zu feinen und leckeren Weinen führt. Alvar de Dios hat sich einen Namen gemacht.

Aciano stammt von einer Parzelle, die bereits vor der Reblausplage bestand und 3 ha groß ist. Sein Opa bepflanzte die Fläche großteils mit der Rebsorte Tinta del Toro und anderen, wie Garnacha, Mencía etc. Dies geschah vor circa 100 Jahren. Die Weinherstellung wird traditionell durchgeführt und der Wein gärt in eigenen Hefen mit einer ausgeglichenen Mazeration. Er reift in genutzten Eichenfässern, wo er auch stabilisiert wird und an Komplexität gewinnt.

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Geflügel

Feststellung aus der Weinprobe Aciano

Aciano 2016 ist einer der ausgewogensten Weine von Toro. In diesem Jahrgang stehen die Reife, die Frucht und der Fassausbau im Einklang mit der Perfektion, um uns einen großen Wein zu bieten: köstlich, komplex und lang.
Dieses als sehr gut qualifizierte Jahr begann mit hohen Temperaturen, die erst Ende November einsetzten, und mit recht geringen Wasserreserven. Zu Beginn des Frühlings begannen die Temperaturen zu steigen, was zum ersten Weinen der Reben führte. Der Beginn des vegetativen Zyklus begann ohne größere Zwischenfälle, mit Ausnahme der niedrigen Luftfeuchtigkeit aufgrund des fehlenden Regens im Winter. Im Laufe des Monats Mai begann die Rebe, die Blüte zu entwickeln, die in der ersten Juniwoche blühte. Als die Reife begann, konnte man die Trockenheit und den Stress der Reben bemerken. Ende August gab es einige Regenfälle, die dazu beitrugen, die Trauben zu hydratisieren, wodurch gesündere Trauben geerntet werden konnten.Das Ergebnis war ein Jahr mit Weinen eines konzentrierten Profils und mit etwas Säure. Perfekt in ihrer Jugend und mit einer durchschnittlichen Lagerkapazität.

Benotungen

  • Decántalo 95
  • Parker 92
  • Decántalo 94
  • Parker 94
  • Decántalo 94

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Toro

2016 Hervorragend
2015 Sehr gut
2014 Sehr gut
2013 Sehr gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Hervorragend
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Hervorragend
2002 Sehr gut
2001 Hervorragend
2000 Sehr gut
1999 Hervorragend
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Sehr gut
1994 Gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
1989 Hervorragend
1988 Sehr gut
1987 Gut
1986 Sehr gut
1985 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Toro

Bodega Alvar de Dios Hernandez

In Toro werden überwiegend Rotweine aus der Rebsorte Tinta de Toro gewonnen. Die Trauben stammen von Rebstöcken, die auf sandigen Böden an den Ufern des Flusses Duero stehen. Die Rotweine aus Toro sind ausdrucksstarke, korpulente und komplexe Weine. Neben den Rotweinen werden auch einige Weißweine aus den Rebsorten Verdejo und Malvasía produziert. Seit den 80er wurde die Weinproduktion in Toro kräftig angekurbelt. Wichtige Protagonisten des Siegeszuges sind unter anderem die Bodega Pintia, die zu der Gruppe Vega Sicília gehört, und die Bodega Teso la Monja der Gruppe Sierra Cantabria.

Andere Weine aus der D.O. Toro

  • Almirez 2017

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Decántalo 91
    • Parker 91
    • Peñin 93
    • Suckling 93
    14,80 $
    6x
    14,02 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Cachito Mío 2015

    Rotwein Fass. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Casa Maguila. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Parker 89
    15,48 $
    6x
    14,71 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Gago 2015

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Telmo Rodríguez. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Parker 89-91
    • Peñin 93
    15,85 $
    6x
    15,07 $/u
    -4%
    Einheiten
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  • Matsu El Pícaro Magnum 2017

    Rotwein Jung Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Decántalo 89
    • Parker 87
    • Peñin 89
    15,94 $
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  • Terra d'Uro Selección 2012

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Terra d'Uro. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Parker 91
    16,86 $
    Einheiten
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  • Terra d'Uro Selección 2014

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Terra d'Uro. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    16,86 $
    6x
    15,99 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Quinta Quietud 2014

    Rotwein Crianza Biowein. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Quinta de la Quietud. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    18,55 $
    6x
    17,59 $/u
    -5%
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  • Máquina & Tabla Nicasia 2017

    Rotwein Fass Biologisch-dynamisch ohne Zertifikat. 10 Monate in Foudres. Bodega: Máquina & Tabla. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta

    18,55 $
    6x
    17,59 $/u
    -5%
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  • Frontaura Crianza 2011

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Frontaura. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Peñin 91
    18,74 $
    6x
    17,78 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Termes 2016

    Rotwein Crianza. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Numanthia. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    19,97 $
    6x
    18,97 $/u
    -5%
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  • Dominio del Bendito Las Sabias 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Dominio del Bendito. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Tinta de Toro

    • Parker 93+
    20,34 $
    6x
    19,29 $/u
    -5%
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  • Prima Magnum 2016

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tinta de Toro.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 89
    20,75 $
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O. Toro

Andere Weine der Bodega Alvar de Dios Hernandez

  • Tio Uco 2018

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 5 Monate in Foudres. Bodega: Alvar de Dios Hernandez. D.O. Toro. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tinta de Toro.

    • Decántalo 90
    • Parker 91
    8,25 $
    Einheiten
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  • Camino de los Arrieros 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alvar de Dios Hernandez. D.O. Arribes. (Castilla y León) Vielfalt: Andere Rotweinsorten, Rufete und Juan García.

    • Parker 91
    -5% 11,73 $
    11,14 $
    Einheiten
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    Nur Online Reduzierter Preis
  • Yavallo 2017

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alvar de Dios Hernandez. D.O. Arribes. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía, Merenzao, Trincadeira, Cariñena und Rufete.

    37,93 $
    6x
    36,01 $/u
    -5%
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