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A Merced del Bierzo El Canto

A Merced del Bierzo El Canto
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A Merced del Bierzo El Canto
Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Mencía
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Herstellungsgebiete: Castilla y León
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Rotwein Fass. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Mencía
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von A Merced del Bierzo El Canto

A Merced del Bierzo El Canto ist ein Rotwein, D.O. Bierzo, hergestellt durch das Weingut Michelini y Mufatto.

Michelini y Mufatto ist das von dem Ehepaar Andrea Mufatto und Gerardo Michelini geschaffene Familienprojekt in El Bierzo.

Nachdem ihr Weingut Zorzal in Argentinien konsolidiert war, kamen sie mit Hilfe von Raúl Pérez und seinem Neffen César Márquez im Jahr 2015 nach El Bierzo auf der Suche nach neuen Anbaugebieten. Hier verlieben sie sich in Ozuela, eine kleine Stadt mit Weinbergen, meist vergessen, aber mit großem Potenzial.

Die Weine von Michelini und Mufatto streben nach maximalem Ausdruck des Terroirs, der autochthonen Rebsorten und dem Einfluss des Jahrgangs, ohne die Weinbautradition der Region außer Acht zu lassen. Das Ergebnis ist beeindruckend: Weine mit viel Persönlichkeit und dem ganzen Charakter von El Bierzo.

A Merced del Bierzo El Canto ist ein Rotwein aus Mencía, von über 80 Jahre alten Rebstöcken, die auf Schieferhängen auf etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel, im Weiler San Lorenzo (Ponferrada) liegen.

Nach der manuellen Ernte werden die Trauben im Keller ohne Entrappung vinifiziert. Nach dem Treten fermentieren sie mit heimischen Hefen in Tonamphoren. Hier ruht der Wein 5 Monate lang. Nach dieser Zeit wird der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 8 Monate ruht. Die Abfüllung erfolgt ungefiltert.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gebratenes Geflügelfleisch, Aufschnitt, Geflügel, Reis und Fleisch, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill

Feststellung aus der Weinprobe A Merced del Bierzo El Canto

A Merced del Bierzo El Canto 2015 A Merced del Bierzo El Canto 2015 ist ein tiefer, konzentrierter und strenger Wein. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch die Aromen von reifen roten Früchten mit floralen Noten und einer leichten, würzigen Note aus. Im Gaumen zeigt sich das Volumen am Antritt. Er ist kraftvoll und endet ruhig und mit einer gewissen Frische.

Benotungen

  • Parker 93

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Bierzo

2017 Sehr gut
2016 Hervorragend
2015 Hervorragend
2014 Hervorragend
2013 Sehr gut
2012 Hervorragend
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Sehr gut
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Gut
1998 Gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo

Der Wein aus Bierzo ist in seiner Blütezeit. Die Region zeichnet sich durch viele Kleinbauern aus, die unterschiedliche Parzellen mit sehr alten Rebstöcken bewirtschaften. Der einzigartige Charakter der Mencía-Trauben macht die frischen und fruchtigen Rotweine der Region so besonders. Neben den Rotweinen werden auch hervorragende Rosé- und Weißweine gekeltert. Als Hauptdarsteller bei den Weißweinen tritt die Rebsorte Godello auf. Eine Rebsorte mit einer großen Aromenvielfalt, aus der Weißweine mit einem guten Säure-Alkohol Gleichgewicht entstehen. 2 Personen sind besonders zu erwähnen, wenn man von dem Aufschwung der Weine in Bierzo redet: Raúl Pérez und Ricardo Pérez, aus der Familie Palacios. Die beiden Winzer haben mit ihren Weinen in kurzer Zeit internationale Kritiker überzeugt und damit die Weine aus Bierzo berühmt gemacht.

Andere Weine aus der D.O. Bierzo

  • Raúl Perez & Niepoort Calderera 2014

    Rotwein Fass. Bodega: Niepoort. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    41,74 $
    6x
    39,64 $/u
    -5%
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  • La Bienquerida 2015

    Rotwein Crianza. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Losada Vinos de Finca. D.O. Bierzo. (Castilla y León)

    • Peñin 92
    • Suckling 96
    44,73 $
    6x
    42,48 $/u
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  • La Vigne de Sancho Martín 2015

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía, Godello und Garnacha Tinta.

    46,84 $
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  • Mengoba Estaladiña 2016

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Estaladina

    47,89 $
    6x
    45,48 $/u
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  • Ultreia de Valtuille 2018

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Parker 98
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  • Ultreia Petra 2018

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Parker 95-98
    49,35 $
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  • Corullón 2016

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Decántalo 96
    • Parker 95
    • Peñin 95
    • Suckling 94
    50,17 $
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  • Corullón 2017

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Decántalo 95
    • Parker 94-96
    51,40 $
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  • Ultreia Cova de la Raposa 2018

    Rotwein Fass. 20 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Garnacha Tintorera, Bastardo und Mencía.

    • Parker 94-96
    57,55 $
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    54,62 $/u
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  • Tares P3 2012

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Dominio de Tares. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    • Peñin 92
    58,84 $
    6x
    55,89 $/u
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  • Ultreia de Valtuille Magnum 2015

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Vielfalt: Mencía

    107,91 $
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Imágenes y situación D.O. Bierzo

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