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Abadía de Gomariz

Abadía de Gomariz
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Abadía de Gomariz
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Mencía,  Souson,  Brancellao,  Ferrol
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeiro
Herstellungsgebiete: Galizien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Rotwein Reifung in Holz.
Vielfalt: Mencía,  Souson,  Brancellao,  Ferrol
D.O. Ribeiro (Galizien)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Abadía de Gomariz

Abadía de Gomariz ist ein Rotwein, der von der Kellerei Coto de Gomariz in Leiro (Ourense), D.O. Ribeiro, hergestellt wird.

 

Das Reservat Coto de Gomariz ist das älteste eingetragene Weinreservat der spanischen Halbinsel. Es liegt im Valle de Gomariz, wo seit dem zehnten Jahrhundert Wein hergestellt wird. Jahrhundertelang gehörte es zu verschiedenen kirchlichen Orden. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts ging es durch die Entmachtung von Madoz in private Hände über und wurde auf verschiedene Weingütern und kleine Weinbauern aufgeteilt.

Einer dieser Privateigentümer ist die Familie Carreiro.  In den 70er Jahren beginnt Ricardo Carreiro Ameijeiras mit der Wiederbelebung von einheimischen Rebsorten und füllt im Jahr 1980 seine ersten Flaschenweine ab. Xose Lois Sebio, technischer Direktor und Önologe seit 2001, beginnt damit, die Weinberge auf ökologische und biodynamische Weise zu kultivieren. Die heutigen 24 Hektar, die Gomariz besitzt, werden fast alle durch die Methoden des natürlichen Weinbaus bewirtschaftet(nach den Theorien von Fukuoka). Diese Art des Weinbaus, die verschiedenen Böden (Granitsand, Ton und Schiefer) sowie ein einzigartiges Mikroklima sind ideale Bedingungen, um authentische Weine zu erhalten, die den Charakter ihrer Herkunftsregion widerspiegeln.

 

Abadía de Gomariz ist ein Wein aus Sousón, Brancellao, Ferrol und Mencía, von eigenen Weinbergen, die im Gomariz-Tal gelegen sind.

Die Lese erfolgt von Hand in 18-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weingut. Nach Ankunft der Trauben in der Bodega erfolgt eine Kaltmazeration vor der Gärung, um dann mit wilden Hefen bei kontrollierten Temperatur in Edelstahlbehältern mit häufigem Umpumpen und/oder Umstoßen des Tresterhutes zu fermentieren. Der Wein reift 12 Monate in gebrauchten 300-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 6 Monate lang in der Flasche.

 

Abadía de Gomariz ist ein reifer Wein, strukturiert und lang. Aromen von süßen roten Früchten und markanten mineralischen Noten, die ihn zu einem rustikalen und dadurch sehr authentischen Wein machen.

Zu servieren 18.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gegrilltes Lamm, Gemüse

Benotungen

  • Parker 89
  • Peñin 90
  • Suckling 93
  • Peñin 91
  • Parker 88
  • Peñin 91

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribeiro

2014 Hervorragend
2013 Hervorragend
2012 Sehr gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Hervorragend
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Sehr gut
2004 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Hervorragend
1999 Sehr gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Gut
1995 Gut
1994 Sehr gut
1993 Gut
1992 Gut
1991 Gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Gut
1982 Sehr gut
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben
  •  
    12/09/20 Abadía de Gomariz 2012 Vollmundig im Geschmack, trinke ihn sehr gerne !
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    Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribeiro

    Bodega Coto de Gomariz

    Die Treixadura hat sich als die Königin unter den Rebsorten der Weinregion Ribeiro etabliert. Unersetzlich in dieser Region, war sie die Hauptverantwortliche dafür, dass ihre Weine den legendären Ruhm einer glorreichen Vergangenheit erlangten. Es ist eine Rebe von guter Qualität, kräftig, ziemlich resistent gegen Krankheiten, mit mittlerer Produktivität und später Reifung, die Weine mit einer spektakulären und persönlichen Sortenreinheit hervorbringt – am Gaumen voller Frische und Geschmack und mit einem Hauch Mysterium.

    Andere Weine aus der D.O. Ribeiro

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      Rotwein Reifung in Holz. 6 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Luís Anxo Rodríguez Vázquez. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Brancellao, Ferrol und Caíño Tinto.

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      34,25 $
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      Rotwein Reifung in Holz. Bodega: Luís Anxo Rodríguez Vázquez. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Brancellao, Ferrol und Caíño Tinto.

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      Rotwein Reifung in Lehm Biowein Wein ohne Sulfite Biodynamisch. Bodega: O Morto Wines. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Brancellao, Souson, Caíño Tinto und Merenzao.

      • Parker 92-93
      54,34 $
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      51,58 $/u
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    Imágenes y situación D.O. Ribeiro

    Andere Weine der Bodega Coto de Gomariz

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      Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 4 Monate in Barriquefässern. Bodega: Coto de Gomariz. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Souson

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    • Abadía de Gomariz 2014

      Rotwein Reifung in Holz. Bodega: Coto de Gomariz. D.O. Ribeiro. (Galizien) Vielfalt: Mencía, Souson, Brancellao und Ferrol.

      17,03 $
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    Imágenes y situación Coto de Gomariz

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