Zuccardi Mountain Vineyard Malbec

Le regioni vitivinicole in Argentina sono numerose, ma Mendoza è, senza dubbio, la più grande di tutte. Situata a ovest del paese, ai piedi della Cordigliera delle Ande, i viticoltori mendocini negli anni '90 hanno compiuto un salto qualitativo quando sono passati dalla produzione di vini semplici per il mercato interno a vini di qualità destinati all'esportazione mondiale. Tra questi, José Alberto Zuccardi, un argentino con radici italiane, ha creato il proprio marchio con una vasta e variegata gamma di vini di qualità. Oggi suo nipote Sebastián è incaricato di portare avanti l'eredità che, sebbene di grande responsabilità, ha saputo gestire con abilità. Non solo ha mantenuto l'eredità, ma l'ha migliorata aggiungendo il proprio concetto di lavoro, basato principalmente sull'esplorazione dei numerosi microclimi e suoli della zona, per ottenere vini andini con un forte senso del luogo. Non è un caso che sia considerato dal prestigioso critico Tim Atkin come uno dei dieci migliori enologi del Sud America.

Il suo vino rosso Zuccardi Mountain Vineyard Malbec è un ottimo esempio di questo sforzo per riflettere la tipicità del vigneto. Un vino rosso di malbec le cui uve beneficiano di un'altitudine superiore ai 1000 metri, di un clima fresco e secco e di una grande escursione termica durante tutto l'anno. In cantina le uve vengono selezionate e diraspate per essere sottoposte a una fermentazione alcolica a temperatura controllata. Successivamente, dal 10 al 50% del vino matura in foudres di rovere francese prima di essere imbottigliato.

Come indica il nome, Zuccardi Mountain Vineyard Malbec è un vino rosso che nasce in montagna. Un vino d'altura che offre un'intensità e una complessità degne di essere apprezzate e mostrate al mondo.